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唐三鏡張思漫：唐三鏡釀酒術你了解多少？

歡迎到唐三鏡酒械公司察釀酒養(yǎng)殖項目。釀酒設備和釀酒術一直是所有想要釀酒創(chuàng)者心頭的重中之重。今天唐三鏡釀酒設備公司術顧問張思漫問你所想，你所問，希望你察有幫助。

 

問：你們的酒量有多少？
：我們新工藝的白酒產(chǎn)量要比傳統(tǒng)釀酒多20%以的產(chǎn)量，也就是一斤糧食我們要比傳統(tǒng)釀酒多20多斤以五十度的白酒。
我們產(chǎn)量高的原因是酒曲的活性強分解能力強、轉化率比傳統(tǒng)酒曲高，而且設備的密封性和冷卻性要比傳統(tǒng)設備好，所以產(chǎn)量才會比傳統(tǒng)高。
有沒有我說的這么好，你可以到我們公司現(xiàn)驗一下。

問：你們公司的術是怎么學習？
：一般學習的時間是3到5天左右的時間，隨到隨學，學會為止，節(jié)假日公司公司正常班。不僅學習會安排理論知識，還會安排動手操，直到你學會為止，所有術都是免費的。
你可以先到公司現(xiàn)實操學習一兩天，看看公司的術，設備各方面如何，再做決定。

問：你們公司有沒有教瓶裝酒的術？
：有，我們有些學員學完術，回后慢慢擴大，現(xiàn)在已經(jīng)辦了瓶裝酒廠。
公司不僅能教你做質量格的瓶裝酒，還可以教你做7389983934相當于市幾十元品質的瓶裝酒，而成本只是散酒的成本，這樣你的潤空間就更大了。
品質有沒有這么高，成本是不是這么低，我們術人員會親帶你操，也會幫你核算成本。

問：你們公司有什么術？
：釀酒、養(yǎng)豬和各種輔料術。
酒類有純糧白酒，酒，果酒，甜酒，瓶裝酒，萄酒，竹筒酒等術。養(yǎng)豬靠酒糟己配飼料養(yǎng)，大大降低養(yǎng)豬成本。酒糟經(jīng)過加工來黃酒、桂陳酒、果凍、飲料、奶茶、醬油和醋等術。
你想學什么術，我們公司都會現(xiàn)教你操。

問：你們的酒會不會變質？
：公司教學員做酒21年，從來沒有聽說過我們產(chǎn)來白酒會變質的。
現(xiàn)白酒變質的原因肯定是術不專，我們公司的術是全國重點推廣項目，產(chǎn)的白酒經(jīng)國檢測部檢測符國一級標準，質量絕。
質量是否格，你到我們公司品嘗驗一下就知道。

問：你們做來的酒有沒有料味？
：不管是糧食還是熟料酵，我們的酒都是蒸煮得來的，是不會有所謂的料味。
有些的釀酒公司由于術不夠專，酒曲質量不格，產(chǎn)來的酒帶有異味，有些人就誤以為是料酵引起的，把它做料味。我們從事專釀酒研20年，是釀酒的龍頭企，術精湛，白酒的口感絕純正。
我們公司有現(xiàn)蒸來的白酒，你到公司品嘗酒知道就的味道不你的要求。

 

問：能不能教做酒曲術？
：我們有專的酒曲研中心，酒曲術相當完善，當然可以傳授給你，不過投產(chǎn)的資比較大，所需的設備投入要過萬。
傳統(tǒng)酒曲術原始落后，產(chǎn)的酒曲產(chǎn)量低。我們的酒曲采產(chǎn)線方式，日產(chǎn)15噸以，產(chǎn)環(huán)境都是無雜菌的，配備相應的菌種培養(yǎng)箱等等，因此酒曲的產(chǎn)量和質量比較有障。
具體我們的酒曲是怎么產(chǎn)，我們術人員會給你詳細介紹的。

問：你們的酒率怎么樣？
：一般大以50度計算酒率在85%左右，100斤大做30度的酒大概是150斤左右，
如果釀20多度就有200多斤。
玉以50度計算在75%左右，30度的那就有120斤左右。
鮮紅薯以50度計算在30%左右，紅薯干就跟大差不多。

問：你們公司太遠了，能學習你們的術嗎？
：當然可以，如果你得過我們公司，通過轉賬形式，需要什么釀酒工具，我們可以給你物流過來，我們有專的術資料書，光碟，可以寄過來給你看。有看不懂的可以隨時話聯(lián)系術老師，也可以微或QQ形式進交流。
不過，公司建議你{zh0}是到現(xiàn)操學習，這樣印象會更深，能學得更好。也會安裝使釀酒設備，己可親做產(chǎn)品。公司要學員能學會術，學員負責。
也有學員是從外省過來學習的，比如有黑龍江、內(nèi)蒙古、哈爾濱、云南、四川、貴州等。主要是看你怎么待釀酒項目這件事，如果想把酒做好當成一份事，那幾天時間跑一趟，也值得。

歡迎有心從事釀酒養(yǎng)殖項目的人前來公司現(xiàn)察。如還有其它不明白的或者想到公司來現(xiàn)實操了解的，可添加微或者致咨詢：136 0234 2552  唐三鏡術顧問張思漫

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