2017-2023年中國(guó)醬油行業(yè)深度調(diào)研及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告（編號(hào)：587755）

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    醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過(guò)制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。中國(guó)古代勞動(dòng)人民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握釀制工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較咸，用于提鮮；老抽較淡，用于提色。

    近年來(lái)我國(guó)gd醬油銷售額占行業(yè)比例不斷提升，2014 年已達(dá)到20%。展望未來(lái)，我們?nèi)匀豢春胓d醬油的成長(zhǎng)空間。

    目前我國(guó)醬油市場(chǎng)gd產(chǎn)品占比20%，相比飲食習(xí)慣類似的另一醬油消費(fèi)大國(guó)日本50%以上的gd占比，仍具備明顯提升空間。

    預(yù)計(jì)未來(lái)三年gd醬油將保持20%左右的銷售增速，2017 年gd醬油銷售規(guī)模超過(guò)138 億元，占醬油市場(chǎng)比重有望超過(guò)26%。

未來(lái)三年我國(guó)gd醬油銷售規(guī)模預(yù)測(cè)

 

    博研咨詢發(fā)布的《2017-2023年中國(guó)醬油行業(yè)深度及市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告》共十二章。首先介紹了醬油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、醬油整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了醬油行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了醬油市場(chǎng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)醬油做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析，{zh1}分析了醬油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)醬油產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資醬油行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

 

{dy}部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀

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第1章   中國(guó)醬油行業(yè)PEST模型分析1

{dy}節(jié) 醬油行業(yè)定義統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)1

一、醬油行業(yè)概念及分類1

1、醬油行業(yè)概念1

2、醬油行業(yè)分類1

二、醬油行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑3

三、醬油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析4

四、醬油行業(yè)發(fā)展周期分析5

1、行業(yè)周期簡(jiǎn)介5

2、醬油行業(yè)企業(yè)周期研判7

第二節(jié) 中國(guó)醬油行業(yè)政策環(huán)境分析（P）7

一、行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向7

二、行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)8

三、行業(yè)生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)9

四、我國(guó)貿(mào)易環(huán)境分析9

五、行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃10

第三節(jié) 中國(guó)醬油行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）11

一、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)及對(duì)醬油行業(yè)影響11

二、國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)及對(duì)醬油行業(yè)影響12

三、食品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)分析13

四、醬油行業(yè)在食品制造行業(yè)地位分析14

第四節(jié) 中國(guó)醬油行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析（S）14

一、我國(guó)人口因素及對(duì)醬油行業(yè)影響14

二、醬油人均消費(fèi)及發(fā)展影響15

三、國(guó)內(nèi)生活方式及對(duì)醬油行業(yè)影響15

第五節(jié) 中國(guó)醬油行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）16

一、生產(chǎn)技術(shù)16

二、安全檢測(cè)技術(shù)16

 

第2章   2011-2016年全球醬油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析18

{dy}節(jié)2011-2016年世界醬油行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r18

一、世界醬油行業(yè)生產(chǎn)情況18

二、世界醬油消費(fèi)及趨勢(shì)分析19

三、世界醬油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析19

第二節(jié) 美國(guó)醬油行業(yè)現(xiàn)狀分析20

一、美國(guó)醬油行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀20

二、美國(guó)醬油行業(yè)的市場(chǎng)特征20

第三節(jié) 日本醬油行業(yè)現(xiàn)狀分析21

一、日本醬油行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模21

二、日本醬油行業(yè)的市場(chǎng)特征21

三、日本醬油市場(chǎng)銷售特征22

第四節(jié) 歐洲醬油行業(yè)市場(chǎng)狀況23

一、歐洲醬油行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀23

二、歐洲醬油行業(yè)的市場(chǎng)特征23

第五節(jié) 主要跨國(guó)醬油公司在中國(guó)市場(chǎng)的投資布局24

第二部分 行業(yè)市場(chǎng)分析

 

