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2025-2031年中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場研究分析及投資前景規(guī)劃報告

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     博研傳媒咨詢的服務(wù)團(tuán)隊擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗，專注于提供客觀、準(zhǔn)確、可信的信息咨詢服務(wù)。博研傳媒咨詢期望通過提供專業(yè)、可靠的信息咨詢服務(wù)，為企業(yè)提供全面的市場策略咨詢，幫助企業(yè)更好地實現(xiàn)市場增長和品牌發(fā)展。博研傳媒咨詢堅持“誠實、守信、創(chuàng)新、進(jìn)取”的服務(wù)理念，真誠為客戶提供專業(yè)、貼心的服務(wù)，建立起企業(yè)和客戶之間的信任關(guān)系。
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第1章：中國有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)發(fā)展概述

1.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)概述

1.1.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)基本概念

1.1.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)主要特點

1.1.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)概念辨析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

（3）有機(jī)農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)

1.1.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)SWOT分析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)會分析

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展威脅分析

（3）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析

（4）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展劣勢分析

1.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

1.2.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)政策環(huán)境分析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)管理體制分析

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)分析

（3）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策分析

（4）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析

1.2.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（1）宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（2）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況

（3）農(nóng)業(yè)融資環(huán)境分析

（4）宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展

1.2.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)社會環(huán)境分析

（1）食品安全因素分析

（2）中國人口因素分析

（3）居民收入因素分析

（4）居民消費(fèi)因素分析

（5）有機(jī)認(rèn)知情況分析

1.2.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

（1）行業(yè)專利申請數(shù)量變化情況

（2）行業(yè)專利公開數(shù)量變化情況

（3）行業(yè)專利申請人分析

（4）行業(yè)技術(shù)構(gòu)成分析

1.3 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展路線圖

1.3.1 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展總體思路

（1）十八屆五中全會對農(nóng)業(yè)發(fā)展的定位與規(guī)劃

（2）中央一號文件對農(nóng)業(yè)發(fā)展的定位與規(guī)劃

（3）政府工作報告對農(nóng)業(yè)發(fā)展的定位與規(guī)劃

（4）中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體思路

1.3.2 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展總體框架

（1）中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展總體框架

（2）中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技現(xiàn)代化

（3）中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的裝備現(xiàn)代化

（4）中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的組織形式現(xiàn)代化

1.3.3 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展路線圖

（1）中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路線圖

（2）中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展路線圖

（3）中國農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

1.4 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)融結(jié)合路徑

1.4.1 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)融結(jié)合路徑

（1）中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)融結(jié)合路徑

（2）中國有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)融結(jié)合路徑選擇

1.4.2 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)信貸融資路徑分析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)信貸融資機(jī)會分析

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)信貸融資現(xiàn)狀分析

（3）有機(jī)農(nóng)業(yè)信貸融資路徑選擇

1.4.3 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)股權(quán)融資路徑分析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)股權(quán)融資機(jī)會分析

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)股權(quán)融資現(xiàn)狀分析

第2章：全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

2.1 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展分析

2.1.1 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)與政策

2.1.2 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

2.1.3 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）全球有機(jī)農(nóng)業(yè)用地概況

（2）全球有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者概況

（3）全球有機(jī)農(nóng)業(yè)用地用途概況

（4）全球有機(jī)農(nóng)業(yè)市場概況

2.1.4 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

2.2 各大洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.2.1 亞洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

（1）用地概況

（2）土地用途情況

（3）生產(chǎn)人員情況

（4）市場情況

2.2.2 非洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

（1）用地概況

（2）土地用途情況

（3）生產(chǎn)人員情況

（4）發(fā)展前景

2.2.3 歐洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

（1）用地概況

（2）土地用途情況

（3）生產(chǎn)人員情況

（4）市場情況

2.2.4 拉丁美洲和加勒比海地區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

（1）用地概況

（2）土地用途情況

（3）生產(chǎn)人員情況

（4）發(fā)展前景

2.2.5 北美洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

（1）用地概況

（2）土地用途情況

（3）生產(chǎn)人員情況

（4）市場情況

2.2.6 大洋洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

（1）用地概況

（2）土地利用和生產(chǎn)人員情況

（3）市場情況

2.3 主要國家有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3.1 英國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3.2 德國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3.3 瑞典有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3.4 美國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

