日本民宿(Minshuku) 主要分為洋式民宿（Pension）和農(nóng)家民宿（Stay home on farm）兩類，而洋式民宿和農(nóng)家民宿最i大的不同在經(jīng)營者身份及價位不同：1.經(jīng)營者身份：洋式業(yè)者均為民間具有一技之長的白領(lǐng)階級轉(zhuǎn)業(yè)投資，并采取全年性專業(yè)經(jīng)營，農(nóng)家民宿則有1.公營、2.農(nóng)民經(jīng)營、3.農(nóng)協(xié)（農(nóng)會）經(jīng)營、4.準(zhǔn)公營及5.第三部門（公、民營單位合資）經(jīng)營等五種形式，有正業(yè)專業(yè)經(jīng)營，也有副業(yè)兼業(yè)經(jīng)營，但主要賣點則在地方特色及體驗項目之提供。2.價位不同：洋式民宿采都會旅館制（一宿二餐）為收費單位。

國家旅游i局發(fā)布了《旅游民宿基本要求與評價》 ，明確規(guī)范了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了旅游民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規(guī)范和等級劃分條件?！堵糜蚊袼藁疽笈c評價》于2017年10月1日起實施。旅游民宿是利用當(dāng)?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。旅游民宿分為二個等級，金宿級、銀宿級。金宿級為高等級，銀宿級為普通等級。等級越高表示接待設(shè)施與服務(wù)品質(zhì)越高。潮宿（潮流民宿是精選的民宿，具有品質(zhì)、服務(wù)、管理等特點）指金宿級的高等級民宿。

民宿 在臺灣的發(fā)展有很長的歷史，最早大規(guī)模民宿發(fā)展的地區(qū)是墾丁國家公園，時間約在1981年左右 ，當(dāng)初是解決住宿不足的問題。只是一種簡單住宿型態(tài)，沒有導(dǎo)覽或餐飲服務(wù)。起因于游憩區(qū)假日的大飯店旅館住宿供應(yīng)不足或缺乏服務(wù)，或登山旅游借住山區(qū)房舍工寮緣起，有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，而興起此行業(yè)。1981年原臺灣省政府原住民行政局在其部落產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃中自訂規(guī)則，進行輔導(dǎo)原住民利用空屋與當(dāng)?shù)靥赜协h(huán)境經(jīng)營民宿，增加原住民收入。而除了原住民地區(qū)在非原住民地區(qū)，風(fēng)景特定區(qū)、國家公園內(nèi)及各觀光景點亦有不少人將空置之房舍改建或以新建樓房出租旅客住宿。因民宿主人多半是在地人，藉此進而藉勢推動當(dāng)?shù)氐挠^光旅游產(chǎn)業(yè)，同年間農(nóng)委會大舉鼓吹「傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)」轉(zhuǎn)型「觀光農(nóng)業(yè)」，進一步刺激了民宿發(fā)展，成為臺灣一個新興的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。