2017-2023年中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（編號(hào)：590372）

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中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（2017-2023年）

伴隨宏觀經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，擴(kuò)大內(nèi)需政策的不斷深化，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售

  總額持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研在線 網(wǎng)發(fā)布的中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（2017-2023年）顯示，2014 年，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到262,394 億元，同比增長(zhǎng)120%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)109%。同期，在社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)帶動(dòng)下，我國(guó)大眾化餐飲不斷升溫。2014 年，我國(guó)餐飲收入額達(dá)到27,860 億元，比上年增長(zhǎng)97%，加快07 個(gè)百分點(diǎn)，終止了連續(xù)三年增速下滑的趨勢(shì)，餐飲行業(yè)收入實(shí)現(xiàn)了回升?？傮w而言，2011 年以來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)收入連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長(zhǎng)，但是近年來(lái)增速明顯有所趨緩，2014 年出現(xiàn)回升。2011 年-2014 年，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額、餐飲收入及增速變化情況如下：

  我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額、餐飲收入及增速變化情況

  2001 年-2014 年，我國(guó)餐飲業(yè)收入及增長(zhǎng)率變化情況

  《中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（2017-2023年）》在多年餐飲行業(yè)研究結(jié)論的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，通過(guò)資深研究團(tuán)隊(duì)對(duì)餐飲市場(chǎng)各類資訊進(jìn)行整理分析，并依托國(guó)家qw數(shù)據(jù)資源和長(zhǎng)期市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了全面、細(xì)致的調(diào)查研究。

  中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研在線 網(wǎng)發(fā)布的中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（2017-2023年）可以幫助投資者準(zhǔn)確把握餐飲行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出餐飲行業(yè)前景預(yù)判，挖掘餐飲行業(yè)投資價(jià)值，同時(shí)提出餐飲行業(yè)投資策略、營(yíng)銷策略等方面的建議。

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第1章   中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展綜述

  11 餐飲行業(yè)定義及特征

    111 餐飲行業(yè)定義

    112 餐飲行業(yè)分類

    113 餐飲行業(yè)基本特征

  12 餐飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

    121 行業(yè)政策環(huán)境分析

      （1）行業(yè)管理體制分析

      （2）行業(yè)主要法律法規(guī)

      （3）行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯總

      （4）行業(yè)發(fā)展政策解讀

    122 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

      （1）國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

      （2）國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

      （3）宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

    123 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

      （1）中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化

      （2）西式餐飲文化在中國(guó)的發(fā)展

    124 行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析

      （1）居民可支配收入

      （2）消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

      （3）消費(fèi)行為分析

  13 餐飲行業(yè)關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展分析

    131 關(guān)聯(lián)行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

      （1）旅游業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

      1）旅游業(yè)對(duì)餐飲業(yè)的影響

      2）國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      3）入境旅游市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

      4）旅游業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

      （2）酒店業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

      1）酒店業(yè)對(duì)餐飲業(yè)的影響

      2）酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （3）會(huì)展業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

      1）會(huì)展業(yè)對(duì)餐飲業(yè)的影響

      2）會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （4）商業(yè)地產(chǎn)業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

      1）商業(yè)地產(chǎn)對(duì)餐飲業(yè)的影響

      2）商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

    132 上游行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

      （1）調(diào)味品行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

      （2）畜牧業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

      （3）農(nóng)作物種植業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析

 

第2章   國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

  21 國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展概況

    211 國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展特征

    212 國(guó)際餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

    213 國(guó)際餐飲業(yè)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式

    214 主要國(guó)家餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （1）美國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （2）加拿大餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （3）墨西哥餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （4）澳大利亞餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （5）法國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （6）意大利餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （7）英國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （8）德國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （9）俄羅斯餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （10）日本餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      （11）印度餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  22 中餐業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展

    221 中餐業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的方式介紹

    222 中餐業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的模式選擇

      （1）契約進(jìn)入模式

      （2）投資進(jìn)入模式

      （3）網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入模式

    223 中餐業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展

      （1）美國(guó)中餐業(yè)發(fā)展分析

      （2）歐洲中餐業(yè)發(fā)展分析

      （3）亞洲中餐業(yè)發(fā)展分析

  23 國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

 

