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若需要性能優(yōu)高品質(zhì)肉食品加工成套機(jī)械設(shè)備請(qǐng)聯(lián)系我們—企業(yè)網(wǎng)站： 鹽水注射機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介:
鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到最理想的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。
ZYZ-80針技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力：600-800kg /h
功 率：5.1kw
注射率：40-80％
注射壓力：0.45-0.9Mpa
注射次數(shù)：15-40次/min
步進(jìn)速度：40-70m/min
主機(jī)尺寸：1650x1170x1720mm
重 量：320kg
傳動(dòng)方式：該機(jī)均采用無(wú)極變速
我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)鹽水注射機(jī)有ZYZ-48針型 ZYZ-80/108針型，手動(dòng)的有SZ-8型，實(shí)驗(yàn)室用小型SZ-4型。
