山東省肉丸生產線|肉丸流水線廠|肉丸生產線制造商|肉丸流水線生產商|肉丸流水線供應商——(山東省)諸城市嘉信食品機械有限公司,以生產肉食品機械為主,專業(yè)從事小型滾揉機|變頻真空滾揉機,小型斬拌機|變頻高速斬拌機,全自動帶骨鹽水注射機,全自動肉丸成型機,自動灌腸機,凍肉刨肉機,雙絞龍拌餡機,凍肉絞肉機,高速肉丸打漿機,肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸破碎機,肉丸掛冰機,臥式調速輸料機,肉料車,打卡機,風淋室等肉類加工機械,不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造,產品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
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肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調節(jié)蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這{yl}動過程通過調節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)撥板的轉速來控制。
通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
整機采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動強度,增加了肉丸的生產量,更加提高了生產效率。