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唇餐飲有限公司是一綜性的產(chǎn)品研、投資、管理和連機(jī)構(gòu)。公司落于天府之國,四川省會(huì)成都,旗下投資有多個(gè)成熟運(yùn)營的餐飲品(唇砂罐串串、烈焰冒菜、唇麻辣香鍋、唇小郡肝砂鍋串串)。
公司位于成都高新區(qū),擁有運(yùn)營部、推廣部、客服部、招商部等各個(gè)部,企擁有{dywe}的串串香核心術(shù),專的餐飲術(shù)研團(tuán)隊(duì),成熟的項(xiàng)目運(yùn)商務(wù)團(tuán)隊(duì)和專的連加盟管理團(tuán)隊(duì)。
企具備多年的餐飲連管理經(jīng)驗(yàn),擁有多直營店和近加盟品店,依托企雄厚的術(shù)實(shí)力和廣泛的商資源,著力傳承巴蜀原味麻辣火鍋精髓,全力造成都特色餐飲{lx1}品。串串香,起源于四川成都,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食{zd0}眾化的體現(xiàn),它實(shí)際是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋??梢哉f只要有人的地方就有串串香的存在,甚在一定程度,串串香已成為四川味道的表之一。
唇小郡肝串串香針傳統(tǒng)串串香存在的缺陷和不,經(jīng)幾位二十幾年的老廚師精心研之手,在產(chǎn)品口味與品種、經(jīng)營方式、術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面進(jìn)總結(jié)、創(chuàng)新和升。歲月歷練,一不起眼的串串香,現(xiàn)已展成為一集餐飲企管理、食品經(jīng)營、術(shù)研為一體的餐飲管理公司,企化的運(yùn)營規(guī)范了唇小郡肝串串香管理,大大升菜品口感。唇小郡肝串串精心挑選四十種中草香料,輔以郫縣豆瓣、永川豆豉、原態(tài)牛油,精心炒而成,味道香醇濃郁,將麻、辣、鮮、香、脆詮釋得淋漓盡致,好吃不火,在顧客的舌尖彈奏健康、衛(wèi)、美味的“三重奏”。另一方面,為滿越來越挑剔的食客味蕾,唇小郡肝串串還不斷研新的菜品,讓小郡肝串串香不斷為食客帶去不同口感和味覺驚喜,在傳統(tǒng)工藝的礎(chǔ),結(jié)現(xiàn)餐飲理念,形成了“唇”獨(dú)有的核心特色,傳承老成都美食之經(jīng)典,以湯色紅亮、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、回味無窮等特點(diǎn)而廣受美食者的追捧喻戶曉,品名字大氣、朗朗口。唇旗下所屬品不僅蘊(yùn)含老成都傳統(tǒng)文化特質(zhì),更展現(xiàn)企的氣魄和念,既便于記憶與傳播,又概括原味餐飲精髓,是具有強(qiáng)烈表性的火鍋文化和美食cj。
串串香,繼承了成都人「辣」的全部要義,講求剛?cè)岵⒅?,有剛有柔,辣中有香,香中帶辣,同時(shí)還帶有一股麻味,三種味道交織,并在銅鍋慢煮的過程中得到升華,成就了這一串串讓人欲罷不能、回味無窮的天府美食。于很多成都人而言,串串香的一頭是舌尖的美味,另一頭維系的是多年的工友懷。
成都的東邊分布著大大小小的工廠,這里流的是這座城市展的不竭動(dòng)力,注入的是工人們庭的堅(jiān)守與付。兩班成為工人們的日常。在這份調(diào)的匆忙中,偶爾與三五工友相約,路邊擼串,配一盅鮮啤,成為工人們難得的幸福。“小郡肝串串香等你!”成了那個(gè)物質(zhì)不充裕年,一份純真工友誼的名詞。
海唇餐飲管理有限公司
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