第1章奶茶行業(yè)發(fā)展背景
1.1 報告研究背景及方法
1.1.1 行業(yè)研究背景
1.1.2 數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計口徑
(1)行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑
(2)行業(yè)統(tǒng)計方法及數(shù)據(jù)種類
(3)奶茶的定義
(4)奶茶的主要分類
1.2 奶茶行業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析
1.2.1 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
1.2.2 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析
1.2.3 產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)分析
1.3 中國奶茶行業(yè)市場競爭狀況
1.3.1 市場波特五力分析
(1)現(xiàn)有企業(yè)間競爭
(2)替代品威脅
(3)潛在進入者威脅
(4)對上游議價能力
(5)對下游議價能力
(6)行業(yè)內(nèi)競爭格局
1.3.2 市場競爭方式分析
(1)產(chǎn)品競爭
(2)價格競爭
(3)渠道競爭
(4)促銷競爭
1.3.3 市場競爭格局分析
(1)現(xiàn)泡奶茶競爭格局
(2)沖調(diào)奶茶競爭格局
(3)液體奶茶競爭格局
第2章國外奶茶行業(yè)市場分析
2.1 全球奶茶行業(yè)市場分析
2.1.1 全球奶茶行業(yè)發(fā)展狀況分析
2.1.2 全球奶茶行業(yè)競爭格局
2.1.3 全球奶茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
2.2 發(fā)達國家奶茶行業(yè)市場分析
2.2.1 美國奶茶行業(yè)市場分析
(1)美國奶茶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀
(2)美國奶茶行業(yè)市場發(fā)展趨勢
2.2.2 日本奶茶行業(yè)市場分析
(1)日本奶茶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀
(2)日本奶茶行業(yè)市場發(fā)展特點
2.2.3 德國奶茶行業(yè)市場分析
(1)德國奶茶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀
(2)德國奶茶行業(yè)市場發(fā)展障礙
第3章中國奶茶行業(yè)運營狀況分析
3.1 中國奶茶行業(yè)發(fā)展狀況分析
3.1.1 中國奶茶行業(yè)發(fā)展總體概況
3.1.2 奶茶行業(yè)經(jīng)營情況分析
(1)行業(yè)經(jīng)營效益分析
(2)行業(yè)盈利能力分析
(3)行業(yè)運營能力分析
(4)行業(yè)償債能力分析
(5)行業(yè)發(fā)展能力分析
3.2 奶茶行業(yè)經(jīng)濟指標分析
3.2.1 中國奶茶行業(yè)經(jīng)濟效益影響因素分析
(1)政策因素
(2)原料供給
(3)需求情況
3.2.2 奶茶行業(yè)經(jīng)濟指標分析
3.3 奶茶行業(yè)供需形勢分析
3.3.1 奶茶行業(yè)供給情況分析
(1)行業(yè)總產(chǎn)值分析
(2)行業(yè)產(chǎn)成品分析
3.3.2 奶茶行業(yè)需求情況分析
(1)行業(yè)銷售產(chǎn)值分析
(2)行業(yè)銷售收入分析
3.3.3 奶茶行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
第4章中國奶茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
4.1 奶茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介
4.2 行業(yè)上游相關(guān)市場分析
4.2.1 茶行業(yè)發(fā)展分析
(1)茶種植面積情況
(2)茶葉總產(chǎn)量情況
(3)茶市場價格走勢
(4)茶市場貿(mào)易情況
(5)茶市場走勢對行業(yè)影響分析
4.2.2 乳制品行業(yè)發(fā)展分析
(1)乳制品供應(yīng)規(guī)模分析
(2)乳制品供應(yīng)區(qū)域分析
(3)乳制品需求狀況分析
(4)乳制品價格走勢分析
(5)乳制品市場走勢對行業(yè)影響分析
4.2.3 食糖行業(yè)發(fā)展分析
(1)食糖主產(chǎn)區(qū)域分析
(2)食糖供應(yīng)規(guī)模分析
(3)食糖需求規(guī)模分析
(4)食糖價格走勢分析
(5)食糖市場走勢對行業(yè)影響分析
4.2.4 水果行業(yè)發(fā)展分析
(1)水果供應(yīng)區(qū)域分析
(2)水果供應(yīng)規(guī)模分析
(3)水果需求狀況分析
(4)水果價格走勢分析
(5)水果市場走勢對行業(yè)影響分析
4.2.5 食品添加劑行業(yè)發(fā)展分析
(1)食品添加劑供應(yīng)現(xiàn)狀分析
(2)食品添加劑需求現(xiàn)狀分析
(3)食品添加劑價格走勢分析
(4)食品添加劑市場走勢對行業(yè)影響分析
4.2.6 飲料包裝行業(yè)發(fā)展分析
(1)塑料包裝行業(yè)分析
(2)金屬包裝行業(yè)分析
(3)玻璃包裝行業(yè)分析
(4)紙包裝行業(yè)分析
4.3 行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析
4.3.1 傳統(tǒng)奶茶店現(xiàn)泡奶茶市場分析
(1)市場發(fā)展現(xiàn)狀
(2)發(fā)展模式分析
(3)市場內(nèi)部競爭分析
(4)市場未來發(fā)展趨勢分析
4.3.2 杯裝和袋裝沖泡奶茶市場分析