第3章   中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

  31 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

    311 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展歷程

    312 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

      （1）中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模

      （2）中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

      （3）中國(guó)餐飲業(yè)面臨問(wèn)題

      （4）中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展建議

    313 中國(guó)餐飲業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

      （1）國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

      （2）國(guó)內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)集中度分析

      （3）餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

    314 跨國(guó)餐飲企業(yè)在華投資狀況分析

      （1）跨國(guó)餐飲企業(yè)在華投資布局

      （2）跨國(guó)餐飲企業(yè)在華競(jìng)爭(zhēng)策略

  32 中國(guó)餐飲bjqy發(fā)展情況

    321 餐飲bjqy營(yíng)業(yè)規(guī)模分析

    322 餐飲bjqy經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)分析

    323 餐飲bjqy性質(zhì)結(jié)構(gòu)分析

    324 餐飲bjqy地區(qū)分布分析

    325 餐飲bjqy門(mén)店數(shù)量分析

    326 餐飲bjqy綜合業(yè)績(jī)分析

      （1）連鎖程度擴(kuò)大

      （2）hybg增長(zhǎng)動(dòng)力不足

      （3）大多業(yè)態(tài)以加盟方式擴(kuò)張，須有效加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制

      （4）企業(yè)微利成新常態(tài)

      （5）盈利能力不容樂(lè)觀

  33 2015年節(jié)假日中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

    331 2015年春節(jié)餐飲市場(chǎng)分析

      （1）全國(guó)餐飲市場(chǎng)：“馬”力全開(kāi)，后勁不足

      （2）大眾化餐飲：“馬”到功成，紅紅火火

      （3）家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì)：一“馬”當(dāng)先唱主角

      （4）gd餐飲：積極轉(zhuǎn)型抓商機(jī)，力爭(zhēng)“馬”上破冰

      （5）鄉(xiāng)村特色餐飲：“私人定制”受追捧

      （6）經(jīng)濟(jì)實(shí)用的半成品年夜飯禮盒：”馬”年新寵

      （7）O2O、微信等智能餐飲服務(wù)體驗(yàn)：萬(wàn)“馬”奔騰鬧春節(jié)

    332 2015年“五一”節(jié)餐飲市場(chǎng)分析

    333 2015年中秋節(jié)餐飲市場(chǎng)分析

      （1）大眾餐飲需求旺盛多地收入增速10%

      （2）打折力度大網(wǎng)上訂餐受熱捧

      （3）特色餐飲極具吸引力月餅回歸市場(chǎng)定位

    334 2015年國(guó)慶節(jié)餐飲市場(chǎng)分析

      （1）促銷活動(dòng)形式新穎

      （2）大眾餐飲消費(fèi)火爆

      （3）婚慶市場(chǎng)紅紅火火

  34 2015年中國(guó)餐飲O2O分析

    341 我國(guó)餐飲O2O概述

    342 我國(guó)餐飲O2O用戶規(guī)模

    343 我國(guó)餐飲O2O應(yīng)用市場(chǎng)規(guī)模

    344 我國(guó)餐飲O2O發(fā)展趨勢(shì)

    345 中國(guó)餐飲O2O模式應(yīng)用bgqy案例分析

      （1）餐飲點(diǎn)評(píng)企業(yè)——大眾點(diǎn)評(píng)

      （2）咖啡巨頭——星巴克

      （3）火鍋cj——海底撈

      （4）快餐連鎖巨頭——麥當(dāng)勞

      （5）gd餐飲轉(zhuǎn)型企業(yè)——小南國(guó)

      （6）重物流外賣(mài)服務(wù)商——到家美食會(huì)

 

第4章   中國(guó)餐飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析

  41 中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)格局

  42 中國(guó)正餐市場(chǎng)發(fā)展分析

    421 中國(guó)正餐市場(chǎng)發(fā)展概況

    422 中國(guó)正餐市場(chǎng)發(fā)展特征

    423 中國(guó)正餐市場(chǎng)品牌分析

    424 中國(guó)正餐市場(chǎng)消費(fèi)需求

    425 中國(guó)正餐市場(chǎng)發(fā)展前景

  43 中國(guó)快餐市場(chǎng)發(fā)展分析

    431 中國(guó)快餐市場(chǎng)發(fā)展概況

    432 中國(guó)快餐市場(chǎng)發(fā)展特征

    433 中國(guó)快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

    434 西式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）西式快餐發(fā)展概況

      （2）西式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況

      （3）西式快餐在中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

      （4）西式快餐競(jìng)爭(zhēng)策略分析

    435 中式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）中式快餐市場(chǎng)發(fā)展概況

