泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝大專班的辦學(xué)地點(diǎn)設(shè)在安溪縣,中國(guó)茶藝專業(yè)的負(fù)責(zé):謝添明,泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝班的網(wǎng)絡(luò)中文域名是安溪茶學(xué)院。為什么辦學(xué)地點(diǎn)會(huì)設(shè)在安溪縣呢?因?yàn)?,安溪是鐵觀音的故鄉(xiāng),安溪總?cè)丝?10萬(wàn)人,其中從事茶行業(yè)及涉茶行業(yè)占七成。安溪鐵觀音在國(guó)內(nèi)外響譽(yù)盛名,也是泉州地區(qū)茶文化相對(duì)濃厚的茶區(qū),茶葉師資都集中在安溪,學(xué)生就讀中國(guó)茶藝專業(yè)就有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì),以全國(guó)鐵觀音{zd0}的集散地中國(guó)茶都、鐵觀音茶葉的發(fā)源地、安溪茶葉大觀園、安溪鐵觀音茶史博物館等。
初中5年制大專,高中、中專、職高3年制大專,頒發(fā)教育部電子注冊(cè)、ggcr泉州師范學(xué)院大學(xué)wp和國(guó)家職業(yè)技能證書。
泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝??茖W(xué)校,簡(jiǎn)稱安溪茶學(xué)院,是泉州茶葉??茖W(xué)校、茶藝師的搖籃,泉州地區(qū)茶行業(yè){zg}學(xué)府。初中畢業(yè)生讀5年、高中或中專畢業(yè)生讀3年,學(xué)歷wp+技能培訓(xùn)的雙證教學(xué),成績(jī)?nèi)亢细裼扇輲煼秾W(xué)院和省教委頒發(fā)教育部電子注冊(cè)、ggcr中國(guó)茶藝專科wp和福建省人力資源和社會(huì)保障廳頒發(fā)的茶藝師或評(píng)茶員等職業(yè)資格證書。
學(xué)校采用理論+實(shí)踐+技能分離并重的教學(xué)模式,文化課由本科以上學(xué)歷的教師任教,實(shí)踐由安溪及省市具有十年以上專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的茶葉前輩任教,技能由{gjj}職業(yè)技能大師任教,并增設(shè)中華太極拳、古箏、國(guó)際交誼舞、形體訓(xùn)練、茶藝表演等課程及多方位開(kāi)展如酒文化、茶店經(jīng)營(yíng)、茶葉品牌店連鎖管理、商標(biāo)注冊(cè)、保險(xiǎn)等講座,豐富學(xué)生知識(shí)面,走茶葉專業(yè)多才多藝的新教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)“學(xué)有所得,學(xué)有所用,用則實(shí)用”。