初級(jí)茶藝師培訓(xùn)理論及相關(guān)內(nèi)容
茶源 茶文化 茶具 飲茶 服務(wù)與禮儀 茶葉質(zhì)量分級(jí)知識(shí),
泡茶用水知識(shí) 烏龍茶茶藝 鐵觀音茶藝
茶藝表演要求及注意事項(xiàng) 茶藝表演場(chǎng)所布置知識(shí)
中級(jí)茶藝師培訓(xùn)理論及相關(guān)內(nèi)容
茶葉類別 茶葉鑒別 茶葉工藝 品茗用水 茶葉生化知識(shí)
茶藝服務(wù) 茶道 清飲法和調(diào)飲法
茶宜與茶忌 茶藝演示 茶會(huì)布置 茶具配備
茶文學(xué) 潮汕功夫茶茶藝 武夷巖茶茶藝 紅茶飲品制作
高級(jí)茶藝師培訓(xùn)理論及相關(guān)內(nèi)容
茶文化場(chǎng)所開(kāi)業(yè)指導(dǎo) 人員培訓(xùn) 茶葉及茶具采購(gòu) 茶樓裝飾裝修 管理經(jīng)營(yíng)
成本核算,掌握主要名優(yōu)茶產(chǎn)地及品質(zhì)特征,各地名泉。各地風(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲操作,獨(dú)立組織茶藝表演,,根據(jù)季節(jié)變化節(jié)假日特點(diǎn),制定茶藝館消費(fèi)品調(diào)配計(jì)劃,設(shè)計(jì)茶事展銷活動(dòng)
形象自然、得體、高雅,,以及科學(xué)、合理配制調(diào)和茶的創(chuàng)新能力,并且勝任初、中級(jí)茶藝教學(xué)和培訓(xùn)工作。
報(bào)名條件
茶藝.茶道愛(ài)好者,及相關(guān)從業(yè)人員。
要求本人一寸免冠彩照六張,學(xué)歷證明及身份證復(fù)印件各三張。