就當前茶學專業(yè)畢業(yè)生的情況來看，就業(yè)前景可以說是前所未有的好。泉州師范學院中國茶藝大專班即安溪茶學院或安溪茶藝培訓學校在開辦茶學專科{dy}年，所有的學生都接觸過很多茶葉企業(yè)，企業(yè)和學校經(jīng)常在一起交流，茶企業(yè)茶文化企業(yè)對茶行業(yè)人才很看好，茶葉市場競爭激烈，其實也是人才競爭的激烈。中國茶藝專業(yè)的學生或經(jīng)過泉州市茶藝培訓學校的茶藝師或短期培訓班的學員，還沒有畢業(yè)都被企業(yè)或政府單位合同簽走了。甚至中國茶藝大專班即茶學?？苳dy}年下學期有的部份學生都到企業(yè)那邊去邊工作邊學習了。茶葉專業(yè)的?？苹虮究飘厴I(yè)生正式員工的工資相對較高，一般剛到企業(yè)試用期都有1200-1600元的工資待遇。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應我國社會主義現(xiàn)代化建設需要的、德智體美全面發(fā)展，具備茶學、文化學、經(jīng)濟學等基本理論與實踐技能，能在茶文化與茶經(jīng)濟等領域從事茶產(chǎn)品加工與開發(fā)、茶葉貿(mào)易、茶業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理、茶文化推廣及茶文化創(chuàng)意等工作的復合型專門人才。 基本要求： 1、具有良好的個人品德、文化修養(yǎng)，掌握茶學、文化學、經(jīng)濟學、管理學等基礎知識； 2、具備茶樹栽培與茶葉加工、茶葉審評與檢驗、茶資源利用、茶藝理論與實踐等技能； 3、掌握文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理要略、茶文化產(chǎn)業(yè)服務，茶文化創(chuàng)新及推廣、茶文化經(jīng)營與貿(mào)易的基本技能； 4、部分{yx}畢業(yè)生能勝任以茶為載體的國際或區(qū)域文化交流工作。 主干學科：茶學、文化學、經(jīng)濟學 主要課程及主要實驗、實踐環(huán)節(jié) 主要課程：文化學概論、經(jīng)濟學概論、管理學概論、茶學概論、茶文化通論、茶葉審評與檢驗、茶藝理論與表演、茶葉生物化學、茶文化創(chuàng)意與設計、茶業(yè)經(jīng)濟與管理、茶葉電子商務、茶葉市場與貿(mào)易、茶的綜合利用等。 主要實驗、實踐性教學環(huán)節(jié)：茶葉加工、茶葉審評與檢驗、茶藝表演、市場營銷、茶文化經(jīng)營綜合實習等實驗環(huán)節(jié)及畢業(yè)綜合實習。
廣告
