就目前國(guó)內(nèi)食品包裝機(jī)的發(fā)展形勢(shì)來看,技術(shù)的滯后以及落后造就了包裝設(shè)備的整體水平的下降,甚至技術(shù)的缺失成為食品包裝機(jī)械平步青云的一大阻礙,可見,科技的力量是如此的重要,雖說技術(shù)對(duì)它在市場(chǎng)中策馬奔騰發(fā)揮著舉足輕重的作用,但包裝設(shè)備總體的跨越性進(jìn)步,不單單只有技術(shù)這一個(gè)方面,在食品包裝機(jī)械向自動(dòng)化進(jìn)軍的過程中,技術(shù)的改造是必須的,科技的成果可以為它彌補(bǔ)缺漏,提倡環(huán)保綠色的發(fā)展道路,為食品包裝機(jī)械打開一條一帆風(fēng)順的寬闊大道。俗話說,條條大道通羅馬,說明一種產(chǎn)品提高綜合素質(zhì),其他各個(gè)方面的性能要兼?zhèn)?,雖不能同步進(jìn)退,但在向前邁步的時(shí)候,總要兼?zhèn)涞摹?
食品包裝機(jī)械若想取得良好的發(fā)展趨勢(shì),只靠技術(shù)或許可以維持一段時(shí)間,但技術(shù)的改造和創(chuàng)新,以及花樣繁多的多方位的前進(jìn),可以讓其錦上添花,更顯神勇。
包裝機(jī)是將卷筒狀的撓性包裝材料制成袋筒,充入物料后,進(jìn)行封口,三個(gè)功能自動(dòng)連續(xù)完成的機(jī)器。其工作原理為:放在支承裝置上的卷筒薄膜,繞經(jīng)導(dǎo)棍組、張緊裝置,由光電檢測(cè)控制裝置對(duì)包裝材料上商標(biāo)圖案位置進(jìn)行檢測(cè)后,通過翻領(lǐng)成型器卷成薄膜圓筒裹包在充填管的表面。先用縱向熱封器對(duì)卷成圓筒的接口部位薄膜進(jìn)行縱向熱封,得到密封管筒,然后筒狀薄膜移動(dòng)到橫向熱封器的地方進(jìn)行橫封,構(gòu)成包裝袋筒。計(jì)量裝置把計(jì)量好的物品,通過上部填充管充填入包裝袋內(nèi),再由橫向熱封器熱封并在居中切斷,形成包裝袋單元體,同時(shí)形成下一個(gè)筒袋的底部封口。
在這個(gè)行業(yè)里年銷售額超過億元的僅十幾家,年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家,行業(yè)內(nèi)75%的出口產(chǎn)品是由這50家企業(yè)生產(chǎn)的。這說明了大型企業(yè)具備了較高的科技水平和生產(chǎn)能力,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。 據(jù)qw專家預(yù)測(cè)顯示,目前全球機(jī)械設(shè)備市場(chǎng)需求正以5.2%的年增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng),到2012年有望達(dá)到398億美元。未來幾年內(nèi),包裝設(shè)備在發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng)銷量將超過日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家。2010年,我國(guó)對(duì)包裝機(jī)械設(shè)備的需求約為33億美元。據(jù)中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)測(cè),“十二五”期間,我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)規(guī)模有望突破6000億元,每年平均增速將達(dá)16%。 我國(guó)食品包裝機(jī)械發(fā)展制約點(diǎn) 隨著社會(huì)的快速發(fā)展,商品經(jīng)濟(jì)的繁榮和人民生活水平的不斷提高,商品包裝越來越受到人們的重視,與之相關(guān)的包裝機(jī)械行業(yè)也得以迅猛發(fā)展。我國(guó)包裝機(jī)械整體起步較晚,經(jīng)過近些年的快速發(fā)展,目前已成為機(jī)械工業(yè)中sd行業(yè)之一,隨著科技的不斷發(fā)展和包裝機(jī)械技術(shù)水平的不斷提高,我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)將迎來快速發(fā)展期。 我國(guó)食品包裝機(jī)械設(shè)備不僅上規(guī)模,而且正加速向光機(jī)電一體化、自動(dòng)化推進(jìn)。在灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備、包裝材料生產(chǎn)設(shè)備等方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。但是,我國(guó)包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%,進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)。這說明我國(guó)對(duì)包裝機(jī)械的需求缺口很大,國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)械與國(guó)外產(chǎn)品相比,科技水平差距仍然較大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國(guó)內(nèi)需求。