關(guān)東煮起源于東北的“火鍋”,后來流傳到關(guān)東地區(qū),因其湯和蘸料口味獨(dú)特,自成一格,俗稱“關(guān)東煮”。用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感特別細(xì)膩,食后口齒生香,回味悠長,品嘗一次欲罷不能,必將成為回頭客。關(guān)東煮爐內(nèi)外整體采用合金鋼結(jié)構(gòu),具有款式新穎,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,升溫快,清潔衛(wèi)生等特點(diǎn),是快餐店,小食店專用的設(shè)備,本爐分6、9、12格等,每格內(nèi)可放置不同品種的食物進(jìn)行燒煮。此項(xiàng)目簡單易操作,操作時(shí)不需要專人看護(hù),可在超市、旅游點(diǎn)、鬧市區(qū)等經(jīng)營,也可兼營。
經(jīng)營品種:
魚丸、肉丸、貢丸、香腸、雞腸、魚腸、豆腐塊、玉米棒、海鮮塊、芝麻丸、墨魚丸、香菇貢丸、西芹魚丸、親親腸、魚芙蓉串、北海貝串、黃金鱈魚片、金絲蛋丸、香辣魚板、黃金海螺丸、黃金魷魚卷、黃金蟹肉球、肉燥包心丸、甜不辣、小素雞、蘭花干等幾十個品種。半成品在各地的冷凍品批發(fā)市場都可以買到,關(guān)東煮高湯、蘸醬由總部統(tǒng)一配送,簡單輕松就可賺大錢!