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市政中央廚房設(shè)計

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泰州稻花香翌樺餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、快餐配送、餐飲管理、為學校單位提團膳服等一的專業(yè)化餐飲企業(yè)，面向中外合資企業(yè)、國內(nèi)大、中、小型企業(yè)、高校、中學、政府機關(guān)、醫(yī)、商城等單位提優(yōu)質(zhì)的餐飲服。

　　公司領(lǐng)導團隊從2009年從事餐飲行業(yè)以來，已經(jīng)積累了多年的餐飲管理服經(jīng)驗，擁有專業(yè)的理論基礎(chǔ)，先進的管理模式，創(chuàng)的服思維，緊跟時代發(fā)展的腳步，奠定了服質(zhì)量的基礎(chǔ)。以“食品安重于泰山”的重要管理思想為出發(fā)點和落腳點，貫徹始終，重視操作中每一個細節(jié)，保證食品的干凈衛(wèi)生，致力于打造安、健康、綠色、營養(yǎng)、美味的膳食服理念。公司擁有一批具有豐富的廚房管理生產(chǎn)經(jīng)驗和高素質(zhì)的專業(yè)管理團隊，著力從菜品的質(zhì)、量、色、香、味、形等各方面下功夫，力求把更健康、更美味的食品帶給更多的朋友們，做后勤保障應(yīng)商。

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      中央廚扌房，是將菜品用冷藏車配送，部直營店實行統(tǒng)購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，有新鮮蔬菜由直營店實行單店購。用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房用巨大的操作間，購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專負責，半成品和調(diào)好的調(diào)料起，用統(tǒng)的運輸方式，稻花香餐飲管理,.稻花香餐飲管理|||市政中央廚房設(shè)計
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1、為消費者提更具有特色的廚房產(chǎn)品，保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的致。2、可通過集中購、生產(chǎn)、控制價格，提高商品附加值，實企業(yè)利潤{zd0}化。3、可降低各銷售網(wǎng)點的加工成彳本，減少庫存，降低損耗。4、可快速有效地應(yīng)對各銷售網(wǎng)點訂貨需求，實多品種、小批量、{gx}率配送，稻花香餐飲管理,.稻花香餐飲管理|||市政中央廚房設(shè)計
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