燒烤食品近年來(lái)火爆全國(guó)各地，深受消費(fèi)者的歡迎，然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開(kāi)始全面禁止露天燒烤，天恒機(jī)械廠天天飄香飲食開(kāi)發(fā)中心在綜合了燃?xì)饪竞碗娍緺t具的烤制特點(diǎn)，吸取新疆燒烤的精華，大膽創(chuàng)新、除弊納新，研制開(kāi)發(fā)出了無(wú)煙燒烤小吃車(chē)，爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無(wú)煙無(wú)飛灰，wq避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。還可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到{zj0}烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。由于爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活?？局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。 大街小巷的燒烤、油炸、麻辣湯、串串香等小吃已成為各地城市的一道靚麗的風(fēng)景，每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，燒烤夜市人群熙熙攘攘，沸沸揚(yáng)揚(yáng)，食客穿流，吆喝聲此起彼落，熱鬧非凡，好日子多功能小吃車(chē)，正是看準(zhǔn)這一市場(chǎng)脈搏，{dj2}推出的一種多功能環(huán)保休閑小吃設(shè)備，其設(shè)計(jì)精美，方便靈活，無(wú)論在商場(chǎng)、購(gòu)物中心、還是超市、夜市、學(xué)校附近都可以經(jīng)營(yíng), 一車(chē)多用功能齊全；移動(dòng)靈活；投資小回報(bào)高的好項(xiàng)目，非常適合小本投資者創(chuàng)業(yè)。 功能效益：燒烤、鐵板燒/油炸、涮燙三功能。每小時(shí)可烤制肉串1000串、油炸800串、涮燙1000串、鐵板燒300串，每天可獲利600元。帶展示臺(tái)，推手和遮陽(yáng)棚，臺(tái)面為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，爐體為優(yōu)質(zhì)鑄鐵板制造，燃料使用木炭和煤氣或電和煤氣。節(jié)省燃料50%，烤制速度提高3-----5倍。