安溪縣是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地,是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng),也是全國(guó){zd0}烏龍茶主產(chǎn)區(qū)和茶葉出口基地縣。該縣產(chǎn)茶始于唐末,興于明清,盛于當(dāng)代,自古就有“閩南茶都”之美譽(yù)。尤其是改革開(kāi)放以來(lái),安溪縣把茶文化的傳播和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái),有力地推動(dòng)茶文化與茶經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)雙贏,預(yù)計(jì)2010年全縣茶行業(yè)產(chǎn)值將超過(guò)80億元。
安溪縣從2004年起啟動(dòng)“中國(guó)民間文化藝術(shù)(茶文化)之鄉(xiāng)”的申報(bào)工作。烏龍茶(鐵觀音)傳統(tǒng)制作技藝也于去年被列入{gjj}非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,并代表中國(guó)烏龍茶傳統(tǒng)制作技藝申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。