第一章餐飲連鎖相關(guān)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)相關(guān)概述
一、餐飲業(yè)定義與分類
二、餐飲業(yè)的基本特征
三、餐飲業(yè)的生命周期
四、餐飲業(yè)要素密集性
第二節(jié) 連鎖餐飲的概述
一、連鎖餐飲產(chǎn)生背景
二、連鎖餐飲歷史起源
三、連鎖餐飲發(fā)展歷程
第二章河北省連鎖餐飲發(fā)展分析
一、河北省餐飲業(yè)企業(yè)從業(yè)人員
二、河北省餐飲業(yè)營業(yè)金額分析
三、河北省連鎖餐飲業(yè)門店數(shù)量
四、河北省連鎖餐飲業(yè)營業(yè)面積
五、河北省連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)額
第三章廊坊餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
一、廊坊餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境
二、廊坊餐飲業(yè)發(fā)展政策環(huán)境
三、廊坊餐飲業(yè)發(fā)展消費(fèi)環(huán)境
四、廊坊餐飲業(yè)發(fā)展人口環(huán)境
五、廊坊餐飲業(yè)發(fā)展旅游環(huán)境
第四章廊坊餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
一、廊坊餐飲業(yè)從業(yè)人員分析
二、廊坊餐飲業(yè)營業(yè)金額分析
三、廊坊餐飲業(yè)餐費(fèi)收入分析
四、廊坊餐飲業(yè)餐位數(shù)量分析
五、廊坊餐飲業(yè)營業(yè)面積分析
第五章廊坊餐飲所屬行業(yè)經(jīng)營效益分析
一、廊坊餐飲所屬行業(yè)法人企業(yè)數(shù)量
二、廊坊餐飲所屬行業(yè)資產(chǎn)總額分析
三、廊坊餐飲所屬行業(yè)營業(yè)收入分析
四、廊坊餐飲所屬行業(yè)利潤總額分析
五、廊坊餐飲所屬行業(yè)營業(yè)成本分析
六、廊坊餐飲所屬行業(yè)毛利率分析
七、廊坊餐飲所屬行業(yè)利潤率分析
第六章廊坊餐飲業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
第一節(jié) 川菜餐飲分析
一、川菜餐飲店分布情況
二、川菜餐飲店消費(fèi)價(jià)格
三、川菜餐飲店人氣排行
第二節(jié) 湘菜餐飲分析
一、湘菜餐飲店分布情況
二、湘菜餐飲店消費(fèi)價(jià)格
三、湘菜餐飲店人氣排行
第三節(jié) 東北菜餐飲分析
一、東北菜餐飲店分布情況
二、東北菜餐飲店消費(fèi)價(jià)格
三、東北菜餐飲店人氣排行
第四節(jié) 火鍋餐飲分析
一、火鍋餐飲店分布情況
二、火鍋餐飲店消費(fèi)價(jià)格
三、火鍋餐飲店人氣排行
第五節(jié) 西餐餐飲分析
一、西餐餐飲店分布情況
二、西餐餐飲店消費(fèi)價(jià)格
三、西餐餐飲店人氣排行
第六節(jié) 小吃面食餐飲分析
一、小吃面食餐飲店分布情況
二、小吃面食餐飲店消費(fèi)價(jià)格
三、小吃面食餐飲店人氣排行
第七節(jié) 燒烤餐飲分析
一、燒烤餐飲店分布情況
二、燒烤餐飲店消費(fèi)價(jià)格
三、燒烤餐飲店人氣排行
第七章廊坊餐飲企業(yè)經(jīng)營策略分析
第一節(jié) 廊坊餐飲企業(yè)連鎖路徑戰(zhàn)略分析
一、小型餐飲企業(yè)連鎖路徑選擇
二、中等餐飲企業(yè)連鎖路徑分析
三、大型餐飲企業(yè)特許加盟連鎖
第二節(jié) 廊坊餐飲企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析
一、連鎖餐飲企業(yè)品牌戰(zhàn)略意義
二、餐飲連鎖企業(yè)品牌管理措施
三、餐飲連鎖企業(yè)品牌維護(hù)策略
四、連鎖餐飲企業(yè)品牌戰(zhàn)略對(duì)策
第八章廊坊餐飲業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析
一、廊坊餐飲業(yè)市場(chǎng)前景分析
二、廊坊餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
三、廊坊餐飲業(yè)發(fā)展策略分析（BY ）
