學(xué)茶學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生為何不選擇茶藝師職業(yè)：幽靜的茶室、青煙裊裊的香爐、古色古香的桌案，在抑揚(yáng)頓挫的古箏聲中，茶藝師以優(yōu)雅的手法沏出一杯杯清香熱茶……在茶樓內(nèi)，您一定見到過如此賞心悅目的“茶藝表演”，而在大學(xué)校園里，學(xué)習(xí)茶藝、品味茶道的同學(xué)可謂趨之若鶩。但如果讓你把它當(dāng)成一種職業(yè)，你會作何選擇呢？
近日，在西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院舉行的專場招聘會上，8家zm茶業(yè)界企業(yè)共拋出了20余個“茶藝師”崗位，意外的是竟沒有一名茶學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生報名應(yīng)聘。
近年來，我國茶葉行業(yè)得到了飛速的發(fā)展，茶葉的經(jīng)濟(jì)價值、文化、內(nèi)涵很大程度上得到了提升。隨著茶葉公司、茶葉連鎖店、中小型茶藝館、茶樓茶館在全國各地的蓬勃興起，茶行業(yè)人才急劇短缺卻嚴(yán)重地制約著中國茶業(yè)進(jìn)一步走向現(xiàn)代化和國際化。茶行業(yè)市場迅速擴(kuò)大，由國內(nèi)市場走向歐非、美國、日本等國際市場，更需要有茶葉專業(yè)知識和專業(yè)人才去開拓視野。
泉州師范學(xué)院中國茶藝大專班簡稱安溪茶學(xué)院或福建茶藝師培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)辦的中國茶藝專業(yè)于2008年成立，愛茶學(xué)者紛紛投奔這個專業(yè)以求獲得更多更好的茶學(xué)知識。中國茶藝專業(yè)是目前茶行業(yè)含金量{zg}的wp，也是社會認(rèn)可受越來越多人火熱報考的專業(yè)；不考《高數(shù)英》《大學(xué)語文》，考試tgl高，門門學(xué)門門過，輕輕松松獲取高等學(xué)歷wp。
中國茶藝專業(yè)主修課程廣泛，有茶樹栽培學(xué)、茶文化學(xué)、茶藝表演、茶葉市場營銷、茶葉檢驗與審評、茶席設(shè)計、食品營養(yǎng)學(xué)、茶葉加工學(xué)、中國文化概論等；選修課程豐富，有古箏、舞蹈、二胡、社交禮儀等。
培養(yǎng)綜合高級人才就在泉州師院中國茶藝大專班，學(xué)歷+技能+營銷教育只需兩年就成才；為適應(yīng)茶葉社會發(fā)展和茶葉市場興起，福建天晟茶學(xué)院必將中國茶藝弘揚(yáng)和傳承下去，這個專業(yè)也會辦得更加金碧輝煌！
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