      （2）中式快餐市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模

      （3）中式快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

      （4）中式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

      （5）中式快餐SWOT分析

      （6）中式快餐競(jìng)爭(zhēng)策略分析

    436 快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及前景

      （1）快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

      （2）快餐市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

  44 火鍋市場(chǎng)發(fā)展分析

    441 火鍋市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

    442 火鍋企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)模式

    443 火鍋企業(yè)物流配送現(xiàn)狀

    444 火鍋市場(chǎng)亟待解決問(wèn)題與對(duì)策

    445 火鍋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析

      （1）火鍋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

      （2）火鍋市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

  45 休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

    451 休閑餐飲的概念界定

    452 中國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

    453 中國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展前景

 

第5章   中國(guó)餐飲行業(yè)不同菜系市場(chǎng)分析

  51 中國(guó)餐飲菜系介紹

  52 魯菜市場(chǎng)發(fā)展分析

    521 魯菜市場(chǎng)發(fā)展概況

    522 魯菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)

    523 魯菜消費(fèi)群體分析

    524 魯菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

  53 川菜市場(chǎng)發(fā)展分析

    531 川菜市場(chǎng)發(fā)展概況

    532 川菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)

    533 川菜消費(fèi)群體分析

    534 川菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

  54 粵菜市場(chǎng)發(fā)展分析

    541 粵菜市場(chǎng)發(fā)展概況

    542 粵菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)

    543 粵菜消費(fèi)群體分析

    544 粵菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

  55 蘇菜市場(chǎng)發(fā)展分析

    551 蘇菜市場(chǎng)發(fā)展概況

    552 蘇菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)

    553 蘇菜消費(fèi)群體分析

    554 蘇菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

  56 湘菜市場(chǎng)發(fā)展分析

    561 湘菜市場(chǎng)發(fā)展概況

    562 湘菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)

    563 湘菜消費(fèi)群體分析

    564 湘菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

  57 閩菜市場(chǎng)發(fā)展分析

    571 閩菜市場(chǎng)發(fā)展概況

    572 閩菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)

    573 閩菜消費(fèi)群體分析

    574 閩菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

  58 浙菜市場(chǎng)發(fā)展分析

    581 浙菜市場(chǎng)發(fā)展概況

    582 浙菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)

    583 浙菜消費(fèi)群體分析

    584 浙菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

  59 皖菜市場(chǎng)發(fā)展分析

    591 皖菜市場(chǎng)發(fā)展概況

    592 皖菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)

    593 皖菜消費(fèi)群體分析

    594 皖菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

 

第6章   中國(guó)餐飲行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析

  61 北部地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析

    611 北京餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）北京餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）北京餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）北京餐飲市場(chǎng)規(guī)模分析

      （4）北京餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）北京餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    612 天津餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）天津餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）天津餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）天津餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）天津餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）天津餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    613 大連餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）大連餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）大連餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）大連餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）大連餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）大連餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

  62 華東地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析

    621 上海餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）上海餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）上海餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）上海餐飲市場(chǎng)規(guī)模

      （4）上海餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）上海餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    622 青島餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）青島餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）青島餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）青島餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）青島餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）青島餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    623 蘇州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）蘇州餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）蘇州餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）蘇州餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）蘇州餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）蘇州餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    624 杭州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）杭州餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）杭州餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）杭州餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）杭州餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）杭州餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    625 南京餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）南京餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）南京餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）南京餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）南京餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）南京餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    626 福州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）福州餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）福州餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）福州餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）福州餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）福州餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

  63 華南地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析

    631 廣州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）廣州餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）廣州餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）廣州餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）廣州餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）廣州餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    632 深圳餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）深圳餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）深圳餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）深圳餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）深圳餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）深圳餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

  64 西部地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析

    641 重慶餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）重慶餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）重慶餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征分析

      （3）重慶餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）重慶餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）重慶餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    642 西安餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）西安餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）西安餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）西安餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）西安餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）西安餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    643 成都餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）成都餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）成都餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征分析

