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谷田有蛙破同質(zhì)化魔咒一路爆紅,客《超級(jí)美味》展現(xiàn)牛蛙魅力
要說(shuō)這兩年,最火的品類(lèi),必定非牛蛙莫屬。
從去年始,以牛蛙為主的餐廳數(shù)量一直在增長(zhǎng),在相關(guān)美食app以“牛蛙”為關(guān)鍵詞進(jìn),僅是海地區(qū)就有超過(guò)8000個(gè)相關(guān)戶(hù),而如此火爆的牛蛙餐飲熱潮也注定了品、產(chǎn)品、模式的跟風(fēng)抄襲不斷,這也是當(dāng)下牛蛙餐廳同質(zhì)化嚴(yán)重的主要原因所在。
于市所泛濫的牛蛙餐飲而言,其所造就的產(chǎn)品模式能夠輕易被復(fù),這也使得一些新品只需要照葫蘆畫(huà)瓢就能輕松復(fù)粘貼,同質(zhì)化泛濫也就不為奇。更不說(shuō)很多品盲目跟風(fēng),但卻又不注重產(chǎn)品品質(zhì),從而嚴(yán)重影響了品類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)者的印象,市秩序一再被攪亂,也為帶來(lái)了極為消極的影響。
但好在,并非所有牛蛙餐廳都深陷如此抄襲模方之魔咒,即將登重慶衛(wèi)視《超級(jí)美味》的谷田有蛙就是一個(gè)特例,這個(gè)推以來(lái)便搏得市廣泛關(guān)注,在模方抄襲泛濫的市脫穎而的品,雖同樣瞄準(zhǔn)了牛蛙這一爆品類(lèi),卻通過(guò)不斷的高難度的產(chǎn)品創(chuàng)新,以差異化道路沖重圍。其所推的一鍋三吃,養(yǎng)湯牛蛙,三層霸王鍋,紫蘇蛙,絕雙椒蛙,分龍蝦蛙,饞嘴港辣蛙,雞汁菌菇蛙等等,都可謂在市獨(dú)樹(shù)一幟,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,如此也以與眾不同的體驗(yàn)感成為消費(fèi)者心目中的無(wú)可替,無(wú)可超越。
這個(gè)由重慶衛(wèi)視所造的美食節(jié)目推以來(lái)就備受人們關(guān)注,其并不會(huì)像專(zhuān)的美食評(píng)測(cè),比如其林餐廳這樣以一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)明這道菜好不好吃,《超級(jí)美味》則更關(guān)注身感受,通過(guò)主持人與嘉賓人氣美食的親體驗(yàn)來(lái)美食進(jìn)評(píng)判與品鑒。而在即將播的節(jié)目里,現(xiàn)觀眾和眾嘉賓將一起秘谷田有蛙多集創(chuàng)意、趣味性與養(yǎng)美味于一體的爆品,牛蛙大佬與你在《超級(jí)美味》不見(jiàn)不散哦!
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