天晟茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)-泡好茶不僅茶要好,更需要茶藝精。
茶藝作為當(dāng)今最熱門、時尚、健康的職業(yè),正在受到越來越多群體的青睞,我們?yōu)榇私M織精英團(tuán)隊(duì),提供{zy}質(zhì)的服務(wù),開展茶藝表演、茶葉營銷、茶葉加工、高級評茶員、高級茶藝師培訓(xùn)連鎖加盟。地址一:中國 福建省泉州市安溪縣益民南路華職教學(xué)樓1幢2樓
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會識別和挑選出好的茶葉,是泡出好茶的前提。正如茶藝師所說:“你不了解茶,又如何能泡出好茶呢?”吳老師說,在茶藝興趣班里,他會教學(xué)員用四種方法判斷茶葉的好壞:外形、色澤及香氣和味道。好的茶葉,外形完整,碎茶不會太多,每一條都卷得比較緊結(jié);抓一把手里不是輕飄飄的,而是有一定的重量。從顏色上看,干茶的色度要適中;而沖泡出來的茶透明而有光澤,同時還很均勻。從香氣上說,干茶要無雜味、異味,還散發(fā)著一股鮮嫩茶葉特有的自然清香。而干茶沖泡出來的茶湯,喝起來的味道要很純正,有足夠的濃度、厚度,還要有爽口的感覺。符合這四種條件,就是上好的茶葉了。
專門來興趣班學(xué)茶藝,最主要的就是學(xué)如何泡茶。老師說,泡茶的時候,不但要掌握茶葉鑒別、火候、水溫、沖泡時間、動作規(guī)范等等,泡茶過程還要有藝術(shù)美感,給人以一種美的享受。茶藝其實(shí)也分兩種,一種是表演茶藝,這種的要求比較嚴(yán)格,泡茶程序比較復(fù)雜,對藝術(shù)美感要求很高;而生活型的茶藝則較為隨意一些,也比較容易入門。