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5000升精釀啤酒設(shè)備 釀造啤酒的機器制造廠家
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河北滄州青縣馬場鎮(zhèn)王偉屯工業(yè)園
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河北史密力維環(huán)??萍加邢薰?/h2>
河北史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司歷經(jīng)10余年發(fā)展,位于河北滄州青縣王偉屯工業(yè)園,是一家集發(fā)酵工程技術(shù)設(shè)備及生物工程研發(fā)、制造、銷售、服務干體的民營、  中小型、外向型、科技型技術(shù)企業(yè)。 公司主要生產(chǎn)各類大中小型精釀啤酒設(shè)備,用于酒廠、酒館、啤酒屋、酒吧、五星級酒店可上設(shè)備,我們公司擁有專業(yè)安裝售后服務上門安裝調(diào)試,設(shè)備技術(shù)維護,釀造技術(shù)培訓,售后原料供應,為客戶解除后顧之憂,如果您也感興趣,歡迎隨時來電咨詢,期待您的來訪

史密力維環(huán)??萍加邢薰荆且患壹邪l(fā)、設(shè)計、制作、安裝、培訓的啤酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),從事原漿啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、啤酒廠設(shè)備,售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格 史密力維啤酒設(shè)備主要包括:啤酒屋啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、火鍋燒烤店啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備。

原漿啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造風味獨特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。

啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細過濾和shanjun設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。


史密力維精釀啤酒設(shè)備主體包括糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐)、過濾系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等(1支酒,精冰水組合罐)、售酒系統(tǒng)、管路、閥門等輔助配件。

史密力維精釀啤酒設(shè)備配置與說明:

一、粉碎系統(tǒng):麥芽粉碎機

二、糖化系統(tǒng):1.糖化鍋2.過路槽3.回旋沉淀槽4.板式換熱器5.麥汁導料泵6.糖化組合管路7.麥汁測溫計8.測溫充氧組合9.測量筒10.糖度計11.出糟把和叉12.內(nèi)排氣桶

糖化系統(tǒng)說明:對釀酒原料(麥芽)進行前期粉碎處理,粉碎效果破而不碎,便于糖化投料使用。

三、發(fā)酵系統(tǒng)

1.發(fā)酵罐2.麥汁軟管3.低溫冷媒管路4.不銹鋼蝶閥5.移動清洗泵6.自動排壓系統(tǒng)7.壓力表

發(fā)酵系統(tǒng)說明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為:投料-糖化-過濾-煮沸(添加酒花)-回旋沉淀-麥汁熱交換,然后泵入發(fā)酵罐進行發(fā)酵。啤酒發(fā)酵罐存儲12-15天時間即可發(fā)酵儲存成熟。

四、制冷系統(tǒng)

1.制冷機組2.酒,精冰水罐3.保溫管路4.管道循環(huán)泵5.蝶門

制冷系統(tǒng)說明:本系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量,分為倆部分,麥汁冷卻采用倆段式板換;設(shè)備冰水泵。冷卻時自來水預換熱,階段采用冷媒換熱;發(fā)酵罐采用酒精水冷卻,設(shè)備冰水罐,降溫時由冰水罐里的酒精水泵輸入,制冷機用來給冰水罐制冷.

五、西門子控制柜

1.控制柜2.溫度檢測3.控制線4.信號線5.漏電綜合保護器6.交流變頻接觸器7.溫度傳感器

控制系統(tǒng)說明:控制系統(tǒng)采用儀表控制,含動力控制、制冷控制、發(fā)酵控制、主要用于整個系統(tǒng)的自控。能夠自動控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度,控制精度分為上下0.1攝氏度;集約化、簡單化、自動化程度高,便于操作。

六、售酒系統(tǒng)

售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例)

史密力維精釀啤酒設(shè)備采用激光切割和弧焊機制造技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作,節(jié)能效果明顯。精釀啤酒設(shè)備采用進口聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛(wèi)生死角。操作方便,性能穩(wěn)定、安全、自動化程度高。設(shè)備型號從100升-5000升,種類多樣,也可以量身定制。


產(chǎn)品特點:

1、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼細制而成

2、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等啤酒飲料。

3、操作簡單靈活,功耗低,占地面積小。

4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔,,酒香四溢。

5、自動化程度高,性能穩(wěn)定。

設(shè)備型號

產(chǎn)品規(guī)格從日產(chǎn)量100升到2000升不等,常見的有100升、200升、300升、500升、1000升等。

本公司也可根據(jù)客戶的實際情況訂制啤酒設(shè)備,詳細了解啤酒設(shè)備的生產(chǎn)制造工藝和價格請咨詢我公司工作人員。


精釀啤酒的釀造流程:

粉碎麥芽-糖化-過濾-煮沸-回旋沉淀-冷卻-發(fā)酵。


麥芽粉碎要用到粉碎機,糖化、過濾、煮沸、回旋沉淀是在糖化系統(tǒng)中完成的,冷卻是需要借助冷卻系統(tǒng)來完成,發(fā)酵則要在發(fā)酵罐內(nèi)完成。所以說釀造精釀鮮啤要用到的主要設(shè)備是:粉碎機、糖化系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)。


史密力維廠家售后服務:

免費現(xiàn)場設(shè)計,安裝調(diào)試.

免費轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。

史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費保修10年

提供終身維修服務,保證各地用戶及時得到服務

終身技術(shù)服務,供應釀酒器具及啤酒設(shè)備配件

顧客檔案管理,對顧客進行系檔案管理,隨時為顧客提供快捷的資訊。


地址;河北省滄州市青縣馬場鎮(zhèn)王維屯村北工業(yè)園區(qū)

鄭重聲明:產(chǎn)品 【5000升精釀啤酒設(shè)備 釀造啤酒的機器制造廠家】由 河北史密力維環(huán)保科技有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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