      （3）成都餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

      （4）成都餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）成都餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

  65 中部地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析

    651 武漢餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）武漢餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）武漢餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）武漢餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）武漢餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）武漢餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    652 長(zhǎng)沙餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

      （1）長(zhǎng)沙餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

      （2）長(zhǎng)沙餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征

      （3）長(zhǎng)沙餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

      （4）長(zhǎng)沙餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

      （5）長(zhǎng)沙餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

 

第7章   國(guó)內(nèi)外知名餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

  71 西式餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

    711 百勝餐飲集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)分析

      （6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （7）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （8）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析 咨詢電話 010-62665210

    712 麥當(dāng)勞公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （7）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    713 德克士經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    714 棒！約翰公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

  72 中國(guó)特色酒樓經(jīng)營(yíng)情況分析

    721 中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

      （3）企業(yè)盈利能力分析

      （4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

      （5）企業(yè)償債能力分析

      （6）企業(yè)發(fā)展能力分析

      （7）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （8）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （10）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    722 西安飲食股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

      （3）企業(yè)盈利能力分析

      （4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

      （5）企業(yè)償債能力分析

      （6）企業(yè)發(fā)展能力分析

      （7）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （8）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （10）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （11）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    723 上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

    724 湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    725 重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （7）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    726 俏江南股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （3）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （5）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    727 狗不理集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （7）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    728 小南國(guó)餐飲控股有限公司

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

      （3）企業(yè)盈利能力分析

      （4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

      （5）企業(yè)償債能力分析

      （6）企業(yè)發(fā)展能力分析

      （7）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （8）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （10）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （11）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

  73 中式及日式快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

    731 味千（中國(guó)）控股有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

      （3）企業(yè)盈利能力分析

      （4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

      （5）企業(yè)償債能力分析

      （6）企業(yè)發(fā)展能力分析

      （7）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （8）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （10）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    732 鄉(xiāng)村基（中國(guó)）餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

      （4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    733 馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

    734 河北千喜鶴飲食股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    735 永和食品（中國(guó)）有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    736 大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    737 麗華快餐集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

    738 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    739 深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    7310 北京吉野家快餐有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （7）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

  74 火鍋企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

    741 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè)投資兼并與重組分析

      （7）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    742 內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    743 重慶市德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

    744 重慶秦媽餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)組織架構(gòu)分析

      （6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

    745 重慶奇火哥快樂(lè)餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

  75 休閑餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

    751 上海仙蹤林餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

    752 上海上島餐飲連 鎖 經(jīng) 營(yíng)管理有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

    753 上海一茶一坐餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

      （6）企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)向分析

    754 浙江兩岸食品連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

      （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

      （2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析

      （3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

      （4）企業(yè)營(yíng)銷策略分析

      （5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析

 

第8章   博研咨詢：中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)

  81 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

    811 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

    812 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

  82 餐飲行業(yè)投資特性分析

    821 餐飲行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

    822 餐飲行業(yè)盈利模式分析

    823 餐飲行業(yè)盈利因素分析

    824 餐飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

  83 餐飲行業(yè)資本市場(chǎng)運(yùn)作分析

    831 餐飲業(yè)資本市場(chǎng)主要運(yùn)作模式分析

      （1）上市融資

      （2）風(fēng)險(xiǎn)資本的引入

    832 資 本 運(yùn) 作模式比較

      （1）企業(yè)上市融資利弊分析

      （2）企業(yè)引入風(fēng)險(xiǎn)資本的利弊分析

    833 餐飲業(yè)資市場(chǎng)運(yùn)作模式成功案例分析

    834 餐飲業(yè)A股上市情況分析

      （1）餐飲企業(yè)上市動(dòng)向

      （2）A股上市失敗案例

      （3）餐企A股上市困境原因分析

  84 中國(guó)餐飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)與建議

    841 餐飲行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

    842 餐飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

    843 餐飲行業(yè)主要投資建議

圖表目錄（部分）

  圖表：1：餐飲業(yè)按業(yè)態(tài)分類簡(jiǎn)表

  圖表：2：餐飲業(yè)部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

  圖表：3：《商務(wù)部關(guān)于加快發(fā)展大眾化餐飲的指導(dǎo)意見(jiàn)》主要措施

  圖表：4：2008-2016年美國(guó)ISM制造業(yè)指數(shù)走勢(shì)圖

  圖表：5：2014-2016年歐元區(qū)綜合PMI指數(shù)走勢(shì)圖

  圖表：6：2014-2016年日本制造業(yè)PMI指數(shù)走勢(shì)圖

  圖表：7：2011-2015年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（單位：萬(wàn)億元，%）

