2017-2022年中國巧克力行業(yè)供需預測及投資潛力研究咨詢報告

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2017-2021年中國巧克力行業(yè)供需預測及投資潛力研究咨詢報告

{dy}部分 產業(yè)環(huán)境ts

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 第1章  巧克力行業(yè)概述   1

    {dy}節(jié) 巧克力概述     1

        一、巧克力的定義       1

        二、巧克力的分類       1

    第二節(jié) 巧克力的工藝  4

    第三節(jié) 巧克力行業(yè)產業(yè)鏈模型分析  10

        一、產業(yè)鏈模型介紹    10

        二、巧克力產業(yè)鏈模型分析       11

第2章  中國巧克力產業(yè)運行環(huán)境分析 12

    {dy}節(jié) 宏觀經濟環(huán)境分析  12

        一、2017年我國宏觀經濟運行情況  12

        二、2017-2021年我國宏觀經濟形勢分析       17

        三、2017-2021年投資趨勢及其影響預測       18

    第二節(jié) 中國巧克力產業(yè)政策分析     19

        一、巧克力行業(yè)政策    19

        二、巧克力行業(yè)標準分析    20

        三、巧克力進出口貿易政策分析       22

    第三節(jié) 中國巧克力行業(yè)社會環(huán)境分析     24

        一、國內社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀       24

            1、中國人口發(fā)展環(huán)境分析  24

            2、中國城鎮(zhèn)化率發(fā)展情況  24

            3、全國居民收入情況解讀  25

        二、2017-2021年社會環(huán)境對行業(yè)的影響       28

第二部分 行業(yè)深度分析

第3章  2016-2017年世界巧克力產業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 29

    {dy}節(jié) 2016-2017年世界巧克力產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀     29

        一、世界巧克力產業(yè)發(fā)展歷程分析    29

        二、世界巧克力產業(yè)規(guī)模分析    30

        三、世界巧克力產業(yè)技術現(xiàn)狀分析    31

    第二節(jié) 2016-2017年世界巧克力重點市場運行透析     35

        一、美國巧克力市場發(fā)展分析    35

        二、日本巧克力市場發(fā)展分析    35

        三、歐洲國家巧克力市場發(fā)展解析    36

    第三節(jié) 2016-2017年世界巧克力產業(yè)發(fā)展趨勢分析     37

第4章  2016-2017年中國巧克力行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析       41

