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中國(guó)三文魚市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

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2017-2023年中國(guó)三文魚市場(chǎng)全景調(diào)查及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告

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    三文魚(學(xué)名Oncorhynchus)其英語(yǔ)詞義為"鮭科魚"三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬,所以準(zhǔn)確的說(shuō)Salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種:海鱒和虹鱒。

    三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國(guó)家的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒,美國(guó)的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,如我國(guó)東北產(chǎn)大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

    博研咨詢發(fā)布的《2017-2023年中國(guó)三文魚市場(chǎng)全景調(diào)查及市場(chǎng)前景報(bào)告》共十二章。首先介紹了三文魚相關(guān)概念及環(huán)境,接著了中國(guó)三文魚規(guī)模及消費(fèi)需求,然后對(duì)中國(guó)三文魚市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)進(jìn)行了分析,{zh1}分析了中國(guó)三文魚面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對(duì)中國(guó)三文魚有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè),本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。

    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

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第1章   三文魚行業(yè)發(fā)展背景分析8

{dy}節(jié) 三文魚行業(yè)發(fā)展概述8

一、產(chǎn)品概念定義8

二、行業(yè)產(chǎn)品分類8

三、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值8

第二節(jié) 三文魚行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析9

一、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析9

(一)國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)分析9

(二)國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)10

二、國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析12

(一)國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀12

(二)國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)13

第2章   2014-2016年三文魚行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析16

{dy}節(jié)2014-2016年經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析16

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析16

二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析17

三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析19

四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額20

五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析20

六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析21

第二節(jié) 中國(guó)三文魚行業(yè)政策環(huán)境分析22

一、行業(yè)監(jiān)管部門及管理體制22

二、國(guó)內(nèi)相關(guān)政策分析23

(一)中華人民共和國(guó)漁業(yè)法23

(二)合法捕撈產(chǎn)品通關(guān)證明23

(三)水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)24

(四)水產(chǎn)品加工業(yè)相關(guān)政策25

三、國(guó)內(nèi)進(jìn)口水產(chǎn)品手續(xù)及要求26

四、進(jìn)出口相關(guān)政策的影響分析27

第三節(jié) 中國(guó)三文魚行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析28

一、三文魚養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展概況28

二、三文魚開發(fā)養(yǎng)殖技術(shù)水平28

三、淡水魚加工技術(shù)發(fā)展分析29

四、淡水魚冷凍加工保鮮技術(shù)31

第四節(jié) 中國(guó)三文魚行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析32

一、居民水產(chǎn)品消費(fèi)情況分析32

二、水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展分析32

三、淡水魚類產(chǎn)量規(guī)模分析33

四、居民崇尚健康的消費(fèi)理念34

第3章   2014-2016年中國(guó)三文魚行業(yè)發(fā)展分析35

{dy}節(jié) 三文魚行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析35

一、三文魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況35

二、三文魚行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀35

三、三文魚行業(yè)產(chǎn)量情況分析36

第二節(jié) 三文魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析37

一、三文魚行業(yè)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀37

二、三文魚市場(chǎng)需求規(guī)模分析37

三、三文魚行業(yè)盈利水平分析38

第三節(jié) 三文魚市場(chǎng)價(jià)格及影響因素分析38

一、國(guó)內(nèi)三文魚市場(chǎng)價(jià)格分析38

二、三文魚市場(chǎng)價(jià)格影響因素39

第4章   中國(guó)三文魚行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析40

{dy}節(jié) 三文魚行業(yè)市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析40

第二節(jié) 三文魚行業(yè)不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析40

一、華北地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求分析40

二、東北地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求分析41

三、華東地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求分析41

四、華中地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求分析42

五、華南地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求分析42

六、西部地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求分析43

第5章   中國(guó)三文魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析44

{dy}節(jié) 三文魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述44

第二節(jié) 三文魚上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析44

一、水產(chǎn)飼料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀44

二、魚粉市場(chǎng)發(fā)展情況分析46

三、三文魚苗種繁育市場(chǎng)調(diào)研47

第三節(jié) 三文魚下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析49

一、中國(guó)人口發(fā)展環(huán)境分析49

二、國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展運(yùn)行分析50

三、中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展運(yùn)行分析51

四、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)行分析52

第6章   中國(guó)三文魚行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析54

{dy}節(jié) 三文魚行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)波特模型分析54

一、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析54

二、潛在進(jìn)入者分析54

三、替代品威脅分析55

四、供應(yīng)商議價(jià)能力分析55

五、客戶的議價(jià)能力分析55

第二節(jié) 中國(guó)三文魚行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析56

一、成本競(jìng)爭(zhēng)分析56

二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析56

