在重慶特色火鍋麻麻魚府進駐陜西漢中地區(qū)以前,四川某魚府火鍋加盟店已經(jīng)進入漢中地區(qū)一年多時間了,開了2家—3家店,在當?shù)赜幸欢ǖ南M市場。
漢中老總劉定強先生也想開一家魚火鍋店,他通過網(wǎng)絡對麻麻魚府特色火鍋加盟進行了解。覺得麻麻魚府項目很好,公司正規(guī),隨后他親自來到重慶麻麻魚府公司總部進行實地考察品嘗,通過公司實力、品牌、宣傳、口味、管理、服務等多方面的比較從而確定了特色火鍋重慶麻麻魚的品牌選定。
在當時確定店面選址的方向有西安、勉縣、河中、漢中等通過我們的市場定位、店面考察、選址分析、商圈確定、最終選擇了現(xiàn)有的漢中店面,公司對其進行了前期的店面裝飾、服務定位、產(chǎn)品定位、價格定位、廣告宣傳、開業(yè)籌備、技術培訓等專業(yè)的指導,于2010年4月22日“成功開業(yè)”公司派專員前往參加了開業(yè)慶典。
由于公司特色魚火鍋的品牌,在加盟技術、管理、廣告等專業(yè)話的實行從而改變了漢中魚火鍋等餐飲市場的格局、大規(guī)模引爆了特色火鍋重慶麻麻魚府的火爆生意,引導了當?shù)氐奈兜?、品牌、廣告、宣傳等,魚火鍋餐飲市場風向標。為此漢中店老總劉定強先生專門在“五一”來信、來電感謝公司的支持,用劉總的話說:“做中餐一定要選川菜、做魚火鍋一定要選有特色的麻麻魚火鍋”的個人感言。