    {dy}節(jié) 2016-2017年中國巧克力行業(yè)發(fā)展概述     41

        一、行業(yè)運行特點分析       41

        二、行業(yè)主要品牌分析       44

        三、產業(yè)技術分析       44

    第二節(jié) 2016-2017年中國巧克力行業(yè)發(fā)展存在問題分析     45

    第三節(jié) 2017年中國巧克力行業(yè)發(fā)展應對策略分析       46

第5章  2014-2017年中國巧克力行業(yè)供需分析 49

    {dy}節(jié) 中國巧克力產品供給分析分析     49

        一、巧克力行業(yè)總體產能規(guī)模    49

        二、巧克力行業(yè)生產區(qū)域分布    50

        三、中國巧克力細分產品市場分析    50

        四、供給影響因素分析       51

    第二節(jié) 中國巧克力行業(yè)市場需求分析     51

        一、2012-2017年中國巧克力行業(yè)市場需求量分析       51

        二、區(qū)域市場分布       52

        三、下游需求構成分析       53

第6章  2014-2017年中國巧克力行業(yè)經濟運行情況分析       55

    {dy}節(jié) 巧克力所屬行業(yè)規(guī)模情況分析     55

        一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析       55

        二、行業(yè)資產規(guī)模狀況分析       56

        三、行業(yè)收入規(guī)模狀況分析       56

        四、行業(yè)利潤規(guī)模狀況分析       57

    第二節(jié) 巧克力所屬行業(yè)結構和成本分析  58

        一、銷售收入結構分析       58

        二、成本和費用分析    58

第7章  2014-2017年中國巧克力進出口分析     59

    {dy}節(jié) 2014-2017年巧克力行業(yè)進口分析     59

        一、2014-2017年巧克力進口總額   59

        二、2014-2017年巧克力進口總量   60

    第二節(jié) 2014-2017年巧克力行業(yè)出口分析     60

        一、2014-2017年巧克力出口總額   60

        二、2014-2017年巧克力出口總量   61

    第三節(jié) 2014-2017年巧克力行業(yè)進出口價格走勢分析 62

        一、2014-2017年巧克力進口價格走勢   62

        二、2014-2017年巧克力出口價格走勢   62

第8章  巧克力行業(yè)上下游行業(yè)分析     63

    {dy}節(jié) 上游行業(yè)分析  63

        一、發(fā)展現(xiàn)狀       63

            1、可可  63

            2、乳制品     65

        二、發(fā)展趨勢預測       143

            1、可可  143

            2、乳制品     144

        三、行業(yè)新動態(tài)及其對巧克力行業(yè)的影響       147

    第二節(jié) 下游行業(yè)分析  148

        一、發(fā)展現(xiàn)狀       148

        二、發(fā)展趨勢預測       150

        三、市場現(xiàn)狀分析       150

        四、行業(yè)新動態(tài)及其對巧克力行業(yè)的影響       150

第三部分 區(qū)域市場分析

第9章  2014-2016中國巧克力行業(yè)區(qū)域市場分析    152

    {dy}節(jié) 2014-2016中國巧克力行業(yè)區(qū)域市場結構分析 152

    第二節(jié) 2014-2016中國巧克力行業(yè)區(qū)域市場發(fā)展情況分析 153

        一、華北地區(qū)       153

        二、東北地區(qū)       154

        三、華東地區(qū)       155

        四、中南地區(qū)       156

        五、西南地區(qū)       157

        六、西北地區(qū)       158

第四部分 行業(yè)競爭格局

第10章  巧克力行業(yè)市場競爭狀況分析 159

    {dy}節(jié) 中國巧克力行業(yè)市場集中度分析  159

        一、行業(yè)集中度分析    159

        二、企業(yè)集中度分析    159

    第二節(jié) 中國巧克力行業(yè)競爭力分析  160

        一、中國巧克力行業(yè)要素成本分析    160

        二、品牌競爭分析       160

        三、技術競爭分析       161

    第三節(jié) 中國巧克力行業(yè)五力競爭分析     161

        一、"波特五力模型"介紹  161

        二、行業(yè)"波特五力模型"分析       165

            1、現(xiàn)有企業(yè)間的競爭  165

            2、供應商議價能力分析     165