第3章   2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)發(fā)展分析25

{dy}節(jié)2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀25

一、醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模25

二、醬油行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀25

三、醬油行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀26

第二節(jié)2011-2016年醬油行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析26

一、市場(chǎng)格局特點(diǎn)26

二、產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)27

三、營(yíng)銷服務(wù)特點(diǎn)27

四、市場(chǎng)品牌特點(diǎn)29

第三節(jié)2011-2016年醬油市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)分析29

一、2011-2016年我國(guó)醬油市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述29

gd醬油價(jià)格情況分析

  名稱 售價(jià)（元） 氨基酸態(tài)氮含量   海天365高鮮頭道醬油（480ml）22.0 ≥1.2g/100ml   廚邦純釀醬油（350ml）11.5 ≥1.3g/100ml   欣和六月鮮特級(jí)原汁醬油（500ml）14.0 ≥1.0g/100ml   加加180天發(fā)酵原釀造醬油（500ml）14.0 ≥1.0g/100ml   千禾頭道原香380天特級(jí)生抽（500ml) 30.9 ≥1.2g/100ml   李錦記天成一味特級(jí)鮮醬油（150ml）7.5 ≥1.2g/100ml   魯花自然鮮紅燒醬油（500ml) 12.9 ≥1.2g/100ml 二、2011-2016年我國(guó)醬油市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析31

三、2011-2016年我國(guó)醬油市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析32

第四節(jié)2016年重點(diǎn)城市醬油市場(chǎng)發(fā)展情況33

 

第4章   2011-2016年中國(guó)醬油行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)與供需情況分析34

{dy}節(jié)2011-2016年中國(guó)醬油行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主要特點(diǎn)34

第二節(jié)2011-2016年醬油行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析35

一、經(jīng)營(yíng)效益35

二、盈利能力35

三、運(yùn)營(yíng)能力36

四、償債能力36

五、發(fā)展能力37

第三節(jié)2011-2016年全國(guó)醬油行業(yè)供給情況分析37

一、全國(guó)醬油行業(yè)成品分析37

二、全國(guó)醬油行業(yè)總資產(chǎn)分析38

三、各地區(qū)醬油行業(yè)供給情況分析38

第四節(jié)2011-2016年全國(guó)醬油行業(yè)需求情況分析39

一、全國(guó)醬油行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析39

二、全國(guó)醬油行業(yè)銷售收入分析40

2010-2016年醬油行業(yè)收入（含稅）

 

三、全國(guó)醬油行業(yè)產(chǎn)銷率分析40

四、各地區(qū)醬油行業(yè)需求情況分析41

第五節(jié)2011-2016年中國(guó)醬油行業(yè)進(jìn)出口分析41

一、行業(yè)出口分析41

1、行業(yè)出口整體情況41

2、行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及數(shù)量41

二、行業(yè)進(jìn)口分析42

1、行業(yè)進(jìn)口整體情況42

2、行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及數(shù)量43

 

第5章   醬油區(qū)域市場(chǎng)情況分析44

{dy}節(jié) 華北地區(qū)44

一、2011-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析44

二、2011-2016年市場(chǎng)需求情況分析44

三、2011-2016年市場(chǎng)規(guī)模情況分析45

第二節(jié) 東北地區(qū)45

一、2011-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析45

二、2011-2016年市場(chǎng)需求情況分析46

三、2011-2016年市場(chǎng)規(guī)模情況分析46

第三節(jié) 華東地區(qū)47

一、2011-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析47

二、2011-2016年市場(chǎng)需求情況分析47

三、2011-2016年市場(chǎng)規(guī)模情況分析48

第四節(jié) 華南地區(qū)48

一、2011-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析48

二、2011-2016年市場(chǎng)需求情況分析49

三、2011-2016年市場(chǎng)規(guī)模情況分析49

第五節(jié) 中南地區(qū)50

一、2011-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析50

二、2011-2016年市場(chǎng)需求情況分析50

三、2011-2016年市場(chǎng)規(guī)模情況分析51

節(jié) 西南地區(qū)51

一、2011-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析51

二、2011-2016年市場(chǎng)需求情況分析52

三、2011-2016年市場(chǎng)規(guī)模情況分析52

第七節(jié) 西北地區(qū)53

一、2011-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析53

二、2011-2016年市場(chǎng)需求情況分析53

 

