我老公喜歡吃魚，所以我陪他著也吃了無數(shù)次。本來不愛吃的我現(xiàn)在也覺得還不錯(cuò)，嘿嘿。。這個(gè)魚弄好了真的很好吃。
最近我們主要吃的麻麻魚（一行6人）。。嘿嘿。。介紹介紹。。
渝和麻麻魚府：花鰱：9.8元/斤 。烏魚26元/斤、在重慶江北五里店。偶然在電視里看到。還有嘿多地方都有、、于是前往。。味道還不錯(cuò)。。麻辣鮮香。魚嫩。。服務(wù)也不錯(cuò)。。很特別的是、、吃飯還要栓圍腰。。還有鹵菜、涼菜、小吃。
他們還有種泡椒鍋的魚……極好吃。。因?yàn)槲依瞎惶矚g吃辣。。口感就是酸辣味、開胃健脾、很特別、所以他特喜歡、、、狂推薦。。不過就是有時(shí)要排隊(duì)等、大家以后去也試試阿。。
魚類具豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚類的蛋白質(zhì)含量約15～24％，所以魚肉是很好的蛋白質(zhì)來源，而且這些蛋白質(zhì)吸收率很高，約有87～98％都會(huì)被人體吸收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多、此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì)，最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來源；海水魚則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時(shí)攝取到。
為什么常聽說吃魚會(huì)變聰明？其實(shí)是有科學(xué)根據(jù)的。魚類所含的DHA，它們?cè)谌梭w內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份，促進(jìn)視力健全發(fā)展；DHA也對(duì)人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長(zhǎng)不可或缺的養(yǎng)份
嘿嘿、、、、以上供大家參考。。。。
