中文名 甲酸香葉酯
別 名 反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯 | 蟻酸香葉酯;牛兒醇甲酸酯
英文名 Geranyl Formate
化學(xué)式 C11H18O2
分子量 182.26
CAS登錄號 105-86-2
EINECS登錄號 203-339-4
沸 點 216oC
密 度 0.9164
閃 點 95oC
性 狀 無色至淡黃色液體。具有類似新鮮清香的葉子氣味和玫瑰香氣,味苦。
水溶性 不溶于水
用 途
酯類合成香料。主要用作玫瑰、橙花、薰衣草、馥奇、香葉、晚香玉、柑桔古龍等香精的頂香劑。也用于人造玫瑰油、橙花油等的調(diào)制。
合成方法
甲酸香葉酯主要采用酯化法,以甲酸和香葉醇為原料,在無水氯化鈣存在下進行酯化反應(yīng),然后經(jīng)中和、洗滌、干燥而得;也可從香葉油、喇叭茶油等原料中,經(jīng)提取而得。