生產(chǎn)線設(shè)備—果汁飲料生產(chǎn)線
此線為小型(實(shí)驗(yàn)型)生產(chǎn)線,生產(chǎn)工藝流程跟大型工業(yè)化生產(chǎn)線是wq一樣的。果汁生產(chǎn)嚴(yán)格安裝標(biāo)準(zhǔn)制造工藝進(jìn)行。終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求。產(chǎn)品灌裝、包裝形式可按商場零售要求配置。
小型果汁生產(chǎn)線:
設(shè)備性能狀況:
原材料:新鮮水果(此線適合仁果、核果、漿果類水果,熱帶水果需定制生產(chǎn))。
終端產(chǎn)品:玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋裝成品調(diào)味果汁,鮮榨果汁或濃縮果汁。
加工能力:25~500公斤鮮果/小時(shí)
(根據(jù)設(shè)備型號(hào)和配置不同,生產(chǎn)線{zd0}處理鮮果量25公斤/小時(shí);50公斤/小時(shí);100公斤/小時(shí);200公斤/小時(shí);500公斤/小時(shí);1000公斤/小時(shí))
回報(bào)期:此線投資少,相對(duì)大型線可在較短時(shí)間內(nèi)收回成本。
有效投入:25公斤~500公斤鮮果/小時(shí)(5%廢物,如核、果皮產(chǎn)出)
有效產(chǎn)出;20公斤~300公斤成品調(diào)味果汁。
果汁成分:純果原汁、純凈水、葡萄糖等多種口味添加劑的調(diào)味果汁或純果汁飲料。
sj方式:巴氏sj,高溫sj,超高溫sj。(根據(jù)要求選擇)
終端包裝:200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋。
產(chǎn)量:大約25~800公斤/小時(shí),(根據(jù)需要選擇適合生產(chǎn)線)
一般果汁生產(chǎn)線工藝流程:
浮洗— 噴淋— 檢果 — 破碎 — 酶解— 榨汁 — 過濾—濃縮—調(diào)配 — sj— 灌裝 — 成品包裝