第6章   中國(guó)醬油行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析54

{dy}節(jié) 中國(guó)醬油消費(fèi)者收入分析54

一、中國(guó)人口、人民生活分析54

二、2011-2016年消費(fèi)者收入水平54

三、2016年我國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)分析55

第二節(jié) 醬油行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查56

一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查56

二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查57

三、我國(guó)不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查57

第三節(jié) 醬油市場(chǎng)消費(fèi)需求分析58

一、醬油市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化58

二、醬油行業(yè)的需求情況分析58

三、2016年醬油品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求趨勢(shì)58

第四節(jié) 醬油消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析59

一、醬油行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)59

二、醬油消費(fèi)者分析59

三、醬油消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析59

四、醬油消費(fèi)的市場(chǎng)變化60

五、醬油市場(chǎng)的消費(fèi)方向60

第五節(jié) 不同客戶購(gòu)買相關(guān)的態(tài)度及影響分析60

一、價(jià)格敏感程度60

二、品牌的影響60

三、購(gòu)買方便的影響61

四、廣告的影響程度61

五、包裝的影響程度62

第六節(jié) 醬油行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查63

一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查63

二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查63

三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道64

四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的品牌調(diào)查64

五、醬油行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查64

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

 

第7章   醬油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與競(jìng)爭(zhēng)策略分析65

{dy}節(jié) 波特五力模型分析65

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)65

二、潛在進(jìn)入者分析66

三、替代品威脅分析66

四、供應(yīng)商議價(jià)能力67

五、客戶議價(jià)能力67

第二節(jié) 行業(yè)集中度分析68

一、市場(chǎng)集中度分析68

二、企業(yè)集中度分析68

三、區(qū)域集中度分析69

第三節(jié)2011-2016年醬油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析69

一、2011-2016年國(guó)內(nèi)外醬油競(jìng)爭(zhēng)分析69

二、2011-2016年我國(guó)醬油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析70

三、2017-2023年國(guó)內(nèi)主要醬油企業(yè)動(dòng)向70

第四節(jié) 醬油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析71

一、2015-2016年醬油市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析71

二、2015-2016年醬油主要潛力品種分析71

三、現(xiàn)有醬油產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析73

四、典型企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略分析76

第五節(jié) 醬油企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析77

一、醬油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響因素分析77

二、2017-2023年我國(guó)醬油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)77

三、2017-2023年醬油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析77

1、差異化戰(zhàn)略77

2、成本{lx1}戰(zhàn)略78

第六節(jié)2017-2023年醬油企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析79

一、提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策79

二、影響企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑85

1、影響企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素85

2、提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑87

三、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略89

1、建立現(xiàn)代企業(yè)制度和先進(jìn)的企業(yè)文化。89

2、以技術(shù)創(chuàng)新保證企業(yè)有持久的核心技術(shù)90

3、實(shí)施企業(yè)戰(zhàn)略管理91

 