(1)市場發(fā)展現(xiàn)狀
(2)發(fā)展模式分析
(3)市場內(nèi)部競爭分析
(4)市場未來發(fā)展趨勢分析
4.3.3 瓶裝奶茶市場分析
(1)市場發(fā)展現(xiàn)狀
(2)發(fā)展模式分析
(3)市場內(nèi)部競爭分析
(4)市場未來發(fā)展趨勢分析
第5章奶茶行業(yè)重點區(qū)域市場需求分析
5.1 廣東省奶茶市場發(fā)展情況
5.1.1 廣東省經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.1.2 廣東省奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.1.3 廣東省奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.1.4 廣東省奶茶市場前景分析
5.2 山東省奶茶市場發(fā)展情況
5.2.1 山東省經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.2.2 山東省奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.2.3 山東省奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.2.4 山東省奶茶市場前景分析
5.3 浙江省奶茶市場發(fā)展情況
5.3.1 浙江省經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.3.2 浙江省奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.3.3 浙江省奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.3.4 浙江省奶茶市場前景分析
5.4 江蘇省奶茶市場發(fā)展情況
5.4.1 江蘇省經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.4.2 江蘇省奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.4.3 江蘇省奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.4.4 江蘇省奶茶市場前景分析
5.5 福建省奶茶市場發(fā)展情況
5.5.1 福建省經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.5.2 福建省奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.5.3 福建省奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.5.4 福建省奶茶市場前景分析
5.6 四川省奶茶市場發(fā)展情況
5.6.1 四川省經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.6.2 四川省奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.6.3 四川省奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.6.4 四川省奶茶市場前景分析
5.7 上海市奶茶市場發(fā)展情況
5.7.1 上海市經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.7.2 上海市奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.7.3 上海市奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.7.4 上海市奶茶市場前景分析
5.8 遼寧省奶茶市場發(fā)展情況
5.8.1 遼寧省經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.8.2 遼寧省奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.8.3 遼寧省奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.8.4 遼寧省奶茶市場前景分析
5.9 安徽省奶茶市場發(fā)展情況
5.9.1 安徽省經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.9.2 安徽省奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.9.3 安徽省奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.9.4 安徽省奶茶市場前景分析
5.10 北京市奶茶市場發(fā)展情況
5.10.1 北京市經(jīng)濟發(fā)展情況分析
5.10.2 北京市奶茶行業(yè)市場規(guī)模分析
5.10.3 北京市奶茶行業(yè)資產(chǎn)總額分析
5.10.4 北京市奶茶市場前景分析
第6章中國奶茶重點企業(yè)經(jīng)營分析
6.1 奶茶企業(yè)總體發(fā)展狀況分析
6.2 重點奶茶企業(yè)個案分析