（1）美國有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀

（2）美國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀

（3）美國有機(jī)產(chǎn)品的價格狀況

（4）美國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)

2.3.5 日本有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.4 主要國家有機(jī)農(nóng)業(yè)模式分析

2.4.1 菲律賓有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

（1）當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種子收集和田間實驗階段

（2）現(xiàn)代農(nóng)田的實踐階段

（3）多樣化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)整合和農(nóng)田學(xué)習(xí)推廣階段

（4）有機(jī)產(chǎn)品的銷售與發(fā)展階段

2.4.2 以色列有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.4.3 德國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.4.4 瑞典有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.4.5 美國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.5 主要發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗借鑒

2.5.1 以色列有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗借鑒

2.5.2 德國有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗借鑒

2.5.3 美國有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗借鑒

2.5.4 瑞典有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗借鑒

2.6 全球有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)現(xiàn)狀與趨勢

2.6.1 全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)現(xiàn)狀

2.6.2 全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場格局

2.6.3 各大洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（1）歐洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（2）北美洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（3）亞洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（4）大洋洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（5）其他地區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

2.6.4 全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢和挑戰(zhàn)

第3章：中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

3.1 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

3.1.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

3.1.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀分析

（1）中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

（2）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價格分析

3.1.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有利因素分析

3.1.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)市場存在問題

3.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出分析

3.2.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)投入物質(zhì)分析

（1）有機(jī)種苗

（2）有機(jī)肥料

（3）有機(jī)農(nóng)藥

（4）有機(jī)飼料和飼料添加劑

（5）有機(jī)食品生產(chǎn)中的獸藥

3.2.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出效益分析

3.3 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易分析

3.3.1 國際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀

（1）有機(jī)產(chǎn)品國際貿(mào)易要求和進(jìn)口程序

（2）促進(jìn)有機(jī)食品國際貿(mào)易措施

（3）世界各國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易狀況

3.3.2 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)貿(mào)易現(xiàn)狀分析

（1）中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀及前景

（2）中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易制約因素

第4章：中國有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式分析

4.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式分析

4.1.1 直供模式分析

（1）模式簡介

（2）經(jīng)營要點

（3）典型案例

4.1.2 體驗式農(nóng)莊模式分析

（1）模式簡介

（2）經(jīng)營要點

（3）典型案例

4.1.3 觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

（1）模式簡介

（2）經(jīng)營要點

（3）典型案例

4.1.4 CSA生態(tài)農(nóng)場模式

（1）模式簡介

（2）經(jīng)營要點

（3）典型案例

4.1.5 原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品模式

（1）模式簡介

（2）經(jīng)營要點

（3）典型案例

4.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)營銷戰(zhàn)略分析

4.2.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)消費(fèi)群體分析

（1）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體

（2）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)動機(jī)

（3）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)趨向

（4）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)現(xiàn)狀

（5）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)抑制因素

（6）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)促進(jìn)因素

4.2.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)品牌定位分析

4.2.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)市場推廣分析

4.2.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)營銷策略分析

（1）制定綠色營銷戰(zhàn)略計劃

（2）運(yùn)用綠色廣告戰(zhàn)略

（3）選擇恰當(dāng)?shù)木G色銷售渠道

（4）實施綠色價格策略

（5）品牌戰(zhàn)略（brand stratagem）

4.2.5 有機(jī)農(nóng)業(yè)營銷策劃案例

（1）項目簡介

（2）項目分析

（3）市場定位

（4）市場推廣

（5）營銷策略

4.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)電商模式分析

4.3.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)嫁接電商模式分析

4.3.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)電商營銷模式分析

4.3.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)電商物流渠道分析

4.3.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)電商模式案例分析

（1）建德農(nóng)食館——阿里巴巴

（2）千湖島有機(jī)魚——天貓商城

（3）榆林有機(jī)農(nóng)業(yè)——一號店

4.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式案例分析

4.4.1 壹畝田經(jīng)營模式分析

（1）公司基本情況簡介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場開發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.4.2 樂活城經(jīng)營模式分析

（1）公司基本情況簡介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場開發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.4.3 正谷農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式分析