            3、買方議價能力分析  165

            4、替代品威脅     165

            5、潛在進入者威脅     165

第11章  主要巧克力企業(yè)競爭分析     167

    {dy}節(jié) 瑪氏食品(中國)有限公司      167

        一、企業(yè)概況       167

        二、競爭優(yōu)勢分析       168

        三、2014-2017年經營狀況       169

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       170

    第二節(jié) 意大利費列羅集團  170

        一、企業(yè)概況       170

        二、競爭優(yōu)勢分析       170

        三、2014-2017年經營狀況       171

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       171

    第三節(jié) 中糧金帝食品(深圳)有限公司      171

        一、企業(yè)概況       171

        二、競爭優(yōu)勢分析       171

        三、2014-2017年經營狀況       172

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       172

    第四節(jié) 美國好時(hershey)公司 172

        一、企業(yè)概況       172

        二、競爭優(yōu)勢分析       173

        三、2014-2017年經營狀況       173

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       174

    第五節(jié) 江蘇梁豐食品集團  175

        一、企業(yè)概況       175

        二、競爭優(yōu)勢分析       175

        三、2014-2017年經營狀況       176

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       176

    第六節(jié) 明治制果(上海)有限公司      176

        一、企業(yè)概況       176

        二、競爭優(yōu)勢分析       176

        三、2014-2017年經營狀況       177

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       177

    第七節(jié) 卡夫食品有限公司  177

        一、企業(yè)概況       177

        二、競爭優(yōu)勢分析       178

        三、2014-2017年經營狀況       178

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       178

    第八節(jié) 蓮特貿易(上海)有限公司      179

        一、企業(yè)概況       179

        二、競爭優(yōu)勢分析       179

        三、2014-2017年經營狀況       180

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       180

    第九節(jié) 上海江崎格力高食品有限公司     180

        一、企業(yè)概況       180

        二、競爭優(yōu)勢分析       181

        三、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       181

    第十節(jié) 雀巢(中國)有限公司      181

        一、企業(yè)概況       181

        二、競爭優(yōu)勢分析       182

        三、2014-2017年經營狀況       183

        四、2017-2021年發(fā)展戰(zhàn)略       183

第五部分 行業(yè)發(fā)展趨勢

第12章  2017-2021年中國巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析   185

    {dy}節(jié) 2017-2021年中國巧克力行業(yè)前景展望     185

        一、巧克力的研究進展及趨勢分析    185

        二、巧克力價格趨勢分析    186

    第二節(jié) 2017-2021年中國巧克力行業(yè)市場預測分析     186

        一、巧克力市場供給預測分析    186

        二、巧克力需求預測分析    187

        三、巧克力競爭格局預測分析    187

    第三節(jié) 2017-2021年中國巧克力行業(yè)市場盈利預測分析     188

第六部分 行業(yè)投資分析

第13章  2017-2021年中國巧克力行業(yè)投資和風險預警分析       190

    {dy}節(jié) 2017-2021年巧克力行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析     190

