2014-2018年中國果汁飲料行業(yè)市場投資可行性研究報告
報告名稱:2014-2018年中國果汁飲料行業(yè)市場投資可行性研究報告
報告編號:309352
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正文目錄
{dy}部分行業(yè)市場分析
{dy}章 果汁飲料行業(yè)概述 2
{dy}節(jié) 果汁飲料行業(yè)定義及分類 2
一、果汁飲料的定義及分類 2
二、果汁飲料的生產(chǎn)工藝 5
三、果汁飲料的消費(fèi)觀念 7
第二節(jié) 果汁飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 9
一、果汁飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 9
二、果汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 11
三、果汁飲料行業(yè)發(fā)展的相關(guān)問題及建議 12
第三節(jié) 果汁飲料行業(yè)發(fā)展概述 15
一、果汁飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 15
二、果汁飲料行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 16
第二章 2013-2018年中國飲料行業(yè)分析 20
{dy}節(jié) 2014-2018年我國飲料制造業(yè)運(yùn)行情況 20
一、2013年飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 20
二、2014年飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 22
第二節(jié) 飲料行業(yè)發(fā)展情況 26
一、飲料行業(yè)發(fā)展概述 26
二、飲料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 29
三、飲料行業(yè)的市場發(fā)展格局 31
第三節(jié) 飲料行業(yè)發(fā)展展望 33
一、飲料行業(yè)發(fā)展的理念變化 33
二、飲料行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品變化 35
三、飲料行業(yè)發(fā)展的營銷變化 36
四、飲料工業(yè)發(fā)展方向 38
五、飲料行業(yè)關(guān)于健康飲品的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新 41
六、"十二五"飲料行業(yè)的市場展望 43
七、飲料行業(yè)發(fā)展的建議 44
第三章 2014-2018年果汁飲料行業(yè)分析 48
{dy}節(jié) 果汁飲料行業(yè)國際市場分析 48
一、全球主要果汁供應(yīng)現(xiàn)狀分析 48
二、全球果汁及果汁飲料市場消費(fèi)分析 50
三、全球果汁及果汁飲料市場發(fā)展趨勢 53
第二節(jié) 2014-2018年我國果汁飲料行業(yè)市場分析 56
一、2014-2018年我國果汁飲料行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 56
二、果汁飲料市場概況分析 58
三、果汁飲料企業(yè)的競爭分析 61
四、果汁飲料替代產(chǎn)品的競爭分析 63
五、果汁飲料行業(yè)熱點(diǎn)問題分析 64
六、果汁飲料行業(yè)發(fā)展問題分析 66
第三節(jié) 果汁飲料行業(yè)進(jìn)出口情況 70
一、果汁飲料進(jìn)出口主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 70
二、果汁飲料行業(yè)出口問題分析 73
第四章 果汁飲料細(xì)分行業(yè)分析 77
{dy}節(jié) 濃縮果汁行業(yè)分析 77
一、中國濃縮果汁進(jìn)出口情況 77
二、影響濃縮果汁市場發(fā)展的因素分析 79
三、濃縮果汁行業(yè)的發(fā)展前景分析 80
第二節(jié) 濃縮蘋果汁行業(yè)分析 83
一、濃縮蘋果汁市場發(fā)展情況 83
二、我國蘋果濃縮汁行業(yè)存在的問題分析 84
