電商宅配型冷庫(kù)最近又火了起來(lái)

電商宅配型冷庫(kù)最近又火了起來(lái)，再甜制冷簡(jiǎn)單給大家講解一下： 電商宅配型冷庫(kù)

隨著近幾年生鮮電商的發(fā)展，特別是垂直電商更愿意自建冷庫(kù)，所以宅配型冷庫(kù)目前多為生鮮電商自營(yíng)。

電商宅配型冷庫(kù)這種冷庫(kù)屬于城市配送型冷庫(kù)中的一種形式，但在功能規(guī)劃上有其自身特點(diǎn)。

該類(lèi)冷庫(kù)多數(shù)建設(shè)成裝配式冷庫(kù)和自動(dòng)化立體冷庫(kù)。

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速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)特別注意什么冷庫(kù)設(shè)備，重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：

1、了解冷庫(kù)的用途并到冷庫(kù)場(chǎng)地實(shí)地考察搜集冷庫(kù)參數(shù)。冷庫(kù)場(chǎng)地的 具體參數(shù)很重要，冷庫(kù)場(chǎng)地實(shí)際大小，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫(kù)設(shè) 計(jì)時(shí)所選用的冷庫(kù)設(shè)備以及冷庫(kù)的施工圖等。

2、根據(jù)冷庫(kù)要存放物品的特性選擇合適的凍結(jié)溫度以及凍結(jié)時(shí)間。不 同類(lèi)型的產(chǎn)品溫度要求也不同。

例如：金槍魚(yú)等對(duì)速凍庫(kù)的溫度要求異于一 般的生鮮產(chǎn)品，凍結(jié)物的中心溫度要達(dá)到-50度，才能保證其魚(yú)肉的品質(zhì) 。因此速凍庫(kù)對(duì)產(chǎn)品特性等特點(diǎn)的了解要準(zhǔn)確無(wú)誤！

確定了以上兩點(diǎn)再選配速凍冷庫(kù)要用的冷庫(kù)設(shè)備、冷庫(kù)零配件等，這就是我們公司給大家分享的內(nèi)容，想了解更多內(nèi)容請(qǐng)登錄我們的網(wǎng)站，咨詢(xún)更多消息。

減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，也能起到冷庫(kù)節(jié)能冷庫(kù)設(shè)備

可能好多人不知道，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，也能起到冷庫(kù)節(jié)能，下面簡(jiǎn)單介紹一下原理

冷庫(kù)融霜操作一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著，通過(guò)蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜。空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)際也起到了冷庫(kù)節(jié)能的作用。

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