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高級茶藝師技術等級標準

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謝添明(校長)
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福建省安溪天晟茶藝培訓學校
059526261725
二環(huán)路華僑職業(yè)學校校內
fjaxcxy@163.com
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福建省安溪天晟茶藝培訓學校

　 泉州市安溪天晟職業(yè)培訓學校是經(jīng)泉州市勞動和社會保障局正式批準成立（泉勞社函[2008]205號），是安溪縣{wy}一家正式注冊的茶葉培訓學校。主要開設有茶葉加工培訓、茶葉審評與檢驗培訓、茶藝培訓、增設有茶文化培訓、茶葉營銷培訓等項目，學校設在“全國zm僑鄉(xiāng)”、“福建烏龍茶{jp}鐵觀音的故鄉(xiāng)”——安溪縣，校址是福建省泉州市安溪縣益民南路華職內，學校比鄰中國（安溪）茶都和二環(huán)路，鳳山為屏、藍溪為帶、背倚筆架山、東臨大龍湖，距安溪縣人民政府僅一橋之隔、距廈門78公里、泉州58公里，交通十分便利。是莘莘學子勤奮攻讀，矢志成才的理想園地。 安溪天晟茶藝師培訓學校根據(jù)茶葉店經(jīng)營、茶藝館經(jīng)營、茶葉銷售等茶葉市場需求，常年開設茶藝短期培訓班，茶藝培訓內容根據(jù)茶藝師培訓教材和茶藝師培訓課程和茶藝師招聘與求職需求，包括茶藝表演、茶道培訓、茶葉店禮儀、茶葉銷售渠道、茶葉銷售計劃與方法、茶葉銷售網(wǎng)的建立等，成績合格由泉州市人力資源和社會保障局頒發(fā)茶葉審評與檢驗或茶藝培訓等項目結業(yè)證書。報考參加茶藝師國家職業(yè)資格考試，可獲取高級茶藝師資格證書，增加茶藝師工資，提高茶藝師就業(yè)待遇。
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高級茶藝師 一、知識要求： 1．精通茶館經(jīng)營服務的全部業(yè)務(包括環(huán)境、服務質量)，掌握茶業(yè)的營銷知識，具有該業(yè)營銷策劃、組織能力和有關經(jīng)營管理知識。 2．精通茶業(yè)生產(chǎn)、流通、消費全過程的業(yè)務知識。 3．熟悉茶文化的歷史知識、并對某一方面有獨到的研究。 4．精通中外茶道知識，對茶藝有完整的理性認識，并全面掌握不同茶品的沖泡、調制、品賞技藝。 5．熟悉與茶相關的文學藝術知識，具有較高的文化修養(yǎng)和藝術鑒賞能力，能運用1~2門外語閱讀茶業(yè)資料。 二、技能要求： 1．能熟練地運用茶業(yè)、茶文化專業(yè)知識和有關科學知識，組織設計各種規(guī)格的茶宴、茶會、能組織高規(guī)格的以茶待客活動。 2．對樣評茶誤差不超過1/4級，并能識別假茶，掌握新茶、陳茶、不同季節(jié)茶品特征，并能運用得當?shù)姆椒ㄟM行沖泡，指導品飲。 3．能熟練地與中外賓客進行茶文化交流，研討活動。 4．有較全面的茶葉沖泡技藝，能正確配制調合茶，對水、茶湯有理性認識和較強的感官辨別能力，并能組織編排符合茶藝構成要素，新穎獨特的茶藝表演項目。 5．有專題研究獨立撰寫論文能力，能編寫初、中級專業(yè)教材，勝任茶藝教學、培訓工作。 三、工作實例： 能組織設計高規(guī)格的茶宴、茶會活動。 組織編排新穎獨特的茶藝表演項目。 編寫初、中級專業(yè)教材，并勝任茶藝教學和培訓工作
鄭重聲明：產(chǎn)品 【高級茶藝師技術等級標準】由 福建省安溪天晟茶藝培訓學校 發(fā)布，版權歸原作者及其所在單位，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。若本文有侵犯到您的版權， 請你提供相關證明及申請并與我們聯(lián)系（qiyeku # qq.com）或【在線投訴】，我們審核后將會盡快處理。
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