三、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析57

第三節(jié) 中國(guó)三文魚行業(yè)兼并重組分析57

一、三文魚行業(yè)兼并重組背景57

二、三文魚行業(yè)兼并重組意義58

三、三文魚行業(yè)兼并重組方式59

四、三文魚行業(yè)兼并重組60

第四節(jié) 中國(guó)三文魚企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析61

一、堅(jiān)守核心主業(yè)61

二、構(gòu)建優(yōu)質(zhì)渠道61

三、整合優(yōu)質(zhì)資源62

四、提升經(jīng)營(yíng)能力63

五、樹立品牌形象63

六、調(diào)整市場(chǎng)策略65

第7章   2014-2016年三文魚進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析67

{dy}節(jié)2014-2016年三文魚進(jìn)口分析67

一、三文魚進(jìn)口數(shù)量情況67

二、三文魚進(jìn)口金額分析67

三、三文魚進(jìn)口來(lái)源分析67

四、三文魚進(jìn)口價(jià)格分析69

第二節(jié)2014-2016年三文魚出口分析69

一、三文魚出口數(shù)量情況69

二、三文魚出口金額分析70

三、三文魚出口流向分析70

四、三文魚出口價(jià)格分析70

章2014-2016年國(guó)內(nèi)外三文魚企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析71

{dy}節(jié) 國(guó)外三文魚主要供應(yīng)商分析71

一、挪威耕海公司71

二、智利Southseafood公司71

三、Mainstream集團(tuán)公司71

四、萊瑞水產(chǎn)集團(tuán)(LSG)72

五、MarineHarvest公司72

第二節(jié) 東方海洋科技股份有限公司72

一、企業(yè)基本情況介紹72

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析73

三、企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品75

四、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)75

五、公司{zx1}發(fā)展動(dòng)態(tài)77

第三節(jié) 獐子島集團(tuán)股份有限公司77

一、企業(yè)基本情況介紹77

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析78

三、企業(yè)主要產(chǎn)業(yè)分析80

四、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)81

五、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)態(tài)82

第四節(jié) 通威(成都)三文魚有限公司83

一、企業(yè)基本情況介紹83

二、企業(yè)發(fā)展歷程介紹84

三、企業(yè){zx1}發(fā)展動(dòng)態(tài)84

第五節(jié) 青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司85

一、企業(yè)基本情況介紹85

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析86

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析86

第六節(jié) 丹東華美漁業(yè)有限公司87

一、企業(yè)基本情況介紹87

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析87

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析88

第七節(jié) 龐仕水產(chǎn)(上海)有限公司88

一、企業(yè)基本情況介紹88

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析89

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析89

第八節(jié) 大連凱洋食品有限公司89

一、企業(yè)基本情況介紹89

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析89

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析90

節(jié) 上海冰海水產(chǎn)有限公司90

一、企業(yè)基本情況介紹90

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析90

第十節(jié) 其他企業(yè)分析91

一、棗莊潤(rùn)厚劉氏食品有限責(zé)任公司91

二、遼寧太平灣漁業(yè)有限公司91

三、北京中加楓華養(yǎng)殖技術(shù)有限公司91

四、天津市長(zhǎng)久發(fā)達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司92

五、悅海上品(北京)食品有限公司92

第9章   2017-2023年中國(guó)三文魚市場(chǎng)趨勢(shì)分析分析93

{dy}節(jié)2017-2023年中國(guó)三文魚行業(yè)行業(yè)前景調(diào)研分析93

一、三文魚行業(yè)投資環(huán)境分析93

二、三文魚行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)分析93

三、三文魚市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析94

第二節(jié)2017-2023年中國(guó)三文魚行業(yè)投資前景分析95

一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)分析95

二、經(jīng)營(yíng)成本風(fēng)險(xiǎn)分析95

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析96

四、災(zāi)害疫情風(fēng)險(xiǎn)分析96

五、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析96

第三節(jié)2017-2023年三文魚行業(yè)投資前景研究及建議96

一、企業(yè)并購(gòu)融資方法渠道分析96

二、利用股權(quán)融資謀劃發(fā)展機(jī)遇98

三、利用政府杠桿拓展融資渠道102

四、適度債權(quán)融資配置資本結(jié)構(gòu)103

五、關(guān)注民資和外資的投資動(dòng)向105

第10章   三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析106 (ZY LH)

{dy}節(jié) 三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)投資前景規(guī)劃背景意義106

一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要106

二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要106

三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要106

第二節(jié) 三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)投資前景規(guī)劃的制定原則107

一、科學(xué)性107

二、實(shí)踐性107

三、性107

四、創(chuàng)新性107

五、全面性108

六、動(dòng)態(tài)性108

第三節(jié) 三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)108

一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策108

二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律108

三、企業(yè)資源與能力109

四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位109

第四節(jié) 三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析109

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃109

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略110

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃110

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃110

五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略111

六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃112

第五節(jié) 通用塑料改性材料企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析113

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃113

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略114

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃114

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃115

五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略116

六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃119

圖表目錄(部分):

圖表1 2014-2016年世界主要國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率比較10

圖表2 IMF對(duì)全球及主要經(jīng)濟(jì)體2014-2016年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)值11

圖表3 "十三五"時(shí)期中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要14

圖表4 2016年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì)15

圖表5 2014-2016年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖16

圖表6 2016年規(guī)模以上企業(yè)工業(yè)增加值增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖17

