最近一家飯店,還推出的一道小吃“烙饃卷烙饃絲”更是吊起了人們的胃口,小吃上來后,盤子里一半是普通的烙饃,一半是炸得酥脆金黃的烙饃絲,卷著吃別有一番風味。隨著燒烤的興起,烙饃還成了燒烤攤上一道必不可少的吃食。酒喝至酣時,要上幾張烙饃,卷上幾串羊肉串,大口吃著,使勁嚼著,那才叫酒足飯飽呢!軍民相擁在徐州也是歷來傳統(tǒng),烙烙饃已經(jīng)成了這座城市一道靚麗的風景了。
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