第8章   主要醬油企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析92

{dy}節(jié) 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司92

一、企業(yè)概況92

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析93

1、豐富產(chǎn)品93

2、科研優(yōu)勢(shì)94

3、龐大網(wǎng)絡(luò)94

4、文脈深遠(yuǎn)95

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況95

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略97

第二節(jié) 李錦記(中國(guó))銷售有限公司98

一、企業(yè)概況98

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析99

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況99

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略100

第三節(jié) 加加食品集團(tuán)股份有限公司101

一、企業(yè)概況101

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析102

1、創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)102

2、品牌優(yōu)勢(shì)102

3、銷售渠道及區(qū)域優(yōu)勢(shì)102

4、質(zhì)量控制優(yōu)勢(shì)102

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況103

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略105

第四節(jié) 上海淘大食品有限公司105

一、企業(yè)概況105

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析106

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況106

第五節(jié) 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司108

一、企業(yè)概況108

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析108

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況109

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略109

第六節(jié) 北京二商金獅龍門食品有限公司109

一、企業(yè)概況109

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析110

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況110

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略111

第七節(jié) 福達(dá)(中國(guó))投資有限公司111

一、企業(yè)概況111

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析112

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況112

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略112

第八節(jié) 中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司113

一、企業(yè)概況113

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析113

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況113

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略115

第九節(jié) 金冠食品(福建)有限公司116

一、企業(yè)概況116

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析116

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況117

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略118

節(jié) 鶴山市東古調(diào)味食品有限公司118

一、企業(yè)概況118

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析118

三、2011-2016年經(jīng)營(yíng)狀況119

四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略119

第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

 

第9章   醬油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè)120

{dy}節(jié) 我國(guó)醬油行業(yè)前景與機(jī)遇分析120

一、我國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展前景120

二、我國(guó)醬油發(fā)展機(jī)遇分析121

第二節(jié)2017-2023年中國(guó)醬油市場(chǎng)趨勢(shì)分析121

一、2011-2016年醬油市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)121

二、2017-2023年醬油市場(chǎng)發(fā)展空間121

三、2017-2023年醬油產(chǎn)業(yè)政策趨向122

四、2017-2023年醬油技術(shù)革新趨勢(shì)122

五、2017-2023年醬油價(jià)格走勢(shì)分析123

第三節(jié) 未來(lái)醬油需求與消費(fèi)預(yù)測(cè)123

一、2017-2023年醬油市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)123

二、2017-2023年醬油行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè)124

三、2017-2023年醬油行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)124

第四節(jié)2017-2023年中國(guó)醬油行業(yè)供需預(yù)測(cè) 125

一、2017-2023年中國(guó)醬油供給預(yù)測(cè)125

二、2017-2023年中國(guó)醬油需求預(yù)測(cè)125

三、2017-2023年中國(guó)醬油產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)126

四、2017-2023年主要醬油產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測(cè)126

 

第10章   醬油行業(yè)投資現(xiàn)狀與投資環(huán)境分析128

{dy}節(jié)2011-2016年醬油行業(yè)投資情況分析128

一、2011-2016年總體投資結(jié)構(gòu)及項(xiàng)目128

二、2011-2016年投資規(guī)模及增速131

三、2015-2016年分行業(yè)投資分析132

四、2015-2016年分地區(qū)投資分析132

五、2011-2016年外商投資情況133

第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析133

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)分析133

二、居民可支配收入分析136

三、“城市化”水平提高137

第三節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析137

第四節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析138

一、2015-2016年醬油技術(shù)發(fā)展分析138

二、2017-2023年醬油技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析140

第五節(jié) 投資和融資發(fā)展環(huán)境140

一、金融開放140

1、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)140

2、金融開放的四步驟規(guī)則141

3、我國(guó)的金融開放142

二、金融財(cái)政政策144

三、金融貨幣政策145

四、外匯政策149

五、銀行信貸政策149

 

第11章   醬油行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析158

{dy}節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析158

二、2011-2016年行業(yè)投資收益率分析159

第二節(jié) 醬油行業(yè)投資效益分析160

一、2011-2016年醬油行業(yè)投資狀況分析160

二、2017-2023年醬油行業(yè)投資效益分析160

三、2017-2023年醬油行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)160

四、2017-2023年醬油行業(yè)投資的建議161

五、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析161

第三節(jié) 影響醬油行業(yè)發(fā)展的主要因素（SWOT分析）162

一、2017-2023年影響醬油行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析162

二、2017-2023年影響醬油行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析162

三、2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析162

四、2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析163

第四節(jié) 醬油行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析163

一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范163

二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及防范164

三、資金短缺風(fēng)險(xiǎn)及防范165

四、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)及防范167

五、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及防范171

六、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范171

七、其他風(fēng)險(xiǎn)及防范171

 

