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魔芋精粉
魔芋精粉

魔芋精粉

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郭鵬飛(經(jīng)理)
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鄭州天宇食品配料有限公司
0371-68768390
萬(wàn)客來(lái)食品城北院南樓18號(hào)
tianyusptjj@sina.com
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鄭州天宇食品配料有限公司

公 司 簡(jiǎn) 介

   天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地-----綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團(tuán)現(xiàn)在的喜人成績(jī);天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括:食品添加劑,化工原料,醫(yī)藥原料,粘膠等行業(yè)。
   天宇企業(yè)一直本著以人為本,互惠互利,共謀發(fā)展的企業(yè)精神,為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線!
   總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者承諾:"我們將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量{dy},信譽(yù){dy},客戶(hù)至上的宗旨,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大客戶(hù)對(duì)天宇的厚愛(ài)與支持!”
   鄭州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要經(jīng)營(yíng)食品添加劑類(lèi),醫(yī)藥原料類(lèi),化工原料類(lèi);同時(shí)代理了國(guó)內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)zmpp的行業(yè)產(chǎn)品,有{jd1}的競(jìng)爭(zhēng)力度!
   天宇企業(yè)愿與天下食品,醫(yī)藥,化工行業(yè)的商業(yè)伙伴,為中國(guó)的食品工業(yè)做出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn);攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡!
                                  

                              總經(jīng)理:郭鵬飛


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產(chǎn)品說(shuō)明:
    魔芋,英文通稱(chēng)konjac,也叫konnyaku;魔芋粉,也叫“魔芋膠”,英文中除叫konjac flour外,也可叫做konjac gum或yam flour。 
  魔芋粉,從各種魔芋屬植物的塊莖里提取的水凝膠狀多糖,是一種高分子量、非離子型葡甘露聚糖,主要由甘露糖和葡萄糖組成,兩者的克分子比約為1.6:1.0。葡甘露聚糖略帶分枝,以β-1,4糖苷鍵連接,平均分子量200,000至2,000,000道爾頓。葡甘露聚糖主鏈上的乙?;鶊F(tuán)賦予其溶解特性,平均每9至19個(gè)糖殘基有1個(gè)乙酰基團(tuán)。魔芋粉的典型色澤為乳白色到淡棕色。
    魔芋粉能分散在熱水和冷水中,在pH 4.0至 7.0條件下形成高粘性溶液。加熱和機(jī)械攪  拌能增加其溶解度。魔芋粉溶液加弱鹼后生成一種熱穩(wěn)定凝膠,在長(zhǎng)時(shí)間加熱的條件下也不 融化。
在食品中的用途:膠凝劑、增稠劑、成膜劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
規(guī)格有:魔芋膠 J-28B, J-10B及魔芋粉A-120/C-120
魔芋膠J-28B一般性狀
外觀:  白色無(wú)味可流動(dòng)粉粒
粒度: 85% 通過(guò) 120 目
干燥失重:                   <10%
pH值(1%水溶液,25度):    6.5-7.5
粘度(1%水溶液,25度):  30000-36000 厘泊
 總灰分:                              <1%
重金屬:                              <20 ppm
                鉛                    <5 ppm
                砷                    <2 ppm       
衛(wèi)生指標(biāo):   
               大腸桿菌:                無(wú)/克
               沙門(mén)氏菌:                無(wú)/克
包裝: 25 公斤
魔芋粉A-120一般性狀
外觀:  白色可流動(dòng)粉粒
粒度: 85% 通過(guò) 120 目
干燥失重:                       <10%
pH值(1%水溶液,25度):    6.5-7.5
粘度(1%水溶液,25度):   12000-15000 厘泊
 總灰分:                              <3%
重金屬:                               <20 ppm
                鉛                     <5 ppm
                砷                     <2 ppm       
衛(wèi)生指標(biāo):   
               大腸桿菌:                 無(wú)/克
               沙門(mén)氏菌:                 無(wú)/克
包裝: 25 公斤
魔芋粉C-120一般性狀
外觀:  灰白色可流動(dòng)粉粒
粒度: 85% 通過(guò) 120 目
干燥失重:                      <10%
pH值(1%水溶液,25度):    6.5-7.5
粘度(1%水溶液,25度):    7000-9000 厘泊
 總灰分:                              <5%
重金屬:                               <20 ppm
                鉛                    <5 ppm
                砷                    <2 ppm       
衛(wèi)生指標(biāo):   
               大腸桿菌:                 無(wú)/克
               沙門(mén)氏菌:                 無(wú)/克
包裝:20 公斤
鄭重聲明:產(chǎn)品 【魔芋精粉】由 鄭州天宇食品配料有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.nnfsds.com)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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