三、我國濃縮蘋果汁行業(yè)可以采取的應(yīng)對措施 86
第三節(jié) 橙汁行業(yè)分析 90
一、橙汁行業(yè)發(fā)展概述 90
二、橙汁飲料產(chǎn)品生產(chǎn)工藝 93
三、橙汁行業(yè)的非典型企業(yè)代表分析 95
第二部分關(guān)聯(lián)行業(yè)市場分析
第五章 2014-2018年水果行業(yè)分析 99
{dy}節(jié) 水果行情分析 99
一、價格和惡性競爭制約果市交易增長 99
二、集散品種拉動果市交易 100
三、果價上漲速度放緩 102
四、節(jié) 日交易旺盛高 106
五、地產(chǎn)瓜果交易規(guī)模擴(kuò)大 106
第二節(jié) 國內(nèi)外水果行業(yè)優(yōu)、劣勢比較分析 110
一、國內(nèi)水果行業(yè)的優(yōu)勢分析 110
二、國內(nèi)水果行業(yè)的劣勢分析 113
第三節(jié) 水果行業(yè)的新型網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析 116
一、國內(nèi)水果網(wǎng)站的現(xiàn)狀和問題 116
二、水果零售網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)營銷策略探討 118
三、水果零售網(wǎng)絡(luò)營銷新概念服務(wù)整合策略思路 121
四、水果行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的結(jié)論 123
第六章 飲料包裝行業(yè)分析 126
{dy}節(jié) 飲料包裝行業(yè)概述 126
一、我國飲料包裝市場的特點(diǎn) 126
二、包裝促銷與消費(fèi)心理分析 129
三、果汁飲料行業(yè)的包裝現(xiàn)狀 131
第二節(jié) 我國飲料包裝行業(yè)發(fā)展分析 133
一、國內(nèi)飲料包裝市場情況 133
二、國內(nèi)飲料包裝行業(yè)存在的問題 135
三、飲料包裝行業(yè)未來的發(fā)展態(tài)勢 136
四、包裝材料市場的預(yù)測 138
第七章 其他飲料行業(yè)分析 143
{dy}節(jié) 茶飲料行業(yè)分析 143
一、茶飲料行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析 143
二、茶飲料行業(yè)市場分析 144
三、茶飲料行業(yè)發(fā)展預(yù)測 146
四、茶飲料市場挑戰(zhàn)者競爭戰(zhàn)略選擇 149
第二節(jié) 乳酸飲料行業(yè)分析 152
一、乳酸飲料行業(yè)市場研究 152
二、乳酸飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局 154
三、乳酸飲料行業(yè)發(fā)展的影響因素 157
四、乳酸飲料行業(yè)的發(fā)展瓶頸 159
五、乳酸飲料行業(yè)的發(fā)展出路 160
第三節(jié) 冷飲行業(yè)市場分析 163
一、冷飲市場品牌競爭現(xiàn)狀 163
二、冷飲市場營銷現(xiàn)狀 164
三、冷飲市場營銷面臨的問題 166
四、冷飲市場發(fā)展趨勢 169
五、冷飲市場發(fā)展策略分析 171
第四節(jié) 豆奶市場分析 173
一、豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 173
二、豆奶業(yè)發(fā)展緩慢的原因 175
三、豆奶業(yè)發(fā)展的出路 176
第三部分行業(yè)競爭格局
第八章 2014年中國果汁行業(yè)市場競爭分析 181
{dy}節(jié) 中國果汁行業(yè)競爭分析 181
一、中國果汁飲料競爭概述 181
二、果汁飲料行業(yè)競爭現(xiàn)狀 183
三、果汁企業(yè)的競爭格局 184
四、各企業(yè)爭搶市場的動態(tài) 186
第二節(jié) 果汁飲料行業(yè)的市場威脅分析 190
一、現(xiàn)有競爭者之間的競爭 190
二、新進(jìn)入者威脅 193
三、替代品的威脅 195
四、購買商的討價還價能力 196
五、供應(yīng)商討價還價的能力 198
第三節(jié) 果汁消費(fèi)群體的特殊性 202
一、果汁消費(fèi)的趨勢 202
二、果汁消費(fèi)的表現(xiàn) 205
第四節(jié) 果汁飲料的競爭策略 208
