2017-2023年中國肉醬市場供需態(tài)勢分析及產(chǎn)業(yè)鏈投資價值研究報告

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第1章    肉醬行業(yè)發(fā)展狀況綜述17

{dy}節(jié) 中國肉醬行業(yè)簡介17

一、肉醬行業(yè)的界定及分類17

二、肉醬行業(yè)的特征17

三、肉醬的主要用途17

第二節(jié) 肉醬行業(yè)相關政策18

一、國家"十三五"產(chǎn)業(yè)政策18

二、其他相關政策29

三、出口關稅政策33

節(jié) 我國肉醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的"波特五力模型"分析35

一、"波特五力模型"介紹35

二、肉醬產(chǎn)業(yè)環(huán)境的"波特五力模型"分析36

第四節(jié) 中國肉醬行業(yè)發(fā)展狀況38

一、中國肉醬行業(yè)發(fā)展歷程38

二、中國肉醬行業(yè)發(fā)展面臨的問題38

第2章 肉醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析39

{dy}節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境狀況分析39

一、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟運行基本狀況39

二、我國肉醬工業(yè)發(fā)展分析54

第二節(jié) 相關產(chǎn)業(yè)政策影響及分析54

一、肉醬進口政策影響及分析54

二、肉醬貿(mào)易政策變化分析55

三、肉醬產(chǎn)業(yè)政策影響及分析55

第3章 2010-2017年年中國肉醬行業(yè)主要監(jiān)測分析57

{dy}節(jié)2010-2017年中國肉醬行業(yè)總體運行情況57

第二節(jié)2010-2017年年中國肉醬行業(yè)盈利能力分析58

一、肉醬行業(yè)成本費用利潤率分析58

二、肉醬行業(yè)銷售毛利率分析58

三、肉醬行業(yè)銷售利潤率分析58

四、肉醬行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析59

第三節(jié)2014-2017年中國肉醬行業(yè)償債能力分析59

第四節(jié)2014-2017年中國肉醬行業(yè)經(jīng)營效率分析60

節(jié)2014-2017年肉醬行業(yè)資產(chǎn)負債狀況分析60

一、2014-2017年肉醬行業(yè)總資產(chǎn)狀況分析60

二、2014-2017年肉醬行業(yè)總負債狀況分析60

三、2014-2017年肉醬行業(yè)資產(chǎn)負債率分析61

第六節(jié)2014-2017年我國肉醬行業(yè)成長性分析61

第4章   肉醬行業(yè)上下游及相關產(chǎn)業(yè)分析62

{dy}節(jié) 肉醬產(chǎn)業(yè)鏈分析62

一、肉醬產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹62

二、肉醬產(chǎn)業(yè)鏈模型分析65

第二節(jié) 肉醬上游產(chǎn)業(yè)分析67

一、肉醬上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析67

二、肉醬上游產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)經(jīng)濟指標發(fā)展分析71

