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高粱酒是我國臺灣地區(qū)的三大名酒之一，銷量一直很大。其中白龍酒、陳年高粱酒每年應(yīng)量都以100萬瓶的速度升。高粱酒香醇甘洌，風(fēng)味獨特，深受當(dāng)?shù)叵M者喜愛。

產(chǎn)品特性
高粱酒是中國白酒文化長543879389里支脈之一，其獨樹一幟創(chuàng)"香型"口感，擁有島{jj1}的質(zhì)、空氣、氣候和原料四大tr釀酒條件，承襲古法純糧固態(tài)釀工藝，具有酒質(zhì)透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠長的特點。

高粱酒屬于一特殊香型的白酒，是以、乳酸及高沸點香味物質(zhì)三者構(gòu)成的馥香氣突為其香型特點，其酒液晶瑩剔透，清香醇正，柔順凈爽，口、鼻、眼三種感官一致，飲之、有如清香霧氣中大地的芬芳，甘潤爽品，有色、香、味三奇之美。

辨別
1.酒質(zhì)分辨:半杯酒加入半杯純凈，由于高粱酒是純固態(tài)酵，所以會變淡白色渾濁狀!這才是zp，勾兌的就還是清澈透明!

2.準(zhǔn)備放大鏡、迷你紫外光燈、手紫外光燈、紫外光觀察箱等工具，當(dāng)示范如何分辨真假高梁酒，與會學(xué)員們也親操，受益良多。

比如:高粱酒瓶口貼有防標(biāo)志，從不同角度可觀看到不同顏色，熒光燈照射可見紫色防標(biāo)志。若紫外光燈照射高粱酒瓶蓋處，會現(xiàn)"KKL"的標(biāo)志(這個目前假的也能做到了)。此外，酒瓶前身貼有深藍(lán)色圓形防標(biāo)志等等。

針無任何輔助工具的消費者，他表示若要知道是否真酒，可將酒瓶向著日光燈，目測酒瓶身貼的防雙龍標(biāo)是否有一到三朵不等的梅浮印? 另外，在標(biāo)的38或58數(shù)字的兩旁，著光側(cè)視有無油墨的「特」、「級」兩個字。標(biāo)的雙龍圖標(biāo)、酒廠的中、英文字，是凹版圖飾印紋，以手觸摸有浮凸的效果。

江蘇高粱酒招商加盟糠等熟料接純種霉菌所培養(yǎng)而成。液態(tài)曲是為了升酒的便性，以阿諾法產(chǎn)，強(qiáng)調(diào)長糖化力強(qiáng)的菌株。目前造高粱酒所使的曲，原料，江蘇高粱酒招商加盟構(gòu)成的馥香氣突為其香型特點，其酒液晶瑩剔透，清香醇正，柔順凈爽，口、鼻、眼三種感官一致，飲之、有如清香霧氣中大地的芬芳，甘潤爽品，有色、，江蘇高粱酒招商加盟在兩岸政商人士交往交流中為禮品頻頻現(xiàn)，并擁得了“兩岸和平使者”的美譽(yù)，央視海峽兩岸欄目曾以此為專題，介紹了高粱酒的淵源展，使其迅速，江蘇高粱酒招商加盟好的酒。曲依形態(tài)分為固體曲和液態(tài)曲。固體曲又依外型分為「塊曲」與「散曲」。塊曲中，大塊的「大曲」，小塊的「小曲」，原則大曲原料為麥類，江蘇高粱酒招商加盟肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與硝胺，與酒精應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚誘。2、不要和可、汽等碳酸飲料一起。
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