2005年初開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的渝和記，短短幾年的時(shí)間已經(jīng)在國(guó)內(nèi)具備了相當(dāng)強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)地位，將近600余家加盟店。目前除了少數(shù)地區(qū)以外，全國(guó)各地均有渝和記品牌的加盟店，是開(kāi)一家火爆一家。
有些加盟商不但選擇了渝和記面莊的加盟，同時(shí)在加盟的基礎(chǔ)上還選擇把自己當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做了代理，這樣使自己的加盟單店能夠生意火爆的同時(shí)又能夠達(dá)到一個(gè)展示的效果。比如：渝和記面莊湖北荊門(mén)市場(chǎng)的{dy}家加盟單店劉總的生意處于持續(xù)性的火爆，有很多當(dāng)?shù)氐氖晨推穱L過(guò)后，覺(jué)得渝和記面莊的味道美味可口以外，清潔衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、裝修格調(diào)、尤其是超快出面品的速度無(wú)不都吸引著他們，所以，就有很多食客與加盟商溝通關(guān)于加盟是事宜。這時(shí)的劉總再也坐不住了，主動(dòng)咨詢總部關(guān)于代理的相關(guān)條件。
很快就做了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)荊門(mén)的代理。短短三個(gè)月的時(shí)間發(fā)展了20幾家加盟店，他們的生意都是處于持續(xù)性火爆的狀態(tài)。此時(shí)嘗到甜頭的的劉總又申請(qǐng)荊州市場(chǎng)和宜昌市場(chǎng)的代理權(quán)，總部經(jīng)過(guò)一斷時(shí)間的考察和審核，非常放心地把這兩個(gè)市場(chǎng)交待給劉總來(lái)經(jīng)營(yíng)做代理。
如果把每個(gè)單店比作是企業(yè)的孩子，那么，對(duì)于渝和記面莊這個(gè)擁有600多個(gè)孩子的大家庭來(lái)說(shuō)，公司是需要花大量的精力來(lái)供養(yǎng)這些孩子，使這些孩子都能夠茁壯成長(zhǎng)，能夠獨(dú)立長(zhǎng)大賺錢(qián)。始終有一種非常特殊的情愫。
渝和記推出四大系列的口味（麻辣系列口味；紅燒系列口味；清湯系列口味；涼鹵系列口味），經(jīng)過(guò)大量的口味測(cè)試、渠道研究，再加上現(xiàn)在全國(guó)各地的市民都已經(jīng)非常接受和喜歡吃麻辣口味系列的菜品，因此渝和記面莊短短幾年的時(shí)間走遍全國(guó)市場(chǎng)。
渝和記面莊的渠道，是許多企業(yè)望洋興嘆的，渝和記面莊形象代言人曾凡強(qiáng)曾經(jīng)感慨，無(wú)論走到哪里，都能吃到地地道道重慶口味的麻辣小面，渝和記面莊全國(guó)各地都有。
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