（1）公司基本情況簡介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場開發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.4.4 多利農(nóng)莊經(jīng)營模式分析

（1）公司基本情況簡介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場開發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.4.5 沱沱工社經(jīng)營模式分析

（1）公司基本情況簡介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場開發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.5 有機(jī)農(nóng)業(yè)未來運(yùn)作模式發(fā)展

4.5.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要點

4.5.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)未來運(yùn)作模式

第5章：中國有機(jī)農(nóng)業(yè)細(xì)分市場分析

5.1 有機(jī)糧食市場分析

5.1.1 有機(jī)水稻市場發(fā)展概況

（1）水稻種植情況

（2）水稻供銷情況

（3）有機(jī)水稻市場價格分析

（4）有機(jī)水稻市場供給分析

（5）有機(jī)水稻市場需求分析

（6）有機(jī)水稻市場發(fā)展展望

5.1.2 有機(jī)小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展概況

（1）小麥種植情況

（2）小麥供銷情況

（3）有機(jī)小麥?zhǔn)袌鰞r格分析

（4）有機(jī)小麥?zhǔn)袌龉┙o分析

（5）有機(jī)小麥?zhǔn)袌鲂枨蠓治?/p>

（6）有機(jī)小麥?zhǔn)袌霈F(xiàn)狀及展望

5.1.3 有機(jī)玉米市場發(fā)展概況

（1）玉米種植情況

（2）玉米供銷情況

（3）有機(jī)玉米市場價格分析

（4）有機(jī)玉米市場供給分析

（5）有機(jī)玉米市場現(xiàn)狀及展望

5.2 有機(jī)蔬菜市場分析

5.2.1 有機(jī)蔬菜市場發(fā)展現(xiàn)狀

5.2.2 有機(jī)蔬菜市場價格分析

（1）有機(jī)蔬菜市場供給分析

（2）有機(jī)蔬菜市場需求分析

5.2.3 有機(jī)蔬菜市場調(diào)研分析

（1）消費(fèi)群組

（2）認(rèn)識程度

（3）用戶需求

（4）購買頻率

（5）調(diào)研結(jié)論

5.2.4 有機(jī)蔬菜出口潛力分析

（1）對歐盟市場的出口潛力

（2）對北美市場的出口潛力

（3）對日本市場的出口潛力

5.3 有機(jī)果品市場分析

5.3.1 有機(jī)蘋果市場發(fā)展概況

（1）蘋果種植情況

（2）蘋果供銷情況

（3）有機(jī)蘋果市場價格分析

（4）有機(jī)蘋果市場需求分析

（5）有機(jī)蘋果市場發(fā)展展望

5.3.2 有機(jī)柑橘市場發(fā)展概況

（1）柑橘種植情況

（2）柑橘供銷情況

（3）有機(jī)柑橘市場價格分析

（4）有機(jī)柑橘市場需求分析

（5）有機(jī)柑橘市場發(fā)展展望

5.4 有機(jī)茶市場分析

5.4.1 有機(jī)茶概念及認(rèn)證發(fā)展

5.4.2 有機(jī)茶市場發(fā)展現(xiàn)狀

5.4.3 有機(jī)茶產(chǎn)地發(fā)展情況

（1）江西婺源打造“中國有機(jī)茶第一縣

（2）勐庫大葉種有機(jī)茶基地建設(shè)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目成效顯著

（3）四川打造有機(jī)茶核心示范區(qū)

（4）湖南石門有機(jī)茶生產(chǎn)情況

（5）云南寧洱大力推進(jìn)有機(jī)茶園建設(shè)

（6）貴州省納雍縣高山生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)聯(lián)姻綠色防控技術(shù)

（7）云南省滄源縣好山好水出好茶，助農(nóng)增收

1）貴州黎平依托“兩高”過境，發(fā)展有機(jī)“兩茶”產(chǎn)業(yè)

（8）安徽徑縣成功創(chuàng)建ggj有機(jī)茶示范區(qū)

（9）湘茶集團(tuán)牽手淮安熱電，共推湖南生態(tài)有機(jī)黑茶

5.4.4 有機(jī)茶市場開發(fā)策略

（1）目標(biāo)市場選擇

（2）產(chǎn)品功能和外延開發(fā)