一、果汁飲料新品開發(fā)與營銷傳播的4×11矩陣法則 208
二、果汁飲料低成本競爭策略 210
第九章 行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 215
{dy}節(jié) 國投中魯果汁股份有限公司 215
一、公司概況 215
二、公司產(chǎn)品介紹 216
三、2014-2018年國投中魯經(jīng)營情況 218
四、2014-2018年國投中魯發(fā)展計劃 221
五、2014-2018年國投中魯經(jīng)營計劃 223
第二節(jié) 北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司 225
一、公司概況 225
二、2014-2018年匯源集團(tuán)經(jīng)營情況 227
三、2014-2018年匯源集團(tuán)市場策略分析 228
第三節(jié) 河北承德露露股份有限公司 231
一、公司概況 231
二、2014年承德露露經(jīng)營基本情況 232
三、2014年承德露露主營業(yè)務(wù)范圍及其經(jīng)營狀況 234
四、2014-2018年承德露露公司發(fā)展展望 237
五、2014-2018年承德露露生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)及主要措施 239
第四節(jié) 統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司 241
一、公司概況 241
二、2014年統(tǒng)一集團(tuán)經(jīng)營情況 243
第五節(jié) 康師傅控股有限公司 245
一、公司概況 245
二、康師傅飲料發(fā)展之路 247
三、2014年康師傅集團(tuán)經(jīng)營情況 248
四、2014-2018年康師傅集團(tuán)發(fā)展目標(biāo) 250
第六節(jié) 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司 254
一、公司概況 254
二、娃哈哈的營銷手段 257
三、2014年娃哈哈集團(tuán)公司市場發(fā)展動態(tài) 259
第七節(jié) 農(nóng)夫山泉股份有限公司 261
一、公司概況 261
二、農(nóng)夫山泉swot分析 263
第八節(jié) 陜西恒興果汁飲料有限公司 265
一、公司概況 265
二、公司產(chǎn)品概況 267
第九節(jié) 煙臺北方安德利果汁股份有限公司 269
一、公司概況 269
二、公司產(chǎn)品種類及生產(chǎn)工藝 271
三、2014年安德利集團(tuán)經(jīng)營狀況 272
四、2014年安德利集團(tuán)主要經(jīng)營數(shù)據(jù)及財務(wù)報表 274
五、2014-2018年安德利集團(tuán)發(fā)展展望 277
第十節(jié) 中國海升果汁控股有限公司 280
一、公司概況 280
二、公司產(chǎn)品介紹 282
三、2014年海升集團(tuán)經(jīng)營情況 285
四、2014-2018年海升集團(tuán)發(fā)展展望 287
第四部分行業(yè)投資分析
第十章 2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 291
{dy}節(jié) 2014-2018年我國主要果汁發(fā)展趨勢 291
一、2014-2018年濃縮蘋果汁發(fā)展趨勢 291
二、2014-2018年果蔬汁發(fā)展趨勢 292
三、2014-2018年NFC鮮榨果汁發(fā)展趨勢 294
第二節(jié) 2014-2018年我國果汁行業(yè)發(fā)展趨勢 298
一、2014-2018年各類果汁發(fā)展預(yù)測 298
二、2014-2018年果汁產(chǎn)品變化趨勢 301
三、2014-2018年果汁行業(yè)加工發(fā)展新趨勢 303
四、2014-2018年果汁消費(fèi)選擇趨勢 304
第三節(jié) 2014-2018年我國果汁飲料行業(yè)營銷趨勢 307
一、果汁飲料品牌發(fā)展趨勢 307
二、果汁飲料工業(yè)化發(fā)展趨勢 308
三、果汁飲料提高產(chǎn)品質(zhì)量趨勢 310
第十一章 2014-2018年果汁飲料業(yè)投資分析 315