  圖表：8：2010-2015年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%）

  圖表：9：2014-2016年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度漲跌幅度（單位：%）

  圖表：10：中國(guó)飲食文化概述

  圖表：11：2012-2015年我國(guó)居民可支配收入增長(zhǎng)情況（單位：元）

  圖表：12：2015年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)性支出結(jié)構(gòu)情況（單位：%）

  圖表：13：2015年消費(fèi)者選擇餐廳所關(guān)注的因素

  圖表：14：2015年消費(fèi)者外出就餐時(shí)比較喜歡的飲食風(fēng)味

  圖表：15：2011-2015年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)走勢(shì)圖（單位：億人次，%）

  圖表：16：2011-2015年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入走勢(shì)圖（單位：億元，%）

  圖表：17：2005-2015年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)及增長(zhǎng)率（單位：元，%）

  圖表：18：2012-2015年國(guó)內(nèi)旅游收入占GDP比重走勢(shì)圖（單位：%）

  圖表：19：2015年中國(guó)入境旅游接待人數(shù)（單位：萬(wàn)人次，%）

  圖表：20：2016年1-5月中國(guó)入境旅游外匯收入（單位：億美元，%）

  圖表：21：2015年來(lái)華旅游入境人數(shù)（按入境方式分）（單位：萬(wàn)人，%）

  圖表：22：2016-2023年國(guó)內(nèi)旅游收入規(guī)模預(yù)測(cè)圖（單位：億元）

  圖表：23：2016-2023年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)規(guī)模預(yù)測(cè)圖（單位：億人次）

  圖表：24：2011-2015年中國(guó)星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入及增速（單位：億元，%）

  圖表：25：2015年全國(guó)星級(jí)飯店總體經(jīng)營(yíng)情況表（單位：家，萬(wàn)間/套，萬(wàn)張，億元，%）

  圖表：26：2015年全國(guó)不同星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況表（單位：家，萬(wàn)間/套，萬(wàn)張，億元，%）

  圖表：27：2015年全國(guó)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店主要指標(biāo)排名前十名統(tǒng)計(jì)表（單位：元/間夜，千元/間，%）

  圖表：28：2008-2015年出國(guó)展覽項(xiàng)目數(shù)及同比增長(zhǎng)情況（單位：個(gè)，%）

  圖表：29：2008-2015年出國(guó)展出面積及同比增長(zhǎng)情況（單位：萬(wàn)平方米，%）

  圖表：30：2008-2015年出國(guó)參展公司數(shù)及同比增長(zhǎng)情況（單位：萬(wàn)個(gè)，%）

  圖表：31：2012-2015年我國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資及同比增速（單位：億元，%）

  圖表：32：2008-2015年我國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)新開(kāi)工面積及同比增速（單位：萬(wàn)平方米，%）

  圖表：33：2008-2015年我國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)施工面積及同比增速（單位：萬(wàn)平方米，%）

  圖表：34：2008-2015年我國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)竣工面積及同比增速（單位：萬(wàn)平方米，%）

  圖表：35：2008-2015年我國(guó)商品房銷售面積及同比增速（單位：萬(wàn)平方米，%）

  圖表：36：2008-2015年我國(guó)商品房銷售金額及同比增速（單位：億元，%）

  圖表：37：2008-2015年我國(guó)商品房銷售價(jià)格及同比增速（單位：元/平方米，%）

  圖表：38：2010-2015年我國(guó)糧食產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）

  圖表：39：全球餐飲業(yè)業(yè)態(tài)分布（單位：%）

  圖表：40：2015年全球品牌百?gòu)?qiáng)餐飲排名（單位：億美元，百萬(wàn)美元，%）

  圖表：41：2015年全球品牌百?gòu)?qiáng)餐飲排名（單位：億美元，%）

  圖表：42：中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展歷程

  圖表：43：2011-2015年全國(guó)餐飲收入情況（單位：億元）

  圖表：44：2014Q1-2015Q2餐飲業(yè)和限額以上餐飲業(yè)季度變動(dòng)（單位：%）

  圖表：45：2015年主要省市餐飲市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r（單位：億元，%）