第三節(jié) 肉醬下游產(chǎn)業(yè)分析74

一、肉醬下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析74

二、肉醬下游產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)濟指標發(fā)展分析76

第5章   2014-2017年中國肉醬行業(yè)供需情況及2017-2023年供需預測79

{dy}節(jié)2014-2017年肉醬行業(yè)生產(chǎn)能力分析79

第二節(jié)2014-2017年肉醬行業(yè)產(chǎn)量及其增長速度分析80

第三節(jié) 2017年肉醬行業(yè)地區(qū)結(jié)構分析81

第四節(jié)2014-2017年肉醬行業(yè)需求情況分析81

一、2014-2017年肉醬行業(yè)需求總量81

二、2017年肉醬行業(yè)需求結(jié)構變化83

第五節(jié) 2017-2023年肉醬行業(yè)供需預測83

一、肉醬行業(yè)供給總量預測83

二、肉醬行業(yè)生產(chǎn)能力預測83

三、肉醬行業(yè)需求總量預測84

第六節(jié) 2017-2023年國內(nèi)肉醬行業(yè)影響因素分析84

一、宏觀經(jīng)濟因素84

二、政策因素87

三、上游原料因素87

四、下游需求因素88

第6章   國內(nèi)肉醬競爭狀況分析90

{dy}節(jié) 國內(nèi)肉醬競爭影響因素分析90

一、市場供需對肉醬競爭力的影響分析90

二、國家產(chǎn)業(yè)政策對肉醬競爭力的影響分析90

三、技術水平對肉醬競爭力的影響分析91

四、原材料對肉醬競爭力的影響分析93

第二節(jié) 國內(nèi)肉醬競爭格局分析94

第三節(jié) 國內(nèi)肉醬產(chǎn)品競爭狀況展望95

一、肉醬的發(fā)展趨勢95

二、肉醬的進出口變化趨勢95

第7章   肉醬行業(yè)消費者分析97

{dy}節(jié) 消費者偏好分析97

一、產(chǎn)品價格偏好97

二、產(chǎn)品質(zhì)量（環(huán)保、節(jié)能和可靠性）偏好97

三、產(chǎn)品品牌與廠商偏好98

第二節(jié) 肉醬行業(yè)消費者行為分析98

一、消費者購買肉醬產(chǎn)品的地點98

二、影響消費者購買肉醬產(chǎn)品的因素98

三、消費者購買肉醬產(chǎn)品時關注的問題99

第三節(jié) 肉醬行業(yè)消費者對品牌的認知度分析99

一、消費者主要關注的品牌99

二、消費者對品牌的認識渠道100

第四節(jié) 中國肉醬產(chǎn)品目標客戶群體調(diào)查100

一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查100

二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查100

三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查101

章 肉醬行業(yè)產(chǎn)品營銷分析及預測102

{dy}節(jié) 肉醬行業(yè)國內(nèi)營銷模式分析102

第二節(jié) 肉醬行業(yè)主要銷售渠道分析102

第三節(jié) 肉醬行業(yè)價格競爭方式分析104

第四節(jié) 肉醬行業(yè)營銷策略分析106

第五節(jié) 肉醬行業(yè)國際化營銷模式分析106

第六節(jié) 肉醬行業(yè)市場營銷發(fā)展趨勢預測111

一、展望中國肉醬營銷未來111

二、未來肉醬營銷模式發(fā)展趨勢分析111

第9章   肉醬行業(yè)市場進出口分析113

{dy}節(jié) 中國肉醬出口整體情況113

第二節(jié) 中國肉醬行業(yè)進口分析113

第三節(jié) 進口國別及貿(mào)易方式特征113

第四節(jié) 中國肉醬行業(yè)市場出口分析114

一 主要出口國家及地區(qū)114

二 主要出口海關114

三 出口市場分析115

第10章   肉醬行業(yè)國內(nèi)重點生產(chǎn)企業(yè)分析(企業(yè)用戶可自選3-5家) 118

{dy}節(jié) 山東圣奧食品有限公司118

一、企業(yè)基本情況分析118

二、企業(yè)主營業(yè)務及產(chǎn)品結(jié)構118

三、公司科研與創(chuàng)新能力分析118

四、公司經(jīng)營情況及毛利分析119

（一）企業(yè)償債能力分析119

（二）企業(yè)運營能力分析121

（三）企業(yè)盈利能力分析124

五、公司未來幾年發(fā)展戰(zhàn)略125

第二節(jié) 上海梅林正廣和股份有限公司125

一、企業(yè)基本情況分析125

二、企業(yè)主營業(yè)務及產(chǎn)品結(jié)構126

三、公司科研與創(chuàng)新能力分析126

四、公司經(jīng)營情況及毛利分析126

（一）企業(yè)償債能力分析126

（二）企業(yè)運營能力分析128

（三）企業(yè)盈利能力分析131

五、公司未來幾年發(fā)展戰(zhàn)略132

第三節(jié) 湖北省潛江市嘗香思食品有限公司133

一、企業(yè)基本情況分析133

二、企業(yè)主營業(yè)務及產(chǎn)品結(jié)構133

三、公司科研與創(chuàng)新能力分析133

四、公司經(jīng)營情況及毛利分析134

（一）企業(yè)償債能力分析134

（二）企業(yè)運營能力分析135

（三）企業(yè)盈利能力分析138

五、公司未來幾年發(fā)展戰(zhàn)略139

第四節(jié) 廈門古龍罐頭食品有限公司140

一、企業(yè)基本情況分析140

二、企業(yè)主營業(yè)務及產(chǎn)品結(jié)構140

三、公司科研與創(chuàng)新能力分析140

四、公司經(jīng)營情況及毛利分析144

