啤酒廠精釀啤酒的設備有： 1、糖化裝置：用于將糖溶解在水中并加入酵母以制作啤酒。它可以是一個單獨的裝置，也可以是整個釀造系統(tǒng)的一部分。 2、麥芽浸泡器：用于將麥芽浸泡在水中，以釋放出啤酒所需要的食物原料。這些食物原料包括淀粉、糖分和營養(yǎng)成分。 3、煮沸器：用于將麥芽和水混合物加熱，使麥芽釋放出淀粉和其他營養(yǎng)成分。 4、冷卻器：用于將煮沸的混合物冷卻，以便酵母能夠開始發(fā)酵。 5、發(fā)酵罐：用于將發(fā)酵的混合物存儲起來，直到其味道變得理想為止。 6、啤酒濾池：用于將啤酒過濾以分離出不需要的顆粒和其他雜質(zhì)。 7、填充機：用于將啤酒填充到瓶子、罐子或者其他容器中。 8、標簽機：用于將標簽貼在啤酒容器上，以表明其保質(zhì)期和品牌。 9、包裝機：用于將啤酒容器封裝在盒子中，以便運輸和存儲。 10、滅jun機：用于對啤酒容器進行滅jun，以防止細jun生長。 11、洗瓶機：用于將啤酒容器清洗干凈，以免影響啤酒的味道和品質(zhì)。 12、壓力機：用于將啤酒壓入容器中，以便更好地保存和運輸。 13、溫度控制器：用于控制啤酒的溫度，以確保其品質(zhì)和口感。 14、檢測儀：用于檢測啤酒的口感、酒精度、酸度和其他性質(zhì)，以確保其質(zhì)量。 15、活性炭過濾器：用于將啤酒過濾，以去除其中的微生物和其他雜質(zhì)。 16、酒精測試儀：用于測量啤酒的酒精度，以確保其質(zhì)量。 17、果汁混合器：用于將果汁混合到啤酒中，以制作果味啤酒。 18、預置器：用于將啤酒放入容器中，以便更好地運輸和儲存。 19、添加劑投放器：用于將添加劑投放到啤酒中，以調(diào)整其味道或色澤。 20、氣體添加器：用于將氣體添加到啤酒中

啤酒廠的設備布局
原料處理區(qū)：設備布局應考慮原料的運輸和儲存，盡量減少人工操作和物料交叉污染。建議將麥芽倉、麥芽破碎機和輸送帶等設備集中在原料處理區(qū)。
釀造區(qū)：設備布局應考慮生產(chǎn)流程，盡可能縮短原料到成品的時間。建議將糊化鍋、、麥糟罐等設備集中在釀造區(qū)。
發(fā)酵區(qū)：設備布局應考慮發(fā)酵罐的數(shù)量和大小，以及溫度和通風等因素。建議將發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)和排氣系統(tǒng)等設備集中在發(fā)酵區(qū)。
過濾區(qū)：設備布局應考慮過濾器的數(shù)量和類型，以及過濾器布的更換和清洗。建議將過濾器、離心機等設備集中在過濾區(qū)。
瓶裝區(qū)：設備布局應考慮瓶裝機的數(shù)量和速度，以及瓶子的清洗和消du。建議將瓶洗機、灌裝機和貼標機等設備集中在瓶裝區(qū)。
輔助區(qū)：設備布局應考慮輔助設備的數(shù)量和使用頻率，以及設備的維護和保養(yǎng)。建議將蒸汽鍋爐、壓縮空氣機和冷卻器等設備集中在輔助區(qū)。