第12章   醬油行業(yè)投資戰(zhàn)略研究176（BYZX）

{dy}節(jié) 醬油行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究176

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃176

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略177

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略179

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃180

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃181

六、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略181

七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃182

第二節(jié) 對(duì)我國(guó)醬油品牌的戰(zhàn)略思考183

一、企業(yè)品牌的重要性183

二、醬油實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義185

三、醬油企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析185

四、我國(guó)醬油企業(yè)的品牌戰(zhàn)略187

五、醬油品牌戰(zhàn)略管理的策略188

第三節(jié) 醬油經(jīng)營(yíng)策略分析191

一、醬油市場(chǎng)細(xì)分策略191

二、醬油市場(chǎng)創(chuàng)新策略193

1、服務(wù)營(yíng)銷193

2、服務(wù)營(yíng)銷要素193

三、飲料品牌定位與品類規(guī)劃195

1、市場(chǎng)定位195

2、品牌定位195

3、產(chǎn)品定位的基本原則196

四、醬油新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略196

1、差異化戰(zhàn)略196

2、成本{lx1}戰(zhàn)略197

第四節(jié) 投資戰(zhàn)略研究198

一、2015-2016年醬油行業(yè)投資戰(zhàn)略198

二、2017-2023年醬油行業(yè)投資戰(zhàn)略199 （BYZX）

圖表目錄（部分）：

圖表：醬油行業(yè)企業(yè)成長(zhǎng)階段特點(diǎn)及判斷標(biāo)準(zhǔn)7

圖表：醬油按照等級(jí)分類的標(biāo)準(zhǔn)8

圖表：2016年1-我國(guó)食品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)13

圖表：2011-2016年我國(guó)人均醬油量（單位：升/人）15

圖表：2011-2016年全球醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率18

圖表：2011-2016年美國(guó)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模20

圖表：2011-2016年日本醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率21

圖表：2011-2016年歐洲醬油行業(yè)上次規(guī)模23

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率25

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)銷售數(shù)量及增長(zhǎng)率26

圖表：2016年我國(guó)各省市或地區(qū)瓶裝500ml醬油價(jià)格29

圖表：2011-2016年我國(guó)500ml醬油市場(chǎng)平均價(jià)格走勢(shì)32

圖表：2016年我國(guó)各省市或地區(qū)醬油產(chǎn)量（單位：噸）33

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)毛利率35

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率35

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率（次）36

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率36

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)37

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)總資產(chǎn)及增長(zhǎng)率38

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)銷售規(guī)模及增長(zhǎng)率38

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模及增長(zhǎng)率39

圖表：2011-2016年醬油行業(yè)銷售收入及增長(zhǎng)率40

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)銷售率40

圖表：2011-2016年醬油行業(yè)出口金額及增長(zhǎng)率41

圖表：2011-2016年醬油行業(yè)出口數(shù)量及增長(zhǎng)率42

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)進(jìn)口金額及增長(zhǎng)率42

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)進(jìn)口規(guī)模及增長(zhǎng)率43

圖表：2011-2016年華北地區(qū)醬油行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)率44

圖表：2011-2016年華北地區(qū)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率45

圖表：2011-2016年?yáng)|北地區(qū)醬油行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)率46

圖表：2011-2016年?yáng)|北地區(qū)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率46

圖表：2011-2016年華東地區(qū)醬油行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)率47

圖表：2011-2016年華東地區(qū)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率48

圖表：2011-2016年華南地區(qū)醬油行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)率49

圖表：2011-2016年華南地區(qū)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率49

圖表：2011-2016年中南地區(qū)醬油行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)率50

圖表：2011-2016年中南地區(qū)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率51

圖表：2011-2016年西南地區(qū)醬油行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)率52

圖表：2011-2016年西南地區(qū)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率52

圖表：2011-2016年西北地區(qū)醬油行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)率53