  圖表：46：2015年各季度住宿和餐飲業(yè)用工需求變動(dòng)情況（單位：%）

  圖表：47：2015年除工作餐外消費(fèi)者外出就餐的原因（單位：%）

  圖表：48：2015年消費(fèi)者獲取餐廳信息的一般途徑（單位：%）

  圖表：49：2012-2015年餐飲bjqy營(yíng)業(yè)收入及占比（單位：億元，%）

  圖表：50：2015年餐飲bjqy營(yíng)收結(jié)構(gòu)（單位：個(gè)，%）

  圖表：51：2015年餐飲行業(yè)前100企業(yè)名單

  圖表：52：2012-2015年餐飲bjqy營(yíng)業(yè)收入及增長(zhǎng)情況（單位：億元，%）

  圖表：53：2015年餐飲bjqy各業(yè)態(tài)發(fā)展情況（單位：個(gè)，%）

  圖表：54：2015年餐飲五百?gòu)?qiáng)門(mén)店各業(yè)態(tài)數(shù)量分布（單位：個(gè)，%）

  圖表：55：2015年餐飲bjqy不同性質(zhì)營(yíng)收占比（單位：%）

  圖表：56：2015年餐飲bjqy前十地區(qū)分布情況（單位：個(gè)，%）

  圖表：57：2015年餐飲百?gòu)?qiáng)擁有門(mén)店數(shù)量結(jié)構(gòu)（單位：%）

  圖表：58：2015年度餐飲bjqy經(jīng)營(yíng)區(qū)域分布情況（單位：%）

  圖表：59：2015年餐飲bjqy營(yíng)收增速分布狀況（單位：個(gè)）

  圖表：60：2014-2016年餐飲bjqy各業(yè)態(tài)直營(yíng)加盟比例（單位：%）

  圖表：61：2015年餐飲bjqy成本費(fèi)用增長(zhǎng)率（單位：%）

  圖表：62：2015年餐飲bjqy凈利潤(rùn)增速分布狀況（單位：個(gè)）

  圖表：63：2015年餐飲bjqy單店收入和凈利潤(rùn)率及變動(dòng)（單位：萬(wàn)元/店，%）

  圖表：64：2015年餐飲五百?gòu)?qiáng)門(mén)店單店收入及每平勞效（單位：萬(wàn)元/店，萬(wàn)元/平米，%）

  圖表：65：2015年上市餐飲企業(yè)凈利潤(rùn)增速及變動(dòng)情況（單位：%）

  圖表：66：2012-2015年春節(jié)黃金周全國(guó)零售和餐飲企業(yè)銷售額及增幅（單位：億元，%）

  圖表：67：2012-2015年春節(jié)黃金周全國(guó)零售額和餐飲收入增幅（單位：%）

  圖表：68：2015年春節(jié)黃金周各地區(qū)餐飲市場(chǎng)數(shù)據(jù)（單位：萬(wàn)元，%）

  圖表：69：2015年五一”節(jié)各地區(qū)餐飲市場(chǎng)數(shù)據(jù)（單位：億元，萬(wàn)元，%）

  圖表：70：2010-2016年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O在線商務(wù)用戶規(guī)模（單位：億人，%）

  圖表：71：2010-2016年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模（單位：億元，%）

  圖表：72：2012-2018年中國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模及線上滲透率（單位：萬(wàn)億元，%）

