諸城瑞恒食品機械專業(yè)生產滾揉機‘真空滾揉機,滾肉機。小型真空滾揉機,節(jié)能型真空滾揉機,變頻調速真空滾揉機,肉類腌制機,實驗用真空滾揉機。型號從10L-2000L可根據需要自由選擇
滾揉機性能簡介:
簡介:該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。
特點:
1、本機采用優(yōu)質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機:總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化
一:真空滾揉機系列
1呼吸式真空滾揉機
(1)GR-100L真空滾揉機參數(shù):(1) 功率:1.85kw,
(2) 電 壓:380V ;
(3) 轉 速:7/min ;
(4) 真空度:小于或者等于-0.08mp
(5)有效容量:100L/ 桶
(6) 外形尺寸(mm):1130*712*1100
(7) 電器部分為防水電腦板控制.(采用進口歐姆龍機芯)