圖表：2016年按收入來(lái)源分的全國(guó)居民人均可支配收入及占比54

圖表：2016年我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度漲跌幅度55

圖表：2013-2016年我國(guó)不同收入水平消費(fèi)者對(duì)醬油偏好56

圖表：2011-2016年不同年齡的消費(fèi)者的比例57

圖表：2016年我國(guó)不同地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)醬油的偏好57

圖表：2016年我國(guó)消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好63

圖表：2016年我國(guó)消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)渠道64

圖表：2013-2016年我國(guó)醬油行業(yè)市場(chǎng)集中度68

圖表：2016年我國(guó)醬油行業(yè)市場(chǎng)集中度68

圖表：2016年我國(guó)醬油行業(yè)區(qū)域集中度69

圖表：海天調(diào)味食品股份有限公司主營(yíng)結(jié)構(gòu)95

圖表：2011-2016年海天調(diào)味食品股份有限公司醬油銷金額及增長(zhǎng)率96

圖表：2011-2016年海天調(diào)味食品股份有限公司醬油產(chǎn)量及增長(zhǎng)率96

圖表：2011-2016年海天調(diào)味食品股份有限公司醬油毛利率97

圖表：2011-2016年李錦記(中國(guó))銷售有限公司醬油銷金額及增長(zhǎng)率99

圖表：2011-2016年李錦記(中國(guó))銷售有限公司醬油產(chǎn)量及增長(zhǎng)率100

圖表：2011-2016年李錦記(中國(guó))銷售有限公司醬油毛利率100

圖表：加加食品集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)結(jié)構(gòu)103

圖表：2011-2016年加加食品集團(tuán)股份有限公司醬油銷金額及增長(zhǎng)率103

圖表：2011-2016年加加食品集團(tuán)股份有限公司醬油產(chǎn)量及增長(zhǎng)率104

圖表：2011-2016年加加食品集團(tuán)股份有限公司醬油毛利率104

圖表：2011-2016年上海淘大食品有限公司醬油銷金額及增長(zhǎng)率106

圖表：2011-2016年上海淘大食品有限公司醬油產(chǎn)量及增長(zhǎng)率107

圖表：2011-2016年上海淘大食品有限公司醬油毛利率107

圖表：2011-2016年廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司醬油毛利率109

圖表：2011-2016年海天調(diào)味食品股份有限公司醬油銷金額及增長(zhǎng)率110

圖表：2011-2016年海天調(diào)味食品股份有限公司醬油毛利率111

圖表：2011-2016年福達(dá)(中國(guó))投資有限公司醬油毛利率112

圖表：中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司主營(yíng)結(jié)構(gòu)113

圖表：2011-2016年中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司調(diào)味劑行業(yè)銷金額及增長(zhǎng)率114

圖表：2011-2016年中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司醬油毛利率115

圖表：2011-2016年金冠食品(福建)有限公司醬油毛利率117

圖表：2011-2016年金冠食品(福建)有限公司醬油產(chǎn)量及增長(zhǎng)率117

圖表：2011-2016年鶴山市東古調(diào)味食品有限公司醬油毛利率119

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油價(jià)格走勢(shì)123

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率123

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)總資產(chǎn)及增長(zhǎng)率124

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)銷售金額及增長(zhǎng)率124

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模及增長(zhǎng)率125

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)銷售規(guī)模及增長(zhǎng)率125

圖表：2017-2023年我國(guó)500ml醬油平均價(jià)格走勢(shì)126

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油出口金額及增長(zhǎng)率126

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油進(jìn)口金額及增長(zhǎng)率127

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)投資規(guī)模及增長(zhǎng)率131

圖表：2015-2016年我國(guó)醬油行業(yè)細(xì)分行業(yè)投資情況132

圖表：2015-2016年我國(guó)醬油行業(yè)分地區(qū)投資情況132

圖表：2011-2016年我國(guó)醬油行業(yè)外商投資情況133

圖表：2010-2016年我國(guó)GDP值及增長(zhǎng)率133

圖表：2013-2016年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較158

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)投資收益率159

圖表：2017-2023年我國(guó)醬油行業(yè)投資效益160

 

了解《2017-2023年中國(guó)醬油行業(yè)深度調(diào)研及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

報(bào)告編號(hào)：587755

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