甘肅五山池黃酒代理/臨夏黃酒/岐山北方黃酒酒業(yè)有限公司
五山池黃酒是麥曲黃酒。五山池黃酒是以原產(chǎn)于五山池的大黃米、燕麥、青稞為材拌以麥曲酵釀制而成的酒。五山池系列產(chǎn)品使用產(chǎn)于五山池的小麥作為制曲原材料制作大曲即麥曲，是建企三十多年來(lái)堅(jiān)持的獨(dú)特的制酒工藝，無(wú)論從制曲原材料還是用曲工藝皆凸顯五山池黃酒專屬特點(diǎn)。傳統(tǒng)的五山池黃酒麥曲，完用tr接種微生物的方式，而小曲或米曲般是南方黃酒特有。
五山池黃酒是工黃酒。五山池黃酒建企30多年來(lái)，始終堅(jiān)持五山池原材料及五山池獨(dú)有工藝釀造黃酒，始終堅(jiān)持古法工半工制酒，陶缸存料酵，工投料，木器工拌料，其傳統(tǒng)的釀造工藝堅(jiān)持獲得臨夏制酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目認(rèn)定。
五山池黃酒是古法黃酒。五山池黃酒釀造中，工黃酒用的是最為古老的釀造法，在大鍋中不斷熬煮而成，大黃米(黍米)經(jīng)過(guò)復(fù)的熬煮，水分蒸，顏色加深，焦而不糊，在隨后的酵過(guò)程中也起到了色的作用，谷物的tr色澤也浸入其中。
五山池黃酒是格調(diào)黃酒。隨著內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)群的崛起和壯大，時(shí)尚現(xiàn)代的消費(fèi)特點(diǎn)逐漸演化提升;們經(jīng)濟(jì)的富足、健康養(yǎng)生理念的普及，使得開(kāi)始尋品質(zhì)更加{zy1}的酒類飲品，五山池黃酒的稀有獨(dú)特滿足了品質(zhì)、格調(diào)生活的需求。五山池黃酒將時(shí)尚文化、gd文化融入產(chǎn)品，不再是保守古板的黃酒老象示，吸引了跟隨消費(fèi)潮流的年輕群消費(fèi);并且新的調(diào)查顯示，現(xiàn)代黃酒的消費(fèi)群正向更加注重養(yǎng)生的高階層拓展。
五山池黃酒是gd黃酒。五山池黃酒歷史文化的深邃、原材料的稀缺、釀造工藝的獨(dú)特，都給五山池黃酒注入了高貴的靈魂，她在當(dāng)下盛世又重喚新機(jī)，再次走向世界舞臺(tái)，她以溫文爾雅、低調(diào)奢華的姿態(tài)走進(jìn)我們的視野、步入我們的品質(zhì)生活。

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