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低價麥芽糖醇
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低價麥芽糖醇

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鄭州天順食品添加劑有限公司

鄭州天順食品添加劑有限公司成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司坐落于美麗的綠城鄭州,交通異常便利。下屬鄭州天順化工廠,位于鄭州開發(fā)區(qū),主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等,憑著良好的信譽以及完善的服務(wù)態(tài)度,贏得了廣大用戶的信賴。 公司產(chǎn)品:水溶性膳食纖維、檸檬酸鈉、無水檸檬酸、一水檸檬酸、二氧化硅、甘油、BHT 、葡萄糖氧化酶、zja-淀粉酶、果膠酶(酶活力3萬)、纖維素酶(酶活力4萬)、L-阿拉伯糖、山梨糖醇、AK-糖、阿斯巴甜 、紐甜 、木糖醇、木糖、結(jié)晶果糖、口服葡萄糖、氫氧化鈣、氫氧化鈉 、亞麻籽膠 、刺槐豆膠 公司的產(chǎn)品cxgnw市場。我們特別注意產(chǎn)品的質(zhì)量,絕大多數(shù)產(chǎn)品的純度超過99%,一些產(chǎn)品的純度在99.5%以上,從而在世界范圍內(nèi)享有良好的聲譽。本著“用戶至上,質(zhì)量{dy}”的精神,致力于走“合同發(fā)展”之路,本公司竭誠希望與國內(nèi)外客戶加強(qiáng)業(yè)務(wù)聯(lián)系,進(jìn)行真誠合作,實現(xiàn)共同繁榮。在此歡迎各界客戶來電洽談業(yè)務(wù)!
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麥芽糖醇由于其獨特的性能,在食品工業(yè)中得到廣泛應(yīng)用: (1)在功能性食品中的應(yīng)用:麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料?,F(xiàn)例舉低熱量奶油蛋糕配方如表一。 (2)用于糖果、巧克力生產(chǎn):由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好,具有良好的保濕性和非結(jié)晶性,可用來制造各種糖果,包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等?,F(xiàn)例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二。 (3)在果汁飲料中的應(yīng)用:麥芽糖醇有一定的粘稠度,且具難發(fā)酵性,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時,添加麥芽糖醇代替一部分砂糖,能使飲料口感豐滿潤滑。 (4)在冷凍食品中的應(yīng)用:冰淇淋中使用麥芽糖醇,能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和,甜味可口,并延長保存期。   麥芽糖醇作為食品添加劑,被允許在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用,可按生產(chǎn)需要確定用量。無糖蛋糕又叫做健康蛋糕,不會直接轉(zhuǎn)化為使血糖上升的成分,低卡、低熱量,適合所有人適用,特別是病人和怕發(fā)胖的人群。
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