（一）企業(yè)償債能力分析144

（二）企業(yè)運營能力分析146

（三）企業(yè)盈利能力分析149

五、公司未來幾年發(fā)展戰(zhàn)略150

第五節(jié) 雙匯集團151

一、企業(yè)基本情況分析151

二、企業(yè)主營業(yè)務及產(chǎn)品結(jié)構152

三、公司科研與創(chuàng)新能力分析153

四、公司經(jīng)營情況及毛利分析153

（一）企業(yè)償債能力分析153

（二）企業(yè)運營能力分析155

（三）企業(yè)盈利能力分析158

五、公司未來幾年發(fā)展戰(zhàn)略159

第11章   肉醬市場發(fā)展趨勢與及策略建議160

{dy}節(jié) 市場發(fā)展趨勢分析160

一、產(chǎn)品與技術160

二、市場競爭格局160

三、渠道與終端160

四、價格走勢162

第二節(jié) 2017-2023年行業(yè)運行能力預測162

一、行業(yè)總資產(chǎn)預測162

二、工業(yè)總產(chǎn)值預測164

三、產(chǎn)品銷售收入預測165

四、利潤總額預測166

第12章   2017-2023年肉醬行業(yè)投資機會與風險分析168

{dy}節(jié) 2017-2023年中國肉醬行業(yè)投資機會分析168

第二節(jié) 2017-2023年肉醬行業(yè)環(huán)境風險168

一、國際經(jīng)濟環(huán)境風險168

二、匯率風險171

三、宏觀經(jīng)濟風險172

四、宏觀經(jīng)濟政策風險174

第三節(jié) 2017-2023年肉醬行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游風險178

一、上游行業(yè)風險178

二、下游行業(yè)風險178

三、其他關聯(lián)行業(yè)風險179

第四節(jié) 2017-2023年肉醬行業(yè)市場風險181

一、市場供需風險181

二、價格風險181

三、競爭風險181

第13章   2015-2017年國內(nèi)肉醬產(chǎn)品市場運行結(jié)構分析183

{dy}節(jié) 國內(nèi)肉醬產(chǎn)品市場規(guī)模分析183

一、總量規(guī)模183

二、增長速度183

三、市場季節(jié)變動分析184

第二節(jié) 國內(nèi)肉醬產(chǎn)品市場供給平衡性分析184

第14章   2017-2023年我國肉醬行業(yè)投資建議分析185

{dy}節(jié) 投資項目規(guī)模185

第二節(jié) 建議投資區(qū)域187

第三節(jié) 營銷策略189

第四節(jié) 投資策略191

第五節(jié) 應對金融危機策略建議191（ZYLQ）

圖表目錄（部分）

圖表：1 肉醬行業(yè)環(huán)境"波特五力"分析模型35

圖表：2 2005-2017年國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%）39

圖表：3 2005-2017年工業(yè)增加值月度同比增長率（%）40

圖表：4 2005-2017年社會消費品零售總額月度同比增長率（%）41

圖表：5 2005-2017年固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率（%）43

圖表：6 2005-2017年出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%）44

圖表：7 2005-2017年居民消費價格指數(shù)（上年同月100）47

圖表：8 2005-2017年工業(yè)品出廠價格指數(shù)（上年同月100）50

圖表：9 2005-2017年貨幣供應量月度同比增長率（%）52

圖表：10 2009-2017年我國肉醬行業(yè)利潤總額及增長情況57

圖表：11 2009-2017年我國肉醬行業(yè)利潤總額及增長57

圖表：12 2009-2017年我國肉醬行業(yè)成本費用利潤率58

圖表：13 2009-2017年我國肉醬行業(yè)銷售毛利率58

圖表：14 2009-2017年我國肉醬行業(yè)銷售利潤率58

圖表：15 2009-2017年我國肉醬行業(yè)總資產(chǎn)利潤率59

圖表：16 2009-2017年我國肉醬行業(yè)資產(chǎn)負債率59

圖表：17 2009-2017年我國肉醬行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)60

圖表：18 2009-2017年我國肉醬行業(yè)資產(chǎn)合計60

圖表：19 2009-2017年我國肉醬行業(yè)負債合計60

圖表：20 2009-2017年我國肉醬行業(yè)資產(chǎn)負債率61

圖表：21 2009-2017年我國肉醬行業(yè)應收賬款周轉(zhuǎn)率61

圖表：22 產(chǎn)業(yè)鏈形成模式示意圖63

圖表：23 肉醬行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構圖65

圖表：24 我國豬肉產(chǎn)量及增速67

圖表：25 我國豬肉消費量及增速67

圖表：26 2017年全球豬肉主產(chǎn)國產(chǎn)量占比68

圖表：27 2015人均可支配收入68

圖表：28 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖比例69

圖表：29 能繁母豬存欄量70

圖表：30 生豬存欄量71

圖表：31 2009-2017年我國屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)合計71

圖表：32 2009-2017年我國屠宰及肉類加工行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值72

