小蘇打
產(chǎn)品介紹
小蘇打簡(jiǎn)介
碳酸氫鈉，俗稱(chēng)小蘇打，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)wq分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
中文名稱(chēng)：碳酸氫鈉
英文名稱(chēng)：Sodium hydrogen carbonate
別名名稱(chēng)：小蘇打 重曹 重碳酸鈉 焙堿 酸式碳酸鈉
更多別名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式：NaHCO3
分 子 量：84.01
性狀：白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無(wú)臭，味咸。
密度（g/mL,25/4℃）：2.20
熔點(diǎn)（oC）：270
溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性。
分解溫度（oC）：100～140
銷(xiāo)售經(jīng)理 許經(jīng)理 電話：13793687673
產(chǎn)品介紹
包裝圖片
產(chǎn)品用途
碳酸氫鈉可用于電影制片、鞣革、選礦、、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。
同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。
食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。
消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。
橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。
冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。
機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。
印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。
