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單辛酸甘油酯
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單辛酸甘油酯

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鄭州天順食品添加劑有限公司

鄭州天順食品添加劑有限公司成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司坐落于美麗的綠城鄭州，交通異常便利。下屬鄭州天順化工廠，位于鄭州開發(fā)區(qū)，主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等，憑著良好的信譽(yù)以及完善的服務(wù)態(tài)度，贏得了廣大用戶的信賴。 公司產(chǎn)品：水溶性膳食纖維、檸檬酸鈉、無水檸檬酸、一水檸檬酸、二氧化硅、甘油、BHT 、葡萄糖氧化酶、zja-淀粉酶、果膠酶（酶活力3萬）、纖維素酶（酶活力4萬）、L-阿拉伯糖、山梨糖醇、AK-糖、阿斯巴甜 、紐甜 、木糖醇、木糖、結(jié)晶果糖、口服葡萄糖、氫氧化鈣、氫氧化鈉 、亞麻籽膠 、刺槐豆膠 公司的產(chǎn)品cxgnw市場。我們特別注意產(chǎn)品的質(zhì)量，絕大多數(shù)產(chǎn)品的純度超過99%，一些產(chǎn)品的純度在99.5%以上，從而在世界范圍內(nèi)享有良好的聲譽(yù)。本著“用戶至上，質(zhì)量{dy}”的精神，致力于走“合同發(fā)展”之路，本公司竭誠希望與國內(nèi)外客戶加強(qiáng)業(yè)務(wù)聯(lián)系，進(jìn)行真誠合作，實現(xiàn)共同繁榮。在此歡迎各界客戶來電洽談業(yè)務(wù)！
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單辛酸甘油酯是一種新型md{gx}廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世紀(jì)80年代首先由日本開發(fā)成功并投放市場，規(guī)定為不需限量的食品防腐劑。FAO／WHOJECFA亦對辛酸甘油酯ADI值不作限量。單辛酸甘油酯系由八個碳的直鏈飽和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4，分子量為218，熔點40℃，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。它在體內(nèi)和脂肪一樣，能分解代謝，最終成為二氧化碳和水，無任何積蓄和不良反應(yīng)。我國黑龍江輕工所1995年中試成功，經(jīng)多種食品防腐試驗，效果明顯。在肉制品中添加濃度0．05％～0．06％時，對xj霉菌酵母wq抑制；在生切面中使用0．04％，保質(zhì)期比對照組從2天增至4天；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果。我國GB2760－1996規(guī)定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，{zd0}使用量1g／kg；肉腸為0．5g／kg。
鄭重聲明：產(chǎn)品 【單辛酸甘油酯 】由 鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布，版權(quán)歸原作者及其所在單位，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán)， 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系（qiyeku # qq.com）或【在線投訴】，我們審核后將會盡快處理。
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