圖表：33 2009-2017年我國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入72

圖表：34 2009-2017年我國屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模企業(yè)個數(shù)72

圖表：35 2009-2017年我國屠宰及肉類加工行業(yè)虧損企業(yè)個數(shù)73

圖表：36 2009-2017年我國屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員73

圖表：37 2009-2017年我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)資產(chǎn)合計76

圖表：38 2009-2017年我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值76

圖表：39 2009-2017年我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)銷售收入76

圖表：40 2009-2017年我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)規(guī)模企業(yè)個數(shù)77

圖表：41 2009-2017年我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)虧損企業(yè)個數(shù)77

圖表：42 2009-2017年我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)從業(yè)人員77

圖表：43 2009-2017年我國肉醬行業(yè)資產(chǎn)合計及增長情況79

圖表：44 2009-2017年我國肉醬行業(yè)資產(chǎn)合計及增長對比79

圖表：45 2009-2017年我國肉醬行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長情況80

圖表：46 2009-2017年我國肉醬行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長對比80

圖表：47 2009-2017年我國肉醬行業(yè)銷售收入及增長情況82

圖表：48 2009-2017年我國肉醬行業(yè)銷售收入及增長對比82

圖表：49 20122017年我國餐飲業(yè)收入及同比增速（單位：億元，%）89

圖表：50 肉醬生產(chǎn)企業(yè)定價目標選擇104

圖表：51 肉醬企業(yè)對付競爭者降價的程序105

圖表：52 肉醬銷售策略107

圖表：53 近3年山東圣奧食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況119

圖表：54 近3年山東圣奧食品有限公司產(chǎn)權比率變化情況120

圖表：55 近3年山東圣奧食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況121

圖表：56 近3年山東圣奧食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況122

圖表：57 近3年山東圣奧食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況123

圖表：58 近3年山東圣奧食品有限公司銷售毛利率變化情況124

圖表：59 近3年上海梅林正廣和股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況127

圖表：60 近3年上海梅林正廣和股份有限公司產(chǎn)權比率變化情況128

圖表：61 近3年上海梅林正廣和股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況128

圖表：62 近3年上海梅林正廣和股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況129

圖表：63 近3年上海梅林正廣和股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況130

圖表：64 近3年上海梅林正廣和股份有限公司銷售毛利率變化情況131

圖表：65 近3年湖北省潛江市嘗香思食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況134

圖表：66 近3年湖北省潛江市嘗香思食品有限公司產(chǎn)權比率變化情況135

圖表：67 近3年湖北省潛江市嘗香思食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況136

圖表：68 近3年湖北省潛江市嘗香思食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況137

圖表：69 近3年湖北省潛江市嘗香思食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況138

圖表：70 近3年湖北省潛江市嘗香思食品有限公司銷售毛利率變化情況139

圖表：71 近3年廈門古龍罐頭食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況145

圖表：72 近3年廈門古龍罐頭食品有限公司產(chǎn)權比率變化情況146

圖表：73 近3年廈門古龍罐頭食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況147

圖表：74 近3年廈門古龍罐頭食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況148

圖表：75 近3年廈門古龍罐頭食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況149

圖表：76 近3年廈門古龍罐頭食品有限公司銷售毛利率變化情況150

圖表：77 近3年雙匯集團資產(chǎn)負債率變化情況154

圖表：78 近3年雙匯集團產(chǎn)權比率變化情況155

圖表：79 近3年雙匯集團固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況156

圖表：80 近3年雙匯集團流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況156

圖表：81 近3年雙匯集團總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況157

圖表：82 近3年雙匯集團銷售毛利率變化情況158

圖表：83 2017-2023年我國肉醬行業(yè)資產(chǎn)合計預測圖163

圖表：84 2017-2023年我國肉醬行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預測圖164

圖表：85 2017-2023年我國肉醬行業(yè)銷售收入預測圖165

圖表：86 2017-2023年我國肉醬行業(yè)利潤總額預測圖166

圖表：87 肉醬項目投資注意事項圖186

圖表：88 肉醬產(chǎn)業(yè)鏈投資示意圖187

圖表：89 肉醬渠道策略示意圖190

圖表：90 肉醬行業(yè)生產(chǎn)開發(fā)策略192

了解《2017-2023年中國肉醬市場供需態(tài)勢分析及產(chǎn)業(yè)鏈投資價值研究報告》

報告編號：611434

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