天晟茶學(xué)院談對(duì)中國茶藝的正確理解：很多人都誤解“茶藝”二字的含義，其實(shí)茶藝除原有的茶藝表演處，還有認(rèn)識(shí)和掌握各個(gè)茶具的用處及茶藝術(shù)本身的優(yōu)美和高深的內(nèi)涵。中國茶藝表演的柔和美，品茶如品人生心靜的美，追求高雅和諧的新生活，正所謂一千個(gè)讀者有一千個(gè)哈姆雷特。泉州師范學(xué)院中國茶藝大專班簡(jiǎn)稱安溪茶學(xué)院或福建茶藝師培訓(xùn)學(xué)校在安溪開辦茶葉市場(chǎng)營銷和會(huì)計(jì)學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力，加強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立性為主，向企業(yè)和各個(gè)特色高級(jí)茶館輸送中、高級(jí)專業(yè)管理人才。中國茶藝專業(yè)主修課程：茶葉市場(chǎng)營銷、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、社交禮儀、茶葉經(jīng)營管理、消費(fèi)心理學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、茶文化歷史、茶道茶席設(shè)計(jì)等，另外還開設(shè)藝術(shù)課程：古箏、舞蹈、二胡等，目的在培養(yǎng)學(xué)生的高雅氣質(zhì)和古典氣韻。為弘揚(yáng)和傳播安溪鐵觀音茶文化，傳承中國的文化內(nèi)涵與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，泉州師范學(xué)院中國茶藝大專班簡(jiǎn)稱安溪茶學(xué)院或福建茶藝師培訓(xùn)學(xué)校將繼續(xù)為培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才而努力奮斗！