{dy}節(jié) 果汁飲料行業(yè)市場機(jī)遇分析 315
一、飲料行業(yè)發(fā)展到果汁飲料階段 315
二、果汁飲料市場發(fā)展迅速 316
三、新的消費(fèi)特征有利于果汁飲料市場 318
四、發(fā)展中高果汁飲料 321
第二節(jié) 2014-2018年果汁飲料行業(yè)市場挑戰(zhàn)分析 324
一、創(chuàng)新不足的問題 324
二、營銷渠道建設(shè)問題 326
三、品牌管理問題 329
四、產(chǎn)品生產(chǎn)問題 331
五、其他方面的問題 332
第三節(jié) 果汁飲料行業(yè)市場優(yōu)劣勢和消費(fèi)需求差異對比分析 335
一、飲料行業(yè)市場分析 335
二、果汁飲料行業(yè)市場優(yōu)劣勢和消費(fèi)需求差異對比分析(以和茶飲料的對比為例) 336
第四節(jié) 果汁市場消費(fèi)者分析 339
一、消費(fèi)者特征分析 339
二、消費(fèi)行為與消費(fèi)習(xí)慣分析 340
第十二章 2014-2018年果汁飲料行業(yè)發(fā)展策略分析 344
{dy}節(jié) 2014-2018年果汁飲料創(chuàng)新策略 344
一、產(chǎn)品的創(chuàng)新方法 344
二、產(chǎn)品創(chuàng)新的建議 346
第二節(jié) 2014-2018年果汁飲料營銷渠道策略 350
一、營銷渠道基本概念 350
二、經(jīng)銷商的選擇 353
三、果汁企業(yè)銷售人員管理 355
四、果汁企業(yè)營銷渠道策略建議 356
第三節(jié) 2014-2018年果汁飲料品牌建設(shè)策略 359
一、品牌的有無策略 359
二、品牌的使用者策略 360
三、品牌的統(tǒng)分策略 362
四、品牌的延伸策略 365
第四節(jié) 2014-2018年果汁飲料產(chǎn)品生產(chǎn)策略 368
一、制定果汁含量檢測標(biāo)準(zhǔn) 368
二、制定統(tǒng)一、合理的"標(biāo)準(zhǔn)折光度"行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 370
三、加強(qiáng)政府監(jiān)管,整頓果汁行業(yè)秩序 373
第五節(jié) 2014-2018年果汁飲料差異化策略 376
一、差異化策略概述 376
二、品牌形象差異化 378
三、市場細(xì)分差異化 381
四、產(chǎn)品差異化 383
五、渠道差異化 384
六、促銷差異化 386
第六節(jié) 2014-2018年果汁飲料產(chǎn)品策略 390
一、開發(fā)符合消費(fèi)者口味的產(chǎn)品 390
二、增加產(chǎn)品功能 393
第七節(jié) 2014-2018年果汁飲料價格策略 396
一、主動降價 396
二、主動提價 398
三、當(dāng)競爭對手價格變動時思考的問題 401
四、受到外資企業(yè)的低價攻擊時的選擇 403
第八節(jié) 2014-2018年果汁飲料促銷策略 405
一、贈送優(yōu)待券 405
二、折價優(yōu)待 407
三、積分優(yōu)惠 408
四、退費(fèi)優(yōu)待 410
五、競賽 413
六、贈送樣品 415
七、零售補(bǔ)貼 416
八、POP廣告 418
圖表目錄(部分)
圖表:果汁飲料生產(chǎn)工藝流程圖
圖表:2014年飲料制造業(yè)產(chǎn)值完成情況(現(xiàn)價)
圖表:2014年飲料制造業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量(分地區(qū))
圖表:2014年全國飲料行業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值情況
圖表:2014年全國飲料行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值情況
圖表:2014年全國飲料類產(chǎn)品出口統(tǒng)計
圖表:2014年全國飲料類產(chǎn)品進(jìn)口統(tǒng)計
圖表:全球食品消費(fèi)的五大關(guān)鍵類別
圖表:全球果汁及果汁飲料消費(fèi)的區(qū)別
圖表:2014年全球果汁及果汁飲料消費(fèi)量
圖表:全球軟飲料分種類消費(fèi)情況
圖表:全球果汁及果汁飲料消費(fèi)口味比較
圖表:全球果汁及果汁飲料消費(fèi)的品種比較
