餐具集中xd配送行業(yè),是近來(lái)剛剛興起的極具生命力和市場(chǎng)前景的行業(yè),從客觀方面說(shuō),以社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看,社會(huì)分工正在向精細(xì)化,專業(yè)化方向發(fā)展,餐飲行業(yè)的非核心業(yè)務(wù)(如餐具清潔xd剝離餐飲行業(yè))已成為一個(gè)獨(dú)立的行業(yè),是社會(huì)分工捆化的必然。從微觀方面說(shuō),餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,將餐具清潔xd從餐飲中剝離出來(lái),大量節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本,轉(zhuǎn)面專注于菜品口味的競(jìng)爭(zhēng)正是餐飲行業(yè)的走向,也附合餐飲業(yè)主的利益。