本產(chǎn)品為白色粉體,流動(dòng)性{jj0},有腥味,易潮解;純品口感為干味甜。廣泛分布于海產(chǎn)硬骨魚類的肌肉中和軟體動(dòng)物(烏賊)及海生寡毛類動(dòng)物體內(nèi),它具有特殊的鮮味。在魚類體內(nèi)參與滲透壓的調(diào)節(jié),誘導(dǎo)和促進(jìn)有絲分裂,具有明顯的誘食和促進(jìn)作用。而且添加飼喂使水產(chǎn)動(dòng)物體結(jié)實(shí),腹脂率降低、體色艷麗。氧化三甲胺是通過(guò)“浙江省疾病防控中心”的檢測(cè),結(jié)果表明:在“對(duì)大、小鼠急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)”為實(shí)際md類,“在小鼠微核試驗(yàn)和精子畸形試驗(yàn)”均為陰性。結(jié)論闡明在實(shí)際應(yīng)用上屬md、無(wú)殘留、安全,綠色環(huán)保產(chǎn)品。