食品級異VC鈉的價(jià)格 D-異抗壞血酸鈉廠家

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河南宣豐生物科技有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、技術(shù)咨詢等為一體的綜合食品化工原料公司，于2005年在鄭州成立，公司位于鄭州市二七區(qū)候寨鄉(xiāng)工業(yè)區(qū)，占地面積200畝。主營食品配料、建筑添加劑、洗滌日化等。主營產(chǎn)品有異VC鈉、維生素C、TG酶、米面豆制品增筋劑、復(fù)配防腐劑、進(jìn)口全脂奶粉、脫脂奶粉、冬青油、桉葉油、吐溫、黃原膠、碘系列、硒強(qiáng)化劑、石蠟、單甘脂、硬脂酸鋅鈣、琥珀酸、乳果糖、葡萄糖胺、食品級甘油、凡士林、乳化劑、卡波姆、硅磷晶等化工原料。公司以科技和管理融入每一種產(chǎn)品，以誠實(shí)和信用締合每一位客戶，致力于打造成為中原地區(qū)專業(yè)食品原料綜合供應(yīng)商。宣豐公司愿與各界同仁一道為食品工業(yè)的發(fā)展攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。

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度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

抗氧化性能：異抗壞血鈉的抗氧化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過vC鈉，無強(qiáng)化維生素的作用，但不會(huì)阻礙人體對抗壞血酸鈉的吸收和利用。人體攝取異抗壞血酸鈉在人體可轉(zhuǎn)變成維生素C。

生理作用：在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20；但在jxy、ln、肝糖原生成色素排泄、jd等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。應(yīng)用領(lǐng)域：1.肉制品中：作為發(fā)色助劑，保持色澤，防止壓硝鈉類形成，改善風(fēng)味，切口不易褪色。2.腌制咸菜：保持色澤，改善風(fēng)味。3.冷凍魚蝦：保持色澤，防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。4.啤酒及葡萄酒：在發(fā)酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發(fā)酵5.果汁及醬類：在裝瓶時(shí)加入，保持trVC，防止退色，保持原有風(fēng)味。6.水果儲(chǔ)存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味，延長儲(chǔ)存期。7.罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。

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