【產(chǎn)品名稱】： 蝦青素

【別名】： 變胞藻黃素，蝦紅素

【提取來源】： 雨生紅球藻或者發(fā)酵

【拉丁名】： 蝦青素

【有效成分】：紅色類胡蘿卜素

【規(guī)格含量】：1%-10%

【檢測方法】：UV/HPLC

【CAS號】：472-61-7

【分子式】：C40H52O4

【分子量】： 596.86

【外觀屬性】： 紅色至暗紅色粉末

【應(yīng)用范圍】：tr生物制品原料，可應(yīng)用于各類食品、飲料、藥品

【供應(yīng)廠家】西安尚誠生物科技有限公司

【蝦青素介紹】

蝦青素（英語：Astaxanthin，又稱變胞藻黃素或蝦紅素），是類胡蘿卜素的一種，為一種較強(qiáng)的tr抗氧化劑。與其他類胡蘿卜素一樣，蝦青素屬于一種脂溶性及水溶性的色素，在蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中均可找到。蝦青素的抗氧化能力強(qiáng)，為維他命E的550倍、β-胡蘿卜素的10倍。因此，蝦青素被包裝為保健食品在市場發(fā)售。