圖表7 2016年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入與利潤(rùn)總額同比增速17

圖表8 2014-2016年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖18

圖表9 2014-2016年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖19

圖表10 2014-2016年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖20

圖表11 2014-2016年農(nóng)村居民人均純收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖20

圖表12 2016年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖21

圖表13 實(shí)施合法捕撈證明的水產(chǎn)品清單23

圖表14 2014-2016年中國(guó)出臺(tái)的水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)政策24

圖表15 2014-2016年中國(guó)城鄉(xiāng)居民水產(chǎn)品家庭平均每人消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì)31

圖表16 2014-2016年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)32

圖表17 2005-2016年中國(guó)淡水魚類產(chǎn)量魚類統(tǒng)計(jì)表33

圖表18 國(guó)內(nèi)主要三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)名單35

圖表19 2014-2016年中國(guó)三文魚產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖36

圖表20 2014-2016年中國(guó)三文魚市場(chǎng)需求量變化趨勢(shì)圖36

圖表21 2009-2016年中國(guó)三文魚市場(chǎng)需求規(guī)模變化趨勢(shì)圖37

圖表22 2016年中國(guó)三文魚市場(chǎng)需求區(qū)域分布圖39

圖表23 2014-2016年華北地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求規(guī)模變化趨勢(shì)圖40

圖表24 2014-2016年?yáng)|北地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求規(guī)模變化趨勢(shì)圖40

圖表25 2014-2016年華東地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求規(guī)模變化趨勢(shì)圖41

圖表26 2014-2016年華中地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求規(guī)模變化趨勢(shì)圖41

圖表27 2014-2016年華南地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求規(guī)模變化趨勢(shì)圖42

圖表28 2014-2016年西部地區(qū)三文魚市場(chǎng)需求規(guī)模變化趨勢(shì)圖42

圖表29 三文魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖43

圖表30 2014-2016年中國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖44

圖表31 2001-2016年中國(guó)水產(chǎn)飼料需求量及預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖44

圖表32 2014-2016年秘魯普通蒸汽級(jí)別港口魚粉價(jià)格走勢(shì)圖45

圖表33 2014-2016年中國(guó)人口數(shù)量及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖48

圖表34 2016年中國(guó)人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì)49

圖表35 2016年中國(guó)各年齡段人口比重49

圖表36 2014-2016年中國(guó)餐飲業(yè)零售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖50

圖表37 2016年中國(guó)星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入統(tǒng)計(jì)50

圖表38 2016年中國(guó)星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入統(tǒng)計(jì)51

圖表39 2014-2016年中國(guó)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交情況統(tǒng)計(jì)51

圖表40 2014-2016年中國(guó)并購(gòu)市場(chǎng)宣布交易變化趨勢(shì)圖57

圖表41 2014-2016年中國(guó)三文魚進(jìn)口數(shù)量情況統(tǒng)計(jì)66

圖表42 2014-2016年中國(guó)三文魚進(jìn)口金額情況統(tǒng)計(jì)66

圖表43 2014-2016年中國(guó)其他鮮、冷鮭科魚進(jìn)口來(lái)源地情況67

圖表44 2014-2016年中國(guó)其他凍鮭科魚進(jìn)口來(lái)源地情況67

圖表45 2016年中國(guó)其他凍鮭科魚進(jìn)口來(lái)源地構(gòu)成圖68

圖表46 2014-2016年中國(guó)三文魚進(jìn)口價(jià)格情況統(tǒng)計(jì)68

圖表47 2014-2016年中國(guó)其他凍鮭科魚出口數(shù)量情況統(tǒng)計(jì)68

圖表48 2014-2016年中國(guó)其他凍鮭科魚出口金額情況統(tǒng)計(jì)69

圖表49 2014-2016年中國(guó)其他凍鮭科魚出口流向地情況69

圖表50 2014-2016年中國(guó)其他凍鮭科魚出口價(jià)格情況統(tǒng)計(jì)69

圖表51 2016年?yáng)|方海洋科技股份有限公司分產(chǎn)品/分行業(yè)情況表73

圖表52 2016年?yáng)|方海洋科技股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況73

圖表53 2016年?yáng)|方海洋科技股份有限公司分地區(qū)情況表74

圖表54 東方海洋科技股份有限公司產(chǎn)品分類表74

圖表55 2016年獐子島集團(tuán)股份有限公司分產(chǎn)品/分行業(yè)情況表78

圖表56 2016年獐子島集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況79

圖表57 2016年獐子島集團(tuán)股份有限公司分地區(qū)情況表79

圖表58 龐仕水產(chǎn)(上海)有限公司基本情況表87

圖表59 上海冰海海水產(chǎn)有限公司主要產(chǎn)品89

圖表60 2017-2023年中國(guó)三文魚需求規(guī)模預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖93

圖表61 企業(yè)融資方式與渠道分類96

圖表62 風(fēng)險(xiǎn)投資和私募股權(quán)的主要區(qū)別99

圖表63 創(chuàng)投及私募股權(quán)投資基金運(yùn)作程序

略.........................

了解《2017-2023年中國(guó)三文魚市場(chǎng)全景調(diào)查及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

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