6.2.1 香飄飄食品股份有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.2 廣東喜之郎集團有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.3 統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.4 海南南國食品實業(yè)有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.5 天喔食品(集團)有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.6 農(nóng)夫山泉股份有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.7 浙江大好大食品有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.8 小洋人生物乳業(yè)集團有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.9 華潤怡寶飲料(中國)有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
6.2.10 聯(lián)合利華(中國)有限公司
(1)企業(yè)概況
(2)企業(yè)經(jīng)營狀況
(3)企業(yè)盈利能力
(4)企業(yè)市場戰(zhàn)略
第7章中國奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢及投資分析
7.1 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
7.1.1 行業(yè)政策環(huán)境分析
(1)行業(yè)管理體制及主管部門
(2)行業(yè)最新政策動態(tài)
(3)行業(yè)相關(guān)行業(yè)標準
(4)行業(yè)質(zhì)量安全法規(guī)
(5)行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析
(6)行業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃
7.1.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
(1)國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
(2)國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
7.2 奶茶行業(yè)投資特性分析
7.2.1 行業(yè)進入壁壘分析
(1)市場準入壁壘
(2)技術(shù)壁壘
(3)資金壁壘
(4)渠道壁壘
(5)品牌壁壘
(6)規(guī)模化經(jīng)營壁壘
(7)產(chǎn)品質(zhì)量控制及食品安全壁壘
7.2.2 行業(yè)特征分析
(1)周期性
(2)區(qū)域性
(3)季節(jié)性
7.2.3 行業(yè)發(fā)展模式分析
(1)連鎖加盟發(fā)展模式
(2)傳統(tǒng)渠道發(fā)展模式
(3)基于網(wǎng)絡(luò)渠道的發(fā)展模式
7.2.4 行業(yè)盈利模式分析
(1)產(chǎn)品盈利模式
(2)渠道盈利模式
(3)品牌盈利模式
7.2.5 行業(yè)盈利因素分析
(1)廣闊的市場需求
(2)行業(yè)產(chǎn)品延伸
(3)穩(wěn)定的銷售渠道
7.3 奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預(yù)測
7.3.1 行業(yè)發(fā)展存在的問題及策略建議
(1)行業(yè)發(fā)展存在的問題分析
(2)行業(yè)發(fā)展策略建議
7.3.2 奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢分析
(1)行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢分析
(2)行業(yè)市場競爭趨勢分析
(3)行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析
7.3.3 奶茶行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
(1)行業(yè)發(fā)展驅(qū)動因素分析
(2)奶茶行業(yè)供需前景預(yù)測
7.4 奶茶行業(yè)投資建議
7.4.1 奶茶行業(yè)投資建議分析
(1)軟飲料行業(yè)熱點投資地域分析
(2)軟飲料行業(yè)熱點投資方式分析
7.4.2 奶茶行業(yè)資本運作模式建議分析
(1)軟飲料行業(yè)融資方式與選擇建議
(2)奶茶行業(yè)海外資本市場運作建議
圖表目錄
圖表1:我國統(tǒng)計上大中小微型企業(yè)劃分標準(工業(yè)*類)(單位:人,萬元)
圖表2:中國企業(yè)的市場主體結(jié)構(gòu)分類
圖表3:奶茶行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭分析
圖表4:奶茶行業(yè)替代品威脅分析
圖表5:奶茶行業(yè)潛在進入者威脅分析
圖表6:奶茶行業(yè)上游議價能力分析
圖表7:奶茶行業(yè)下游客戶議價能力分析
圖表8:奶茶行業(yè)五力分析結(jié)論
圖表9:消費者購買奶茶產(chǎn)品影響因素分析(單位:%)
圖表10:消費者對80g杯裝奶茶可接受的價格區(qū)間(單位:%)
圖表11:消費者購買杯裝奶茶渠道分析(單位:%)
圖表12:促銷活動對消費者購買行為的影響分析(單位:%)
圖表13:現(xiàn)泡奶茶連鎖加盟品牌排名表
圖表14:沖調(diào)奶茶市場競爭格局(單位:%)
圖表15:2023年奶茶行業(yè)與咖啡行業(yè)全球市場規(guī)模對比(單位:億美元)
圖表16:2023年全球奶茶行業(yè)競爭格局(單位:%)
圖表17:2018-2023年中國規(guī)模以上奶茶企業(yè)數(shù)量情況(單位:家)
圖表18:2018-2023年奶茶行業(yè)經(jīng)營效益分析(單位:家,萬元,%)
圖表19:2018-2023年中國奶茶行業(yè)盈利能力分析(單位:%)
圖表20:2018-2023年中國奶茶行業(yè)運營能力分析(單位:次)
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