圖表:全球各地區(qū)果汁及果汁飲料消費(fèi)情況
圖表:2014年中國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量分省市統(tǒng)計
圖表:中國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量分月度統(tǒng)計表(2014年)
圖表:2014年水果汁飲料類產(chǎn)品出口統(tǒng)計
圖表:橙汁生產(chǎn)參考配方
圖表:橙汁生產(chǎn)流程
圖表:中國2014年乳酸菌應(yīng)用比例
圖表:中國2014年乳酸菌飲料市場占有率
圖表:果汁飲料新品開發(fā)與營銷傳播的4×11矩陣
圖表:2014年度國投中魯果汁股份有限公司主營構(gòu)成表
圖表:2014年中期國投中魯果汁股份有限公司主營構(gòu)成表
圖表:2014年匯源果汁合并資產(chǎn)負(fù)債表(一)
圖表:2014年匯源果汁合并資產(chǎn)負(fù)債表(二)
圖表:2014年匯源果汁合并綜合收益表
圖表:2014年匯源果汁合并現(xiàn)金流量表
圖表:2014年承德露露主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況 450
圖表:2014年承德露露采購和銷售客戶情況
圖表:2014年承德露露資產(chǎn)構(gòu)成情況
圖表:2014年承德露露費(fèi)用所得說情況
圖表:2014年承德露露現(xiàn)金流構(gòu)成情況
圖表:2014年承德露露資產(chǎn)負(fù)債表
圖表:2014年承德露露利潤表
圖表:2014年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司綜合資產(chǎn)負(fù)債表(一)
圖表:2014年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司綜合資產(chǎn)負(fù)債表(二)
圖表:2014年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司資產(chǎn)負(fù)債表
圖表:2014年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司綜合收益表
圖表:2014年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司綜合現(xiàn)金流量表
圖表:2014年康師傅集團(tuán)綜合收益表
圖表:2014年康師傅集團(tuán)綜合全面收益表
圖表:2014年康師傅集團(tuán)綜合財務(wù)狀況表
圖表:2014年康師傅集團(tuán)財務(wù)狀況表
圖表:2014年康師傅集團(tuán)綜合現(xiàn)金流量表
圖表:2014年康師傅控股有限公司綜合收益表
圖表:2014年康師傅控股有限公司綜合現(xiàn)金流量表
圖表:濃縮清汁生產(chǎn)工藝流程圖
圖表:2014年安德利集團(tuán)資產(chǎn)負(fù)債表
圖表:中國濃縮果汁出口量及公司所占份額
圖表:2014年安德利集團(tuán)合并現(xiàn)金流量表(一)
圖表:2014年安德利集團(tuán)合并現(xiàn)金流量表(二)
圖表:2014年海升集團(tuán)綜合全面收益表
圖表:2014年海升集團(tuán)綜合財務(wù)表
圖表:2014年海升集團(tuán)綜合現(xiàn)金流量表
圖表:平均每周喝茶飲料與果汁飲料的頻次對比
圖表:每瓶500ml茶飲料與果汁飲料的價格對比
圖表:茶飲料與果汁飲料最適合哪個年齡的人喝
圖表:果汁消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)
圖表:各學(xué)歷層次果汁消費(fèi)者比例
圖表:果汁消費(fèi)者收入分布
圖表:果汁消費(fèi)者數(shù)據(jù)統(tǒng)計
圖表:消費(fèi)者飲用動機(jī)
圖表:產(chǎn)品創(chuàng)新的源泉和流程
圖表:果汁全新產(chǎn)品創(chuàng)新流程圖
圖表:果汁全新新產(chǎn)品開發(fā)過程
圖表:果汁產(chǎn)品創(chuàng)新策略表
圖表:經(jīng)銷商初步考察方式
圖表:選擇經(jīng)銷商評估表
圖表:招聘程序的一般步驟
圖表:銷售人員的考核內(nèi)容
圖表:銷售人員考核方法
圖表:銷售人員考核流程
圖表:銷售人員軟性考核評分表
圖表:品牌矩陣