技術參數(shù)：日產(chǎn)600斤； 功率：單相照明電 2.2千瓦電機 ；占地1.5平方米；2人操作；外形尺寸：45X60X90厘米 一、產(chǎn)品介紹： 　　該機可生產(chǎn)不同股數(shù)的各種油炸小麻花食品，即可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣也可包裝成型加工出廠進行銷售。比手工制作可提高十倍以上，同時可加入10％-30％雜糧（如玉米面），既提高營養(yǎng)價值，又降低生產(chǎn)成本。相同重量的麻花，比手工制作的更酥脆、更規(guī)則，本機操作簡單，一般人員均可操作，是麻花生產(chǎn)廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品！本機通過更換模具可生產(chǎn)3、6、9股小麻花三類麻花食品,常年供應模具。 　　 二、機械操作： 　　放平本機，接上電源，用專用扳手上緊機頭加上內(nèi)齒圈,扳倒鎖定位置,在加油孔加入用衛(wèi)油,加衛(wèi)油是為了油炸時每股不粘,開動電源,把和好的料放進料口,麻花從機出來,換各種粗、細、多孔機頭芯，就可生產(chǎn)出各種粗、細、多股麻花。 　　停機前，停止下料，待余料出守，用扳物把內(nèi)齒圈卸下，用扳物把機頭卸下，清理機頭余面，以備下次次使用。 三、操作及使用 　　1、 仔細研究拆裝示意圖對照各部件名稱。 　　2、 將機器置于開機、停機、投料接成品方便的地方。 　　3、 用專用扳手打開螺帽。取出螺旋體，將面桶與旋體擦拭干凈，在將螺旋體裝入機內(nèi)，將螺旋體上的傳動鍵對準，轉套中的鍵槽，并安裝到底、清理刀具后（將麻食或面條刀具中的干渣等雜物泡軟后、用振動的方法清理干凈，不得用硬器清理）選擇你使用的刀具裝入面模的前端。旋上螺帽，并用扳手擰緊。 　　4、 由正式電工接好電源插座，插上插頭，啟動開關，機器在空轉數(shù)分鐘后無異常聲音,即可進行工作(螺旋體轉向應于箭頭標向相同)