易慕能水果蔬菜保鮮劑是以從植物中提取的tr保鮮因子,以果酸為主要原料,采用現(xiàn)代生物技術(shù)淬取的{ctr}保鮮劑,是性能優(yōu)異的成膜劑、防腐劑和護(hù)色劑,在果蔬表面形成保護(hù)膜,既具有薄膜保鮮和氣調(diào)保鮮的雙重優(yōu)點(diǎn),又能夠達(dá)到抑菌、防腐、護(hù)色的作用,降低被加工食品果蔬表面的PH值形成抗氧化膜以保護(hù)加工食品和被切水果蔬菜免受氧化作用,同時(shí)殺滅寄生在食品果蔬表面的xj以及中和qcxj分泌的毒素,從根本上解決食品的腐敗變質(zhì)抑制xj的再生。另外,在低濃度時(shí)易慕能 WFL就可以阻止果蔬加工過程中酶等營養(yǎng)成分的釋放流失提高了食品等級(jí)。本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于快餐食品、飲料、各類罐頭、禽蛋肉類、水果蔬菜加工和草藥等的保鮮防腐,并對(duì)食品表面有清潔和去除果蔬表面農(nóng)藥殘留的作用,在歐洲是麥當(dāng)勞和肯德基的常用產(chǎn)品,也是食品飲料深加工的安全環(huán)保添加劑。