    第二節(jié) 2017-2021年巧克力行業(yè)投資特性分析     190

        一、2017-2021年中國巧克力行業(yè)進入壁壘   190

        二、2017-2021年中國巧克力行業(yè)盈利模式   192

        三、2017-2021年中國巧克力行業(yè)盈利因素   192

    第三節(jié) 2017-2021年巧克力行業(yè)投資風險分析     192

        一、2017-2021年中國巧克力行業(yè)政策風險   192

        二、2017-2021年中國巧克力行業(yè)技術風險   193

        三、2017-2021年中國巧克力行業(yè)供求風險   193

        四、2017-2021年中國巧克力行業(yè)其它風險   194

    第四節(jié) 2017-2021年中國巧克力行業(yè)投資機會     194

        一、2017-2021年中國巧克力行業(yè){zx1}投資動向   194

        二、2017-2021年中國巧克力行業(yè)投資機會分析   195

第14章  2016-2021年中國巧克力行業(yè)發(fā)展策略及投資建議       197

    {dy}節(jié) 巧克力行業(yè)發(fā)展策略分析     197

    第二節(jié) 巧克力行業(yè)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施  198

        一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性       198

        二、合理確立重點客戶       199

        三、對重點客戶的營銷策略       200

        四、強化重點客戶的管理    200

        五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題       202

圖表目錄（部分）

圖表：國際巧克力分類       2

圖表：巧克力產品分類屬性列表       3

圖表：常見巧克力及其特點       3

圖表：2016年年末人口數及其構成  24

圖表：2012-2017年全球巧克力產業(yè)規(guī)模及增長走勢分析   30

圖表：巧克力行業(yè)企業(yè)排名分析       31

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)產量統(tǒng)計       49

圖表：2017年中國巧克力細分產品市場結構  50

圖表：2012-2017年中國巧克力行業(yè)需求量統(tǒng)計   52

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)區(qū)域分布       53

圖表：2017年中國巧克力市場需求結構  54

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)企業(yè)數量統(tǒng)計       55

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)資產規(guī)模統(tǒng)計       56

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)銷售收入統(tǒng)計       57

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)利潤規(guī)模統(tǒng)計       57

圖表：2017年中國巧克力行業(yè)銷售收入不同規(guī)模企業(yè)結構  58

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)成本和費用統(tǒng)計   58

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)進口總額統(tǒng)計       59

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)進口總量統(tǒng)計       60

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)出口總額統(tǒng)計       61

圖表：2014-2017年中國巧克力行業(yè)出口總量統(tǒng)計       61

圖表：2014-2017年中國巧克力進口均價走勢       62

圖表：2014-2017年中國巧克力出口均價走勢       62

圖表：2011-2016年Q4這個中國乳制品業(yè)景氣度走勢 71

圖表：2000-2016年中國城鎮(zhèn)化進程       72

圖表：2017年全球乳業(yè)20強名單   74

圖表：2012-2017年8月主要奶品價格   83

圖表：2016年Q1-Q2中國乳制品出口國分布       84

圖表：2016年1-12月中國乳制品出口量及金額一覽    85

圖表：2016年Q1-Q2中國乳制品進口國分布       86

圖表：2016年1-12月中國乳制品進口量及金額一覽    87

圖表：2016-2017年8月工業(yè)奶粉進口情況   88

圖表：2017年1-8月我國奶粉進口來源  88

圖表：2017年1-8月我國奶粉進口  89

圖表：2017年1-8月嬰幼兒奶粉進口量及價格      90

圖表：2017年1-8月中國進口嬰幼兒配方奶粉主要來源國及比重      90

圖表：2017年1-8月鮮奶主要來源國及比重  91

圖表：2017年1-8月鮮奶進口情況  91

圖表：2017年1-7月全球主要國家原奶產量及同比      92

圖表：2017年1-7月全球主要國家奶粉出口量及同比  93

圖表：2016年乳制品電商銷售占比分析  114

圖表：2011-2017年中國線上乳制品交易規(guī)模       114

圖表：2014-2016年中國線上乳制品交易規(guī)模結構       115

圖表：2016年中國線上乳制品渠道銷售份額占比情況  116

圖表：2016年中國線上乳制品渠道銷售情況分析  116

圖表：2017年Q3嬰幼兒奶粉B2C平臺銷售情況 117

圖表：2017年Q3液態(tài)奶/進口牛奶平臺銷售情況  117

圖表：2016年中國線上奶粉品牌銷售排行     118

圖表：2016年中國線上奶粉品牌平均成交價  118

圖表：2017年Q3線上乳制品品類銷售情況   119

圖表：2016年中國線上液態(tài)奶品牌排行  120

圖表：2016年中國線上乳制品主要品牌銷售情況  120

圖表：2017年Q3線上進口牛奶TOP5   121

圖表：2017年Q3線上常溫奶TOP5       121

圖表：2016年中國線上乳制品消費者性別結構分析     122

圖表：2016年中國線上乳制品消費用戶區(qū)域分布情況  122

圖表：2017-2021年中國乳制品產量預測       145

圖表：2017-2021年中國乳制品銷量預測       145

圖表：不同口巧克力味網購銷售占比結構       149

圖表：不同品牌巧克力網購銷售量占比結構    149

圖表：2017年中國巧克力行業(yè)區(qū)域消費格局  152

圖表：2014-2017年華北地區(qū)巧克力區(qū)域銷售額   153

圖表：2014-2017年東北地區(qū)巧克力區(qū)域銷售額   154

圖表：2014-2017年華東地區(qū)巧克力區(qū)域銷售額   155

圖表：2014-2017年中南地區(qū)巧克力區(qū)域銷售額   156

圖表：2014-2017年西南地區(qū)巧克力區(qū)域銷售額   157

圖表：2014-2017年西北地區(qū)巧克力區(qū)域銷售額   158

圖表：2017年中國巧克力市場品牌結構圖     159

圖表：波特五力模型圖       162

圖表：瑪氏旗下巧克力品牌結構       169

圖表：2013-2017年好時公司主要經營指標分析   173

圖表：雀巢集團2016財年經營情況分析 183

圖表：2017-2021年中國巧克力行業(yè)產量預測       186

圖表：2017-2021年中國巧克力行業(yè)需求量預測   187

圖表：2017-2021年中國巧克力行業(yè)盈利預測       188

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