（3）合理制定價格體系

（4）整合供應(yīng)鏈

（5）積極主動推廣有機(jī)理念

5.4.5 有機(jī)茶市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

5.4.6 有機(jī)茶市場發(fā)展展望

5.5 有機(jī)養(yǎng)殖產(chǎn)品市場分析

5.5.1 有機(jī)豬肉市場分析

（1）生豬存欄規(guī)模

（2）豬肉市場供銷情況

（3）有機(jī)豬肉市場價格分析

（4）有機(jī)豬肉市場供給分析

（5）有機(jī)豬肉市場需求分析

（6）有機(jī)豬肉市場發(fā)展展望

5.5.2 有機(jī)豬肉市場消費(fèi)調(diào)查

（1）數(shù)據(jù)來源及方案設(shè)計

（2）消費(fèi)者個體特征描述

（3）豬肉質(zhì)量安全風(fēng)險

（4）有機(jī)豬肉認(rèn)知與評價

（5）消費(fèi)者對有機(jī)豬肉品質(zhì)的信任水平

（6）信息強(qiáng)化后消費(fèi)者支付意愿

（7）調(diào)查結(jié)論分析及建議

5.5.3 有機(jī)羊肉市場分析

（1）羊養(yǎng)殖情況

（2）羊肉市場供銷情況

（3）有機(jī)羊肉市場供給分析

（4）有機(jī)羊肉市場需求分析

（5）有機(jī)羊肉市場價格分析

（6）有機(jī)羊肉市場現(xiàn)狀及展望

5.5.4 有機(jī)牛肉市場分析

（1）有機(jī)牛肉概念及認(rèn)證

（2）牛存欄量

（3）牛肉市場供銷情況

（4）有機(jī)牛肉市場價格分析

（5）有機(jī)牛肉市場供給分析

（6）有機(jī)牛肉市場需求現(xiàn)狀

（7）有機(jī)牛肉市場現(xiàn)狀及展望

第6章：中國有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析

6.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析

6.1.1 有機(jī)糧食生產(chǎn)技術(shù)

（1）產(chǎn)地要求

（2）品種選擇

（3）培育壯秧

（4）栽培技術(shù)

（5）病蟲害的防治

6.1.2 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

（1）產(chǎn)地要求

（2）品種選擇

（3）種植制度

6.1.3 有機(jī)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)分析

（1）育種技術(shù)

（2）動物飼養(yǎng)

6.2 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品采后處理技術(shù)

6.2.1 果蔬采后處理技術(shù)與手段

（1）整理與挑選

（2）預(yù)冷

（3）清洗和涂蠟

（4）分級

（5）包裝

（6）預(yù)貯愈傷

6.2.2 有機(jī)果蔬保鮮方式與方法

（1）簡易貯藏保鮮

（2）機(jī)械冷藏保鮮

（3）氣調(diào)貯藏

（4）臨界低溫高濕保鮮

（5）冷溫高濕結(jié)合sj貯藏法

（6）涂膜保鮮

（7）高壓保鮮

（8）低壓保鮮

（9）細(xì)胞膨壓調(diào)控保鮮

6.3 有機(jī)產(chǎn)品加工技術(shù)分析

6.3.1 有機(jī)產(chǎn)品加工基本原則

（1）可持續(xù)發(fā)展原則

（2）營養(yǎng)物質(zhì)最小損失原則

（3）加工過程無污染原則

（4）無環(huán)境污染原則

（5）產(chǎn)品的可追蹤原則

6.3.2 有機(jī)產(chǎn)品加工廠選擇

（1）基本要求

（2）環(huán)境要求

6.3.3 有機(jī)產(chǎn)品加工衛(wèi)生條件

（1）建筑布局

（2）衛(wèi)生設(shè)施

（3）地面、墻壁處理

（4）污水、垃圾和廢氣物排放處理

（5）有害生物防治

6.3.4 有機(jī)食品加工工藝技術(shù)

（1）有機(jī)食品加工配料、添加劑和加工助劑

（2）有機(jī)食品加工預(yù)處理

（3）有機(jī)食品加工工藝要求

第7章：中國有機(jī)農(nóng)業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析

7.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

7.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案分析

7.2.1 天人果汁集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析