食品級(jí)甘氨酸:
(1) 用做調(diào)味劑 \ 甜味劑,與 DL- 丙氨酸 \ 枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑 \ 緩沖劑;在腌制咸菜 \ 甜醬 \ 醬油 \ 醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味 \ 味道 \ 保持原味 \ 提供甜味源等。
(2) 用作魚糜制品 \ 花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖。
(3) 利用它本身的氨基和羧基,對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用。
(4) 用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)。
(5) 食品釀造 \ 肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑。
(6) 用作奶油 \ 干酪 \ 人造奶油 \ 速食面 \ 小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑。
(7) 用作食品加工中對(duì)維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定。
(8) 在味精中有 10% 的成份為甘氨酸。
(9) 可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。
醫(yī)藥級(jí)甘氨酸:
(1) 用作醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝研究的用藥。
(2) 用作金霉素緩沖劑\抗帕鑫森氏病ywL-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料。
(3) 用作氨基酸營(yíng)養(yǎng)輸液。
(4) 用作頭孢菌素的原料;甲砜霉素中間體;合成咪唑乙酸中間體等等。
(5) 用作化妝品原料。
飼料級(jí)甘氨酸:
主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。
工業(yè)級(jí)甘氨酸:
用作農(nóng)藥中間體,如做為除草劑草甘磷的主要原料;電鍍液添加劑;PH 調(diào)節(jié)劑。
包 裝: 25KG/紙板桶。