  圖表：73：2011-2015年美團(tuán)移動(dòng)端交易額占比（單位：%）

  圖表：74：大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)基本資料圖表

  圖表：75：大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)收入來(lái)源分析

  圖表：76：大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)盈利模式

  圖表：77：截至2015年4月星巴克在社交網(wǎng)絡(luò)的圖譜

  圖表：78：2010-2015年星巴克利潤(rùn)表（單位：百萬(wàn)美元）

  圖表：79：2010-2015年星巴克資產(chǎn)負(fù)債表（單位：百萬(wàn)美元）

  圖表：80：2010-2015年星巴克現(xiàn)金流量表（單位：百萬(wàn)美元）

  圖表：81：2015年新浪微博sj餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況

  圖表：82：麥當(dāng)勞全球推進(jìn)移動(dòng)支付部分事件

  圖表：83：小南國(guó)餐飲集團(tuán)發(fā)展歷程

  圖表：84：小南國(guó)旗下中餐品牌信息（單位：家，元）

  圖表：85：到家美食會(huì)基本信息

  圖表：86：到家美食會(huì)盈利途徑

  圖表：87：到家美食會(huì)優(yōu)勢(shì)分析

  圖表：88：到家美食會(huì)存在問(wèn)題分析

  圖表：89：2015年中國(guó)餐飲業(yè)正餐sd品牌（排名不分先后）

  圖表：90：2015年中國(guó)餐飲業(yè)正餐zmpp

  圖表：91：2015年中國(guó)餐飲業(yè)快餐sd品牌（排名不分先后）

  圖表：92：2015年中國(guó)餐飲業(yè)快餐zmpp

  圖表：93：2015年中國(guó)餐飲業(yè)休閑餐飲sd品牌（排名不分先后）

  圖表：94：川菜在全國(guó)的受歡迎程度（單位：%）

  圖表：95：京滬穗消費(fèi)者{za}川菜榜TOP5

  圖表：96：京滬穗消費(fèi)者心目中{zj0}川菜館TOP5

  圖表：97：2015年以來(lái)北京市餐飲行業(yè)相關(guān)政策

  圖表：98：2008-2013年北京市社會(huì)消費(fèi)品零售總額之餐飲收入及增速（單位：億元）

  圖表：99：2015年北京餐飲50強(qiáng)企業(yè)（集團(tuán)）名單

  圖表：100：2014-2016年北京市50強(qiáng)餐飲企業(yè)和100強(qiáng)餐飲門(mén)店入圍門(mén)檻（單位：萬(wàn)元）

  圖表：101：2015年北京市50強(qiáng)餐飲企業(yè)（集團(tuán)）業(yè)態(tài)分布（單位：家，億元，%）

  圖表：102：天津市食品藥品安全監(jiān)管事業(yè)“十三五”規(guī)劃目標(biāo)

  圖表：103：2015年天津市各消費(fèi)形式排名

  圖表：104：2012-2015年天津市限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額及增速（單位：億元，%）

  圖表：105：2014-2016年天津市59家重點(diǎn)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入（按消費(fèi)層次劃分）情況（單位：億元）

  圖表：106：2015年天津市59家重點(diǎn)餐飲企業(yè)（按消費(fèi)層次劃分）分布情況（單位：家，億元，%）

  圖表：107：2010-2015年大連市餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額及增速（單位：億元，%）

  圖表：108：《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》處罰標(biāo)準(zhǔn)

  圖表：109：2012-2015年上海市餐飲業(yè)社會(huì)零售額（單位：億元）

  圖表：110：2012-2015年上海市限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額及增速（單位：億元，%）

  圖表：111：《青島市加強(qiáng)小餐飲單位監(jiān)管工作的意見(jiàn)》要求標(biāo)準(zhǔn)

  圖表：112：2010-2015年青島市住宿餐飲業(yè)零售額及增速（單位：億元，%）

  圖表：113：2015年度青島市餐飲類別主要企業(yè)

  圖表：114：2012-2015年蘇州市住宿和餐飲業(yè)零售額及增速（單位：億元，%）

  圖表：115：2010-2015年杭州市住宿餐飲收入及增速（單位：億元，%）

  圖表：116：杭州市餐飲業(yè)“十三五”發(fā)展具體目標(biāo)

  圖表：117：2010-2015年南京市住宿和餐飲業(yè)零售額及增速（單位：億元，%）

  圖表：118：2015年福州市住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位和從業(yè)人員（按行業(yè)和登記類型分組）（單位：個(gè)，萬(wàn)人，%）

  圖表：119：2015年福州市住宿和餐飲業(yè)企業(yè)資產(chǎn)（單位：億元，%）

  圖表：120：2010-2015年廣州市住宿和餐飲業(yè)零售額及增速（單位：億元，%）

略.........................

了解《2017-2023年中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》

報(bào)告編號(hào)：590372

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